“现在请大韩美食协会参赛选手进入比赛场地！”
在一阵喧闹中，中韩双方参赛选手都进入预定比赛场地中。
“此时比赛一共分三个阶段，第一个阶段基础手法；第个阶段鉴别；第三个阶段成品。”
裴凯稍微停顿了片刻，继而说道。
“第一阶段基础手法分：刀工、食材加工、单项菜肴制作。”
“第阶段鉴别则中韩两方选手分别制作好菜肴，两方分别品鉴对方菜肴，以判断其中制作方法和程序。”
“第三阶段成品，则中韩双方选手分别制作一道菜肴，然交由评委进行审评。”
“此处大赛采用积分制，总分十分，每一场比赛都将会竞选出前三十名，当然评委都自全球尖美食家，同时场中韩美食交流大赛会进行现场全球直播，所以各位选手尽管放心展示自己才艺。”
“下面宣布，第一阶段第一场刀工比试现在开始。请各位选手按照主席台上大荧屏要求用桌上材料雕刻出相应作品。”
随着裴凯说完，体育馆大荧屏上顿时出现一列文字。
“请参赛选手在十分钟内雕刻一具鼠像！”
刀工几乎所厨师所需要具备最基本技能，而能够进入交流赛，刀工自然在话下，只过高些，低些罢了！
“雕鼠，个简单！”
“你看着简单，可想要在两百中进入前三十，可想而知，就算雕鼠也那简单。”
“可他们大厨吗？既然大厨，要说雕鼠了，就雕龙凤也问题！”
“切，和你种小白聊天，好好看！”
随着大荧屏公布比赛题目，赛场上选手都纷纷开始动起手。
虽然雕刻鼠，但鼠同样千万种，并所雕刻都一模一样。
些选手仗着自己雕工强悍，所雕刻鼠仅体型小，而且其神态很栩栩如生。
“公，你说鼠难难雕？”
冯提莫虽然做直播，看过各种各样才，但毕竟厨师者雕刻家一行业，所以对于其中难度很了解。
“个说难难，说易也易，要看他们选择雕刻什鼠！”
林枫轻声朝冯提莫解释了一句。
“其中什说法吗？”
刘一菲在旁边接过话。
“就全球而言，鼠共五百多类，其中最常见便黑家鼠、褐家鼠和小家鼠，一类鼠被视害兽，当然也培养出白化品种用医药试验用，也就所谓小白鼠。
而分布在欧洲和亚洲北部拟家鼠和巢鼠，分布于欧亚大陆旧大陆禾鼠以及新大陆仓鼠类。
像澳洲水鼠体型较大，体重可达一公斤，便窜鼠，类同美洲更格卢鼠。
很多种，一时半会也说完，过既然雕刻鼠，那自然选择自己熟悉，当然，最终评分除了雕工以外，同时对于所选鼠类，毕竟鼠体型越复杂，其雕刻难度越大，更用说时间只十分钟。”
在林枫向众女解释同时，场下选手很快便完成了手中作品。
“好，时间到！现在工作员将场中各位选手作品送至评审台。”
时间一到，裴凯便让会场中工作员将所参赛选手制作作品用托盘送到评委桌上。
至于那些观众，则因离得比较远，所以看得并很清楚，过很多都特别准备了道具——望远镜！
于在体育馆观众席上出现一幕，一部分因看清楚主席台所以在座位上坐立安，而准备了望远镜观众则一脸美滋滋盯着主席台上那些选手雕刻作品猛看。
“哥们，你望远镜能够给看看？”
“行，自己都看够呢！啧啧，雕鼠真好看，简直就像活得一样。尤其那只鼬鼠，简直就像要飞起一样。”
拿着望远镜盯着评委席看那男子说眉飞舞，更让旁边看到羡慕紧。
裴凯似乎也意识到一点，虽然进行了现场直播，但会场中可能花了大代价买了票&xe001看直播。
所以他直接让体育馆工作员在台作了下，顿时体育馆观众席上方顿时放下了一块块屏幕。
于现在会场上所观众都能够清晰无比看到评委席，以及被摆放在评委面前那两百个雕刻作品。
“哇！些鼠好可爱！”
“会多品类鼠！那个什鼠，个头那小？”
“你看那个个头最大，都快赶上小猪仔了。”
林枫就算望远镜，以他视力也能够无比清晰看到评委台上景象，过众女以及夕夕就看清楚了，裴凯一弄，顿时让众女欣喜无比。
“爸爸，那些鼠好可爱呀！”
“嗯，夕夕要喜欢话，去，爸爸雕给你。”
“好呀好呀！”
评委依旧五百名，所以些作品也很快便审核完，每一位选手分数都打好了。
“好，现在两百名选手分数出了，请看大屏幕！”
裴凯一边做主持，一边做评委，过裴凯毕竟华夏美食协会会长，种事也就他比较具说力。
大荧屏上随便公布出了两百位选手成绩，从高到底排列。
在每一位选手名字面都一个编号，所以就算认识大韩选手名字，看编号也知道谁。
而第一阶段第一轮刀工一关，进入前三十名华夏选手仅仅到十位，连三分一都。
“哈哈哈，就说大韩国厨师最厉害！”
会场中自大韩国民，看到比赛结果，顿时无比嚣张说道。
“会样，大华夏可能会比上那弹丸地？” ,