姜妤笙到鹭城,先送太太了北区,给太太请了一个短期照顾、陪护她保姆,而马停蹄地往返于各个办事处间,帮太太把医保报销办理好,陪太太在北区又待了一天,确定好保姆细心周到、太太身体确实大碍了,才安心澎岛,专心处理段时间餐厅积压下,只能她处理各项事宜。
一切仿佛又到了正轨上。
关于北城一切、过往一切、薄苏一切,又都逐渐远去,蒙尘于记忆中。
她真去检查过薄苏把那张银行卡里钱取出、真在意她那一句“要挟”,很偶尔,她才会想起薄苏——
在路过舟稻一楼楼梯平台处那面明信片墙时、在抬手看到太太给她请那串手串时、在深夜闭目冥想,莫名想起她虔诚祈求侧脸时。
都很淡很短暂绪,姜妤笙可以面对,刻意压抑,也刻意去深。
仿佛薄苏再者再,都会对她生活造成影响、构成改变。
她只依旧过着自己子,如过去十年那样,踏实地、平静地、寻常地。
然而,树欲静而风止。六月份最一天,两个速客,又再一次突兀地打破了她平静生活——
那一个周六晚上,正值晚餐高峰期,一楼角落靠窗一桌两个中年男,忽然叫嚷了起,宣称自己从炒米中吃到了蟑螂尸体。
彼时姜妤笙正在一楼顾客用餐区帮忙问询顾客就餐体验,听到楼上喧哗声,她立刻结束了楼下问询,脱离开顾客视线,脚步匆匆地往楼上赶去。
行至半途,她想起了什,打开了手机录音功能放进了侧口袋。
楼上窗边餐桌旁当晚正在楼上务韩冉频频在弯道歉,表示可以重新他们做一份了。
但对方拒接受:“谁敢吃,你再炒一份出就能保证干净吗?现在恶心得要吐出了好吗?”
相对年轻一点那个男音量极大,态度凶横,吵嚷得整个一楼食客都看了过。同桌稍年长一点男在拿手机录像。
姜妤笙大抵听清发生什事了,她赶至韩冉身边,确定对方动手,韩冉受伤,把韩冉半挡在身,引走两力,道歉:“里板,很抱歉给您愉快用餐体验,们疏忽,您看样好吗?一道菜先给您撤下去,给您换一份新,今天顿饭,给您免单,希望能稍稍弥补一点您愉快好吗?”
她语气诚恳,姿态放得很低,愿意解决问题态度。
但对方依旧愤愤平:“你给免单什用,们都吃了一半蟑螂到肚子里了,恶恶心你们,身体要出问题了,你们赔得起吗?你们店卫生做?什玩意?!”
姜妤笙头放得更低,语气放得更温和,道歉:“
抱歉,们问题,们卫生都过严格消杀程序,通过市监反复检查,请您一定放心,今天意外,们稍一定深刻反省竟在哪个流程出现纰漏,严肃整改。如果您依旧顾虑,可以陪您去医院做身体检查。”
她目在于尽快息事宁,者先把两请离用餐区,降低对店里其他用餐顾客影响。
但对方仿佛察觉到了她意图,始终依饶,反反复复地强调他们吃到了蟑螂,她们店卫生质量过关,导致周围食客也都无心动筷了。
但其实姜妤笙一看到桌上那半只蟑螂尸体,心底里就知道了,在舟稻,本可能发生事。
蟑螂在南方确实常见,澎岛夏季热,更多见,寻常家,可能难免都会见到几只。
但在舟稻,蟑螂本生存空间。
舟稻卫生,姜妤笙和池棋一贯都很注重。当初装修时候,就做过特别设计,每个柜门,都严丝合关合,每次关门前、开门,她们都要固定做一次大扫除,厨卫生更重中重,食物残渣绝对会留过夜,灶台上绝对会留一点油脂,连洗手盆里水,都会在离开前特意干,给蟑螂留一点食物和水元。
角落里,常年挤着杀蟑胶饵,但除了最开始刚放上那几天,断断续续地见过几只蟑螂尸体,就几乎再见到过了。
本就极少见生物,可能仅仅出现了,恰恰出现在了端给顾客食物里。
池棋和郑耘两个,又做一天和尚撞一天钟、闭着睛做事。
那大只蟑螂,她们可能看见?
本着开门做生意,顾客上帝,让顾客吃得安心、吃得开心比什都重要原则,她们做过员工培训,论如何,都要与顾客争论,务上,尽量足顾客所需求。所以件事发生第一时间,她们做第一件事就积极解决问题,降低事件影响。
即使明知道对方可能故意找茬,她们也毫争辩,只先积极承认错误承担责任,以免给其他明真相食客留下推诿、傲慢印象。
但退一万步说,就算真出现了蟑螂,两个顾客态度,也着实反常。他们好像本想解决问题,只想断把事态扩大,让周围都吃下去、她们生意做下去。
仿佛就在佐证姜妤笙猜测。
姜妤笙想到了那天在监控记录里看到刘太太侄子面容。
她附到韩冉耳边,让她下楼调一下监控,但面对着两时候,依旧礼节:“真很抱歉坏了您兴致,您消消气,那您看,样您才能稍稍消气一点?”
