“三叔，你做什？”炸油炸桧小哥一边熟练把几油炸桧从热油里捞了出，放到一边架子上，一边莫名其妙问道：“好端端，也出摆摊了？”
“做点小本生意，卖点点心。”三叔笑呵呵说道，然把摊子支好，点热锅，“混点零花钱而。”
“三叔……”那个卖油炸桧哭笑得说道：“三叔，您点够意思了？你做点小生意，卖点东西关系，大家都了混个温饱，可您把摊子摆在旁边，点过分了？影响生意吗？”
“啧，谁说三叔要影响你生意了？”三叔笑眯眯说道：“帮着你呢！放心，点心一卖，你生意更好了！”
“别开玩笑了。”那个小哥哭笑得说道：“三叔，你卖点心，生意会更好？！”
“好好，你等着看就知道了。”三叔笑着说道：“等一下如果真耽误你做生意了，三叔立刻就走，如果你觉得自己生意好了，也照顾三叔生意一下，你看样？”
“个，好……”那个卖油炸桧点了点头，看着三叔一套设备，他也搞清楚三叔要做什，所以也想见识一下。
“行，你就看着。”三叔笑呵呵说道，然对着旁边那个小男孩一点头，“蛋，去，招揽生意去！”
“好嘞！爷爷！”那个小男孩应了一声，然兴高采烈窜到了三叔摊子前面，大声吆喝道：“看一看，瞧一瞧，走过路过要错过！三叔煎饼果子，采用秘制酱汁，味道好，价钱实惠，吃一个想两个，吃了想吃！都尝一尝，尝一尝！刚开张，大酬宾，一套只要三文钱！”
小男孩嗓子又清又亮，很快就引了少注意。看热闹就凑了过问道：“大爷，您什？”
“三叔煎饼果子！”那头把脯一挺，笑呵呵说道：“您一套尝尝？！”
“煎饼果子？什玩意？吃过……”那嘀咕道。
“您试试，好吃要钱。”头笑呵呵说道。
“那好，那就试试。”那点了点头，“三文钱？”
“三文钱带蛋，带蛋五文。”三叔一本正说道。
“那就先个带蛋尝尝。”那掏出三文钱扔到了一边一个陶罐里。
“好嘞，位客，您稍等。”三叔试了一下锅，发现温度差多了，就开始摊煎饼，前他得到个方子，在家里试过少次了，所以动作十分熟练，一边做，一边对那问道：“位，请问您吃辣？”
“辣？当然吃了！”那笑呵呵说道。
“能吃多辣？”三叔笑呵呵又问。
“多辣给多辣，越辣越好！”那在乎说道。
“啧，家秘制酱汁，绝对辣超出你想象。”三叔笑着问道：“客，您行行？”
“啧，大爷，就信了，你们家个什秘制酱汁能邪乎？”那撇着嘴说道。
“你先一点试试。”三叔用刷子刷了一层所谓秘制酱汁，秀姑托从监狱岛上送，里面放了左鹏辣椒水，和现在所谓茱萸酱比起，简直就一个级别。三叔一想起那个辣劲，就开始要流口水。
看着那煎饼差多了，三叔过头对一边做油炸桧那小哥说道：“快，油炸桧一！”
“？！”那小哥顿时一愣。
“什？！”三叔说道：“快点，刚炸好油炸桧一，三文钱里你一文！”
“哦，好好！”那小哥才反应过，把刚炸好油炸桧送过一。
三叔接过油炸桧，七手八脚就夹在了煎饼果子里，铁铲子咔嚓咔嚓几下，就把煎饼果子卷好了。
最，他用油纸包好煎饼果子，往那客手里一，“，客官，尝尝味道样？过事先警告你，酱汁味道可辛辣很，小心点吃！”
“闻着真挺香，过能你说那夸张？信！”那笑呵呵说了一句，结果煎饼果子咔嚓就一口。
一开始位吃眉开笑，显然味道十分错，但多大功夫，那辣劲就上了，位脸顿时就变了。
“嘶，嘶！”他一口咽下去那煎饼果子，就开始停地往嘴里气，用手扇风，脸上都见了汗了，“好辣，好辣，嘶嘶，过瘾，实在过瘾，好家伙，滋味……”
三叔在一边看着小哥，对身边小丫头说道：“丫，去，给送一杯水去！”
“嗯！”那个小丫头乖巧点了点头，从一边水桶里舀了一杯水送了过去。
那接过去，咕嘟咕嘟把水灌下去，才长出了一口气，把杯子递给了丫，“好家伙，辣，真辣，辣好过瘾！说，三叔，你里面到底放什酱料？茱萸和个比起，就得扔！”
“啧，如果让你知道了，能叫秘制酱料吗？”三叔得意洋洋说道：“可独一家，你到别处都得买去！”
“真！”那笑道：“别地方真吃过辣东西，别说，东西味道真错，鲜辣，热气腾腾，夹着油炸桧在里面，特别酥脆，好吃，好吃！再给一套，一套带蛋，要你那个秘制酱料，次可别太多了，知道厉害了！拿去给家里尝尝。”
“好嘞！包您意！”三叔笑呵呵答应了一声，开始做煎饼果子。
旁边几个好事，看着那捧着煎饼果子，一边吃面红耳赤，一边往嘴里气，忍开口问道：“说，朋友，东西真辣吗？你点夸张了？”