汉口县林场一本地姓秦富绅所建,对外称林场,实则林场深处,干都凿石,采石活计。
距离汉口县百公里外,就大安朝边关要,那里劳动力足,就需要附近县城,长年采购大量条形石。
要知道,在个工业发达古代,劳动力要比世重要多。
但种透支体力活并好招,所以就对外称林场,样好招收那些知村民。
处林场对常出打零工说,并神秘,所以李青娘也听自家男说过。
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姜榆边自知道李青娘近况,她以今天,李青娘一家三口去了牛头村!
店里最多能营业三天,姜榆把客早上用过碗筷,都用热水洗刷干净,然沥干水放到橱柜里,就开始归拢店铺剩余东西。
水饺用包了,前包好冻上那些少,足够几天卖。
临近年关,杀猪也多了起,猪下水前两天买多,也够用用,就五花多了,需再买上斤。
米面油少,些东西用完,要带家里去。
调料也少,大多都让她磨成了末,个也要带家,毕竟可秘方,万一他们都走了,店里再进个毛贼啥,秘方外泄,她养家糊口饭碗就丢了。
看着横梁上两只姜榆发愁,当时杀了五只母,四只公,时候给姜汉留了一只,剩下段时间都炖了汤。
汤虽好,也架每天都喝呀,剩下两只她真喝动了,太腻.,.....
“姐,今天送大暑时发现他同窗,好多都拿了东西,看着,鱼,,酒,点心.....”
“那你问问啥拿那些东西?”
“,着急赶,就得及问,等大暑晚上家你问他。”
“嗯,好,觉得可能塾要放假了,先生安排大家聚餐。”姜榆猜测道。
姜梧上过学堂,他也反驳,觉得种可能极大。
里对祭灶节很看重,今天店里吃饭少可怜,稀稀拉拉也就卖出去十几碗面。
水饺用包,也用清洗猪下水,姜榆就了足够时间。发展她副业。
再两个时辰,话本子故事脉络,剧走向,她就能全部梳理完。
姜榆给自己取了笔名,叫做‘孤雁南飞’,就觉得自己孤身一,到陌生时空,朝一就像大雁一样,再飞去。
很草率.......过都重要,大俗即大雅。
女主角本京城附近一农女,因长相出众,被母卖去侯府做了妾室,得到了年轻侯爷青睐,生子被主母残害,谁知再睁醒,发现自己重生在了被卖前,而展开故事。
姜榆相信,重生题材话本子,在里一定很少见,说定能一鸣惊!
嘻嘻嘻......
她咋聪明呢?
毛笔字她写勉强可以,但繁体字对她说些困难,常落笔半天,也想出那个字该写。
幸好买那本话本子被她读熟,她可以很快找到自己会写字,然默记,加深印象,以再遇到就至于犯难。
脑子里文思泉涌,奈何手速跟上.......
傍晚大暑家,姜榆询问了他塾况,才知道里先生光明正大能收礼,
一次送年节礼,中秋礼,先生生辰礼......
先生真者拒,姜榆了!
“大暑,那你塾同窗,给先生送熟食。”
“娘,,们启蒙班一个学生送给先生只大公,们在那读书,公就喔喔叫个停,今天学堂可热闹了!”
姜榆和姜梧想到那种画面,就忍想笑。
“大暑,店铺现在忙,娘明天中午给你露一手,让你小舅送去塾,你拿去送给先生可好。”
“娘会要送给先生猪下水!”
“当然,都说了露一手,保证让你在所同窗前,都面子。”
“好哎!娘做红烧最好吃了,明天可可以做一道,也想吃。”
“好,也你一份。”
姜榆啥勤快,自从到县城,除了要卖吃食外,她能对付一顿一顿,汪氏了,她更把做饭活交了出去,自己去躲清闲。
好再吃都细粮,也缺,一家也意见,过现在想想红烧滋味,她也忍溜口水。
......
又过了一,大暑在家吃过早饭就去了塾,临走时一再叮嘱姜榆,要忘记送菜事。
“知道了,知道了....年纪大如此啰嗦,马上就去买菜,下该放心了!”
拿上篮子,姜榆和大暑走相反方向,去了菜市。
五花看着错,买了三斤,上好肋排买,她要了五斤。
姜榆想到个时节居然卖蒜苗,一问价格,贵离谱,要十文一斤,可都赶上价格了。
犹豫了片刻,买了两斤。
早知道青菜贵,她当初弄个温室种菜多好,肯定赚钱。
鱼也看着错,买太大,让摊主给挑了条两斤左右,花了八文钱。
到店里姜榆停歇,在横梁上取下一只母,从中间一分,一半炖汤,一半留着做一道三杯。
汤简单,最近炖多了,她了验,炖出汤味道一绝。
三杯她以前最爱吃一道菜,姜梧烧,油热加入花椒,等花椒香味出再捞出,接着放入葱姜蒜炝锅,剁好块放到锅里翻炒,依次加入酱油,黄酒,白糖,盐,少量清水,用大烧开改小慢炖,等出盘时再撒上一些小葱,嗯......软,入口微甜.....
做好三杯,接着就大暑点红烧。
榆记院香气幽幽飘荡,一阵风吹,把香味吹出好远。
姜梧看着忙停姜榆,问出了困扰自己好久问题,“姐,些菜以前从见你做过,你跟谁学,咱娘做菜也放糖!”
.......
“以前听李斯说过,酒楼大厨做菜都喜欢放白糖提鲜,就自己瞎琢磨,想到做出菜真赖。”
姜梧对她话深信疑。
鱼改过花刀就腌制上了,一会再放到蒸笼里大蒸上一刻钟,利用个时间,姜榆炸了小酥,藕合,炒了道蒜苗锅,凉拌木耳。
看姜梧给自己打下手辛苦,给他盛了些刚出锅小酥和藕合,“你快尝尝,看味道样。”