秦瑶开始正视慕青青,细想当年自己生产时景并缓缓道:“当年娘亲足月生你。生你时,由于胎儿过大,差点难产。你爹那时丞相,请动宫里太医。当时危难时刻,得亏了香莲,就现在姨娘找那时最好接生婆胡婆婆,用她多年验和独门秘方救了娘亲和你。但娘亲也因此能再怀孩子了。”
慕青青低喃:难产吗?
慕青青在心里暗暗记姨娘和接生婆胡婆婆。
秦瑶又抚了抚慕青青点散乱头发,细语道:“几年,娘亲果然一直怀孕。娘亲希望你爹香在娘亲里断了,你爹又一直肯纳妾。在娘亲死缠磨下,你爹才同意纳了娘亲陪嫁丫鬟。你爹很少留在姨娘房里,在姨娘查出孕,就再也进过她房。因此娘亲觉得对姨娘所亏欠,才会一直对她那宽容大方。”
秦瑶只想到,因自己对秦香莲心存愧疚,对她就特别纵容,导致她越越把自己放在里。特别她生完双胞胎,天天离间自己母女,使得自己母女平时就像陌生一样。自己偏偏得睁一只闭一只,能对她样。。。。。。
秦瑶心里越想越觉得郁闷:细想盛京城里哪家小妾能秦香莲样吃穿用度,都快赶得上大家族里夫了!用天天到主母那里请安。除了得到夫君怜爱。
“娘亲,那个胡婆婆现在在京城吗?女儿想找她谈谈。”
“哦?难道那个胡婆婆问题?”秦瑶蹙眉问道。
慕青青沉声答:“个八九问题。具体等问过就知道她鬼了。”
秦瑶时也感到问题严重了。转头差遣秦嬷嬷速去找。
冷然地看了院子里众一圈,冷声告诫她们:“今事都给烂在肚子里!然就发卖出去!”
气势上当家主母风范尽显。
在场都签过卖身契,个时代下如果被主家发卖了话----好果子吃。
众吓得立马跪了下,一致出声:“夫放心,奴婢绝会说出去!”
个事告一段落,慕青青想起今天事两件事要处理:自己在异世商业版图第一桶金需要好好营。男闺蜜解毒事件也很重要。
于对秦瑶说:“娘亲,今天到外面点事要处理。胡婆婆找到了你就让管家带。”
一听到慕青青又要到外面去,怕她在外面遇到危险,(毕竟现在外面都在赌青青啥时候死,很容易被暗杀)秦瑶着紧拉她手:“青青,你什事要出去办?跟娘亲说,娘亲帮你去办。”
慕青青按秦瑶冒着青筋手,安慰道:“娘亲,你放心,女儿出去会事。以女儿要好好地孝顺娘亲呢,娘亲和女儿肯定都会长命百岁!”
“可。。。”
“好了,娘亲要担心了。女儿晚膳前会府。”慕青青说完在秦瑶脸上“波”了一下,就带着香飞奔出府去了。
秦瑶轻抚着被慕青青亲过右脸颊,一脸傻气地笑道:“个傻孩子,大了居然亲了!怪突然。。。”
可想想那开心呐!随又发出“呵呵呵”鹅叫声。
次慕青青带着香坐着府里马车到了醉香楼,让马车停到厨房院那里。
慕青青随从系统里购买了各种调料,让香在马车里把各种调料拆开,然装进从府里带出瓦罐里。(办法,现代调料包外包装在里格格入。)
自己则熟门熟路到了厨。
掌柜领着几个大厨在厨候着了。看到慕青青进,笑弥勒佛似迎上前:“慕小姐,您了。给您挑细选选大厨,都自己且厨艺湛。您看着挑选挑选,看看否都可以留下。”
慕青青看着一肚子盘算掌柜(自己原本打算教两名徒弟,现在好嘛--一溜串五个。),也挑破他。
看着五个神抖擞且都着崇拜目光看着自己大厨,随意地问:“说说,都擅长哪方面厨艺?一个一个说。”
“小擅长东临国家常菜。”第一个大厨先介绍自己。
“小配菜速度比较快。”
“小擅长各种点心。”
“小擅长地方小吃。”
最一个自豪地大声说:“小擅长宫里御膳。”
好嘛。掌柜花大力气把大厨界所大能都涵盖了。看在自己第一桶金份上,反正两个教,五个也教。只要他们能刻苦钻研,自己定把他们教成厨艺界各系天花板。(大了买几本繁体字餐饮小红书,带字说明带图)
嘻嘻,真个聪明宝宝!慕青青在心里自己暗暗地点了个赞!
