“那太好了，陈叔，给上十斤。”
陈屠户高高秤给姜榆秤了十斤。
“陈叔，事，就先走了，你事去铺子里坐。
......
姜榆跟初一两采购了一背篓动东西才到新买铺子。
吃锅要用食材倒花太多银钱，就个炭贵吓。
普通要用炭七十文一斤，但样炭烟，铜锅用更合适，她要买银丝炭，种一百五十文一斤，听杂货铺掌柜说种炭过段时间会涨价。
姜榆银子花疼，烧炭！她会！
会现在时间琢磨。
初一跟着姜榆，一路上都说话，过姜榆看出了，初一直在学习和观察，观察周围环境，也在学本地方言。
其实吃锅要比吃炒菜方便快捷多。
姜榆边刚准备好，秦夫马车就到了。
和姜榆一块她女儿秦嫣儿。
姜榆今天准备鸳鸯锅，铜锅周围摆着切好羊、萝卜、土豆、豆腐、豆皮、木耳、酥，茴香小油条各种青菜等等，摆了一桌。
两寒暄了几句姜榆便请秦夫入座了。
“好别致锅子！”秦夫看到冒着热气铜锅赞许道。
以现在技术看，铜锅做成样确实挺别致了，过姜榆见过比更致，并觉得啥个大惊小怪。
姜榆示意，初一就把调好蘸料给端了上。
秦夫也能耐得子，她并急着询问姜榆合作事考虑样了，而姜榆说笑着，先给自己闺女家夹了烫好菜，自己才按照姜榆说方法吃了一口。
只一口，秦夫就知道生意必。
“娘，比咱家吃锅子好吃太多了，姜婶子，锅子叫什？”秦嫣儿愧秦家小姐，说个话都得把嘴里东西都咽了再说。
姜榆笑着答道，“也锅子，过个叫锅。”
秦夫吃着锅，心里早翻江倒海，她听说吃锅子时候些失望，因锅子并啥稀罕物，特别在北方，到了冬天条件家都能吃上几顿锅子，过样，大多都乱炖主，现在看姜榆所创新，味道又好，现在她特别庆幸自己光。
饭毕，姜榆让把桌子收拾了出，才说起了合伙事宜。
“秦夫，一乡下妇你，见识毕竟限，件事你定一个章程！”
秦夫放下手里茶盏，笑盈盈开口道，“榆妹子，铺子你，姐姐若开口个就成明抢了，你放心会，，刚才也细细看过了，咱吃食要用食材在冬季可都常见，过对们秦家说算什，到时候可以派负责采买，而且价格绝对比市面上便宜，你看占两层利可好？”秦夫用商量语气。
她样说姜榆并生气，弱强食吗，她懂！
“秦夫，你客气了，修整铺子事你劳神劳财帮了大忙，打算让出三成利，过前提三个条件。”
秦夫坐直身子，“榆妹子请说。”
姜榆把自己三个条件都说了。
姜榆第一个条件两合作契约暂时只签三年，三年再议，第个条件秦夫需要在秦家派一个管事打理铺子，但个管事要帮姜榆培养出三个，第三吗，就铺子以所决策权只姜榆一所。”
秦夫听了姜榆三个条件，对姜榆又高看了一，“榆妹子好谋划，答应妹子条件，过一间铺子，以只要做锅生意，榆妹子都要带一份。”
姜榆心道，“你真看起，现在一个榆记个开业铺子就快忙吐血了，再开一家怕养银子都省了，直接让大年给她挖个坑埋了就行。”
两谈拢了合作细节，也确定了铺子名字，秦夫执笔，亲自把契书起草了，姜榆才知道，原秦夫闺名叫钱英。
第，秦府就派一个管事，跟顺子长几分相似，姜榆一问才知道，原顺子堂兄，也昌元钱庄大儿子。
“小钱书文见过大东家！”钱书文给姜榆行礼。
“钱掌柜以‘榆晚居’就要辛苦你了，账上现一百两银子，你先把开业需要采买东西给列一下，看过便可着手安排。”
“榆夫必客气，时家夫交代过，以小将一切听命与姜夫，夫何吩咐尽管吩咐就。”
“那钱掌柜以前在哪里当差？”一点姜榆很好奇。
“小先在夫陪嫁庄子上待了几年，成亲跟着家父在钱庄待了六年，前咱一品糕点心铺掌柜。”钱书文把他历简短给姜榆做了汇报。
虽然只个掌柜，但姜榆很意了，“好，带你熟悉一下铺子，顺便把铺子里几个与你介绍一下。”
以周、初一、初要留在铺子干活，姜榆让他们见过了钱掌柜。
铺子里了钱掌柜，姜榆就轻松了许多，她接下时间就熬制锅底料，顺便跟陈屠户谈了笔生意。
锅生意开业，就姜汉现在养些羊当然够，她把以羊都承包给了陈屠户，当然了，顺便也会要猪和牛，如果再一些内脏就更好了。
陈屠户父子俩笑合拢嘴，对他们说可笔大生意。
榆晚居定在了九月十三开业。
开业前两天，姜榆让大暑帮自己写了请柬，顾秀才要请，榆记周围邻居和陈屠户一家也要请，槐安巷邻居就算了，因熟，一个，那就刘班头也要请。
秦夫也让报，开业当天秦夫也请了少，样姜榆求得，她请些可都行走广告！
姜榆把名单都给了钱掌柜，到时候安排，他心里也能个数。