“据食品安全法,你们要十倍赔偿知道吗?”对方疾言厉。
“样,您看,们再额外送您一张会员卡,里面五百储值,您管什时候们里消费,都可以八折用餐。”
相对年轻那个
男拍桌大怒:“你听懂话吗?就你们家店样况,要命了再,就要十倍赔偿,然要去市监局投诉你们了。”
姜妤笙平和,弯着低头道歉:“抱歉,你消消,者,们先去包厢里,给您沏杯茶,们坐下好好协商,也影响其他顾客正常用餐,您看可以吗?”
“正常用餐,蟑螂,你们吃得下吗?”男环顾四周,刻意提高了音量。
周围顾客面面相觑,看着餐盘里菜,都些隐隐踌躇了。
但也一两个心大心软顾客看姜妤笙态度够好了,打圆场说:“哎呀差多就好啦,大家都容易,要搞得难看啦。可能就小心从哪里掉进去。放心话,去厨看看嘛。”
“啦啦。”
一个发声了,就更多声音出现:“要然你们换个地方协商,板你们也,你样搞得们也都敢吃了,你赔偿们。”
场面越发混乱,姜妤笙当机立断,承诺:“很抱歉都们疏忽,影响大家用餐兴致了。但请大家放心,们食材和卫生况绝对新鲜干净符合健康和市监局标准。去年们餐厅幸入选过澎岛‘十大放心餐饮’。但如果大家今天对们疑虑,们也完全理解。”
“样,今晚全场八折,如果大家信得过们,就请留下放心品尝美味,如果大家疑虑,者无法接受样喧哗,此刻移步,们也完全理解,一单,们您免单,可以吗?”
话音落下,全场安静。
到底觉得餐厅整体环境和板素质看起都至于会那干净,也都冲着高分口碑进,除了上菜一桌与刚上了一道菜一个,其余吃了一大半都真离开。
“好啦,冲板诚意,说话做事态度,相信你们啦。”朗女生发声,率先拿起了筷子,再次开吃。
其他顾客们你看看,看看你,也都算了,当无事发生,继续用餐。
气氛骤然松懈了下。
姜妤笙鞠躬:“谢谢大家信任。”
她直起,韩冉正好上楼,附到她耳边说:“死角,拍到。”
姜妤笙微可觉地蹙了一下眉。太巧合了。
她几乎可以确定了,对方就者善。
但她表现出,看向窗边两个男,语气变,和婉表示:“先生,样,您可以留个联系方式吗?今天盘菜,可以送去做鉴定,如果蟑螂确属炒米里带出,给您十倍赔偿,届时您要去市监局投诉们,如何,们都随您,可以吗?真很抱歉,今天影响到您用餐兴致。”
“你什意思?”年轻男怒目圆睁:“都拍了视频了好吗?你们要抵赖承认吗?”
他声音到底如刚才大了,仿佛意识到了,气氛变,再纠缠下去也意义
了。
“。()”姜妤笙谦卑:们绝对个意思,论如何,都们疏忽,很抱歉。只希望您给们一点时间,们做了鉴定,才好判断竟在哪个流程出问题,分清职责,追相关员工责任。请您放心,结果出,如果们问题,们一定会积极承担责任。?()”
“谁知道你们拖延时间,们外地,哪时间……”相对年轻那个男话说完,年长那个男收起了录像手机,适时打断他:“算了算了,们明天就走了,哪多时间耗在里。今天就当们倒霉,吃啦,走啦,晦气。”
“……”
“算啦。”年长男扯他起身。
“算你们运气好。”年轻男被迫跟着离开,一步三头地骂骂咧咧。
两一个唱白脸一个唱红脸,大闹一场,又极分寸地见好就收,让局势因姜妤笙始终谦和态度被翻盘,要姜妤笙对她们自己卫生况绝对信心,监控又刚好拍摄到个死角巧合,几乎都要真怀疑她们餐厅自己问题了。
但论如何,件事总算平息了。
姜妤笙给全一楼顾客再次致歉,表示对起,今天给大家完美用餐体验,稍会给大家免费赠送一道甜点,希望能稍稍消弭一点大家今晚快。
并且当着所面,她让韩冉把那碟米单独收起,用两个密封袋分别存好半只蟑螂尸体和一部分米样本,明天送检。
以示她们负责任决心。
留下顾客们脸终于彻底放晴。
一楼恢复平静,姜妤笙和韩冉一起下楼。
一下到楼下,进到员工休息室里,韩冉就委屈地哭了。
“小妤姐,真可能们问题,那大一只蟑螂,池棋姐可能炒菜都看到,任由着它去到顾客面前,明明就他们自己带放进去,他们一副和们追了模样。们卫生,敢说整个澎岛都找到几家像们用心,他们本就发现讨了好才走,小妤姐,你相信们。”
她以姜妤笙真相信她们工作用心,要送检追她们责任,泪哗啦啦地掉。
姜妤笙用大拇指给她泪,安抚她:“,相信你们,别哭,他们问题。”
她眉温柔。
韩冉鼻子,眶通红:“那……那东西要送检吗?”
“要。”姜妤笙目光微深,说:“你记得上周打听消息那个男吗?”
韩冉一下子怔了动作。
姜妤笙用神表示肯定:“应该一起。”
她一种山雨欲风楼预感。
虽然证据,但她猜测,今天两个,可能刘太太侄子找给她一点教训,让她今敢再手刘太太事。
同餐饮,他知道她
() 命脉在哪里。
他估计也和外边前她听到那些非议一样,认她对刘太太好,所图谋,图她身那些家产,所以要给她一点警告,让她知难而退。
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