阿里九九:个要脸宿主!
慕青青:脸什?脸能当饭吃吗?
慕青青看厨房里涵盖大厨都在儿了,那就一条龙都教一遍。
东临国冬天比较冷,里口味比较重,慕青青打算先从川渝菜开始。(比较适合本地口味,会太另类)
吩咐几个大厨把要用到配菜都按类放好,先考验他们刀工。
慕青青发现里厨具除了大菜刀就小菜刀,里厨师除了切块就切条,一个切丝都,雕花那就更加用想了!
慕青青心累,慕然感到任务繁重!就知道届做菜徒弟好好带。
算了,先从简单教起,至于雕花类技术活,等下就系统下本教科书。让那个擅长刀工去自学。
当然雕花需要配套刀具,等下去系统统一采购六套。自己先在他们面前首秀一把,收他们。
看了下时间,慕青青觉得香应该分装完调料了。就吩咐几个大厨跟自己一起去马车上取调料。(体力活:主体状调料比较重)
到马车前,香站在马车旁等着了。
慕青青让他们自己搬调料进厨房,自己等他们都搬完进了马车,拿着新买到手刀具,去掉外箱(木质材料)上纸质logo。
下了马车,递给香五套,自己直接拎了一套进了厨。
五个大厨拿着发给自己刀具,惊喜,幸福太快:什神仙刀具!都铮亮铮亮!像自己黑溜秋贼犷。些刀具种类其多,单锋利,细致好看。
擅长刀工大厨捧着新刀具,点可置信地问慕青青:“大小姐,些真都给们?”
(些厨师都清楚慕青青身份)
“当然,但你们要好好爱护自己刀具。只此一套哦!”
大厨们都拿着属于自己刀具,都小心翼翼东西,生怕把它坏了。
慕青青看着他们那开心脸庞,自己也开心:想到简单东西就能让他们感到足。
废话,现代锈钢产品岂个时代黑溜秋铁器可以比拟!
“咳咳”慕青青干咳了几声,等几个大厨都冷静下,开始传教:“今天先教你们认识调料及如何使用调料。先做五道菜,你们在旁边看着。能学到多少看你们自己本事了。重点候很重要,配料很重要。”
几个大厨面面相觑:师傅能做!自己又天才,一遍就能看会。
看着心虚几个大厨抹着存在冷汗,慕青青随安利道:“当然,做一遍,你们可以先尝尝感觉一下。做菜秘笈(菜谱)会随留给你们,但你们要保密哦。”
一听等福利,几个大厨立马表态:“大小姐放心,小一定会严守秘笈,会泄露出去。”
大厨甲:废话,那好大事咋好让别知道!
大厨乙:大小姐就再生父母!以在家要把大小姐头像给供起!
慕青青:谢谢你类!供就必了,想再活一百年呐!
大厨丙:以大小姐让往东,绝往西!大小姐让杀猪,绝杀狗!
大厨丁:大小姐就唯一偶像,谁都能阻止对大小姐崇拜!
慕青青:自己都收了些什样奇葩!莫猴子派搞笑?!
看着他们都安静下了,慕青青认首秀自己刀工时刻到了。于走到案板前,拿起白萝卜(胡萝卜,土豆)。
慕青青又想到一个既能发财又能讨好皇帝计划:种易成活又产量高土豆和番薯。里百姓一到冬天就粮食短缺,绿食品贫瘠,路饿死鬼。
些问题对于从十三世纪过慕青青说,就小菜一碟。
个等空可以写个计划书,慢慢搞起。
现在实实脚踏实地开始大厨师傅生涯。
慕青青一顿“噼噼噼,啪啪啪”,刀法娴熟,神乎其技。让几个大厨看目瞪口呆:原刀能样使用!
厨师甲:靠,萝卜能切出朵花!
厨师乙:滴个娘哎,豆腐居然能切成跟针一样细勒!
厨师丙:哇,个鱼切成片,居然连刺都被一起挑出!
厨师丙和丁两个冒绿光:嘞个去,个吗?居然可以把猪切成筛子般大小,且大小一致,太令神奇了!
众大厨都自叹如,内牛面:自己以往引以豪厨艺在大小姐面前啥都,自己算啥大酒楼大厨!平时做菜多只熟了,除了能看,能吃,跟香味完全无关。
幸好上天送了个那厉害神仙师傅下!哈哈哈!