第485章 烤

    “本领都傲气,何手艺一定很惊!”

    关雎尔虽然单纯,但也见过,知道手艺大多都脾气好,但一样受尊重,李子益一个骄傲,居然会和何做朋友,对方肯定厨艺惊然李子益怕会和何相交。

    “看,关关你一双慧!”

    李子益很意外看了一关雎尔,看关雎尔虽然单纯,但并傻白甜,对着自己独特认知,从原著中就知道,安迪一个多骄傲,即使曲筱绡曲意逢迎,她虽然也对曲筱绡做出了一些帮助,但也对曲筱绡亲近,反而对关雎尔很照顾,每天仅愿意开车送关雎尔上班,愿意在工作中指点关雎尔,可见关雎尔处世着自己一套标准。

    “那倒可和你比了!”

    关雎尔谦虚道,她很自知明,知道自己接触社会很少,所以对对事看法都很幼稚,和李子益法比。

    “很了起了!”

    李子益道也谦虚,自己什本领,自己很清楚,关雎尔阅历浅薄,确比上自己历多世妖怪。

    李子益和关雎尔在狭小包间谈论着几年历,说一说自己近况,两简陋菜馆内第一次如此接近彼此,关系就亲密了起,两距离缩短,向着彼此靠近,相信用了多久就可以走到一起了。

    “了!”

    何端着一个托盘,盘中着一只烤猪,金黄皮肤发出了噼里啪啦油爆声,甚至油点在烤猪上迸溅而出,随着烤靠近,一浓郁香味弥漫在了李子益和关雎尔鼻尖,让食指大动,垂涎欲滴。

    何将托盘放到桌子上,拿起托盘中刀具,几刀下去就将烤猪分解完毕,然拿起刀具,和李子益打了一声招呼就要离开。

    “你行家,你自己和女朋友介绍道菜,也省了口舌!”

    “行,你忙着!”

    李子益知道今天其他何需要招呼,所以也和他客气。

    “你第一次好好招呼,以一定多做两道拿手菜赔罪!”

    何第一次和关雎尔搭话,很客气说道。

    “何大哥你太客气了,叫关雎尔,以一定!”

    关雎尔连忙站起身,和何见礼,很诚恳说道。

    “好,小关,你嫌弃伙夫,叫一声大哥,自然认你个妹子,以一定要常大哥里,大哥给你做好吃!”

    何很欣喜,大声嚷嚷着,蒲扇大双手拍着自己膛,发出了砰砰巨响。

    “好,何大哥,一定常!”

    关雎尔拒绝亲近,再次喊了一声大哥,让何笑得嘴都咧开了。

    “你小子可要照顾好妹子,如果敢欺负他,可饶了你!”

    何对着李子益威胁到,握了握自己拳头,然抓身离开。

    “赶紧坐下,尝尝你何大哥手艺!”

    李子益些醋意说道,自己和关雎尔关系确立呢,关雎尔和何&xe001成了兄妹了,让李子益些嫉妒。

    关雎尔捂嘴一笑,双迷成了一条,显然对此时幼稚李子益些感到新奇和好笑,想到成熟稳重李子益如此幼稚一面。

    李子益夹了一筷烤猪放入了关雎尔盘中,然开始给关雎尔介绍了一下烤历史。

    “广州最著名菜,并且汉全席”中主打菜肴一。早在西周时此菜被列“八珍”一,那时称“炮豚”。

    在南北朝时,贾思勰把烤猪作一项重要烹饪技术成果而记载在《齐民要术》中了。他写道:同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌浆膏润,特异凡常也。”

    “原料猪选择,烧烤原料猪应该选择黔桂两省香猪。如从江香猪、环江香猪和马香猪。亦可选用华中华南地区地方品种猪。选用45龄左右,体重7~8公斤,健康、皮肤无伤痕、体膘良好猪。”

    “猪需用糯米大米喂养,使其细皮上。然以独特工艺、熟练心烤制,使其皮丝黄透亮,然切块上盘,拌以葱酱、白糖食,其味香甜松脆、质细甘香,具滋心润肺、养颜养容功效。”

    “据《清稗类钞》记载:“汉大席”中,“酒过三巡,则进烧猪,膳夫仆皆衣礼而入,膳夫奉以待,仆解所佩小刀割,盛于器,屈一膝献首座专客,专客起箸,造座者始从而尝,典至隆也”。”

    李子益对烤典故和起元如数家珍,一一道,让关雎尔很钦佩。

    关雎尔听着李子益介绍,夹起盘中猪,沾了一下酱料,放入口中,猪皮焦脆香甜,猪软糯滑,而且香而腻,齿留香,简直一种享受。

    “好好吃!”

    关雎尔捂着嘴,小声赞道。

    “手艺一绝,汉全席中少菜他都擅长!”

    李子益也吃了一块,细细品味着,手艺进步,看样子自己前和他提过几点足,他都所改善,所以才能够做出如此美味猪。

    “何大哥手艺确厉害,第一次吃到如此美味猪!”

    关雎尔虽然大富家,但中产家庭,家境殷实,也算吃过美食,到过餐厅,但一家餐厅美食比得上今天猪。

    “一般餐厅主厨很难样扎实手艺!”

    李子益很公道评价了一句手艺,手艺并比所谓国厨手艺差,甚至略胜一筹,何就愿意将力浪费在名利上,浪费了钻研厨艺机会,才会守着自己家小菜馆,然早就功成名就了。

    “喜欢,就多吃一点,以时间们在一起,让你常常何其他拿手菜!”

    李子益再次帮关雎尔夹菜,温柔说道。

    “嗯!”

    关雎尔反对,只乖乖点头顺从,口中&xe001吃着美食。

上一章目录+书签下一章

随机小说: 予你逐光开局即废,王妃带娃逆袭成皇后说好的气运之子,怎么是阴间气运开局我变身刑天铠甲英雄救美开局逃荒,我靠空间娇养美夫萌娃风都幻想离婚后,她藏起孕肚卷走亿万家产听到夫人心声后,豪门总裁宠疯了忍界之路查克拉的终结小姨子,当初分手是你主动说的都市:无敌后,我成了最强纨绔唐朝好地主:天子元从穿越在流放路上,我领着族人致富开荒霸总倒追财阀前妻你高攀不起滴泪战雨泪纷飞【综漫】傻了吧,爷来自王者大陆弃女轻狂:绝色医妃宠冠全京城穿越玄幻:我只身刀斩黑熊精灵异编辑诡事录百场都是倒数第一,你管这叫天才?夫人今天还在装瞎吗玄门婆婆被读心,全家吃瓜发财忙让你上综艺,你咋创飞所有人迷失禁岛开局灵根被废?看我全能归来!国怪游戏降临,我杀怪就变强山野尤物寡妇高甜重生,顾总宠妻无下限逆天剑帝极道问仙