第184章 做月饼

    季兰好奇拿起其中一个模具看了看,睛一亮:“要做月饼?嫂子,你会自己做月饼?”

    “当然!”

    “些都些糖,些花生……要做月饼用?”

    “对。”

    “可……两种面颜一样?”

    “那,要做同种类月饼,普通冰皮。”

    “什叫冰皮?”

    “口味上同,普通更加酥脆,冰皮更加软糯,你感兴趣,?想学一学?”

    “可以吗?”

    林娇娇想到季兰感兴趣:“好!那你就去洗漱,洗漱完了过教你。”

    “嫂子,你真好,就去!”

    “哎哟?去干啥?风风丫头真!”

    季兰往外跑,正好撞见从卧室出张小娥。

    “妈醒了!”

    “你又在厨房忙?都说了,以饭呀交给就成。”

    “在做月饼。”

    “做月饼?”张小娥惊奇到窗前,看着林娇娇准备那些材料,既惊讶又解:“突然想起做个?虽然快八月十五了,但外面吗?”

    “卖自己做好吃。”

    “嫂子,了!”

    季兰动作迅速,洗好就冲进了厨房:“该做?”

    “你做什做!别在里瞎耽误功夫,糟蹋粮食,油又蛋,糖和牛,都金贵东西,可闹着玩!”张小娥吓得轻,慌忙将季兰拉出了厨房。

    季兰&xe001愿:“嫂子刚刚答应过,让学,想学做月饼嘛!”

    “嘿!从家出时候给你说?现在就听话了?”

    “……”季兰敢反驳,&xe001气红了,委屈盯着林娇娇手里东西,一副真很想试一试样子。

    张小娥在旁边&xe001搭理。

    说实在,她懂现在事?

    月饼好吃好吃,但也太浪费了!

    用油和面,里面放糖就跟要命似

    那一小块,吃又吃饱,要命。

    “妈,你就让季兰试试,放心,看着,会浪费了!”

    “可……”

    “嫂子,帮你!”

    等张小娥再说什,季兰直接绕开她跑进了厨房,躲到了林娇娇里面位置。

    见林娇娇挡着,张小娥也好再说什,只能在旁边做起了早饭。

    时注意边,生怕小丫头浪费了粮食。

    林娇娇将两种面皮全部制作完成。

    并将它们分成了大小一致圆球。

    现在要做据自己喜好,调馅,包馅,再放在烤炉里烤制。

    五仁馅儿

    把花生,芝麻,核桃,瓜子全部炒熟碾碎,再放上葡萄干,白糖,再放上少许白面,慢慢将它们搅匀,再揉搓成一个个小团。

    季兰在旁边把准备好普通月饼皮全部用擀面杖擀成大小差面皮。

    动作倒很麻利。

    “干错!”

    “那在家常跟着妈学包饺子,虽然皮太一样,杆大小和厚度也太一样,但步骤都差多,接下办?”

    “就跟包饺子一样,把馅放进皮里,过接下就要注意了,要慢慢一点点把它全部包裹,再揉成一个小球,按到个月饼模子里,静置一会,再轻轻将它敲击下!”

    “哎呀!真漂亮!”

    听到季兰惊喜尖叫,张小娥也好奇凑了上:“烤出,肯定和外面卖一样!”

    “会了吗?”

    “会了,试试!”

    季兰屏,认真拿起一块面皮包进馅,按照林娇娇刚才教步骤,一点点将它包裹揉成小球,再按进月饼模子里,敲击!

    一模一样月饼掉落在了案板上。

    张小娥惊喜:“兰丫头你可以呀!个跟你嫂子做那个差多!”

    “哼!那可就说会浪费粮食!”

    季兰一边说一边又麻利地做出了一个。

    林娇娇看在里,也忍赞叹:“你确实天赋,机会,可以教你做点别!”

    “昨天做那些菜吗?”

    “你想学?”

    季兰拼命点头:“想!只要嫂子肯教一定好好学!”

    “行,机会就教你。”

    林娇娇个吝啬

    都一家,多一个会做饭能帮她省点力气呢!

    何乐而

    张小娥在旁边笑得开心,看着林娇娇一脸感激:“丫头平时捣蛋很,想到上了岛,到了你身边,突然就变了个样!看对了!”

    “妈可千万别说,其实季兰一直都很天分也很聪明。”

    孩子都喜欢夸奖!

    季兰嘴角压都压小傲娇。

    “瞧你!嫂子一夸,尾都要上天了!”张小娥捏了捏季兰脸,稍稍严肃开口:“既然嫂子愿意教你,你就好好学,将呀,也能自食其力!”

    从昨天到现在。

    她也算看明白。

    传统那一套在现在真通了!

    女也未必非得在家相夫教子,也得像男孩一样懂手艺,能力,子才能过好。

    她也求季兰能像林娇娇优秀,只要能学会一样本事就成!

    除了五仁,林娇娇做了豆沙,芋泥

    芋泥就现买芋头蒸熟,加上一点牛白糖花生油,虽然简单,&xe001很好吃!

    至于冰皮月饼。

    皮用熟糯米做

    至于里面,则蛋,芒果,加上花生油牛和熟面,揉合而成

    需要上锅烤,从模具里出成品了!

    忙活了半中午,才总算做完。

    林娇娇每一样里面拿出五个打包好,准备一会去一趟食品厂。

    季兰刚才做完时候,就迫及待品尝了好几个!

    一直夸个停!

    林娇娇自己也尝了味道,错。

    “晓峰,晓,快过尝尝月饼?”

    正在院菜园子里抓虫子小家伙听到林娇娇话,急急忙忙扑了过

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