林殊跟钱进说起自己想要以继续做月饼事。
“想着以也像现在样,接预订单做月饼跟粽子,一些点心,钱掌柜觉得如何?”
钱进惊讶,“三娘子想再开个点心铺子?”
“。”
她一下子想那多呢,哦,样话,要开个点心铺子更好点。
“那,要开一个?钱掌柜能一起管理吗?”
钱进哑然一笑,三娘子对他多信任,要让他管理三个铺子。
“三娘子,钱进多谢三娘子信任跟看重。”
钱进恭敬又认真地冲林殊躬身行礼。
“只,卤味铺子跟米铺生意好,力限,管三个铺子,怕管过。”
林殊眨,“嘿嘿怕怕,到时候给你找两个助理掌柜,哦就掌柜嘛,你就统筹管理他们就好了,用事事亲力亲。”
钱进惊讶,都那些大户家管理产业做法,他想到林殊也想到了个办法。
其实即便在岭县,样做法也并多,毕竟小县城,生意再大也大到哪里去,一般也需要大掌柜掌柜。
就像即便冯家那样豪富家,他们在府城生意设立大掌柜掌柜等,但在岭县边,一个庆安酒楼也只一个黄掌柜而,其他都小厨师杂役等。
“。”
至于选,林殊早就了准备,“给你送两个调教,你看着教,要学会就给退,再另外找。”
她从枣庄跟林北庄都各找了个,也直接让林庄头跟赵庄头推荐,他们也特意避嫌,推荐都他们自己儿子者侄子,林殊并介意用他们亲属,只要做事能行就好。
她将两都丢到边给钱进管跟教,谁留在哪个铺子,由钱进定。
“好。”
钱进自应下。
林殊则去想着在县城再买个铺子事,哎呀事弄得,早知道当初就客气点了,多买个铺子占点便宜也会太显嘛。
现在临时要去买个合适铺子,可好找。
林殊想在自己两个铺子附近找新铺子,方便放到一起管理。
,林殊去了房介所,找中说了自己要求,让其先帮自己留意着。
忙碌一天到桂花巷,林殊累瘫,草草吃了晚饭,便赶紧洗漱睡了过去。
接下一段子,林殊整天忙停歇,在去看铺子路上,就在去庄子看进度路上,要去庄子上看看各种产品进展,要安排养鸭,做咸鸭蛋等,事繁复又琐碎,累她够呛。
钱进每次看到她,都头大汗者累喘气,看起都些狼狈,想要提建议,但犹豫了下等了等。
天,林殊黑才了铺子,钱进叹息一声,上前冲林殊行礼,轻声说道。
“三娘子。”
“嗯,今天预订单如何,给,哎呀,等庄子上作坊盖好了,就用忙啦。”
“预定单在里,三娘子,其实您可想过找个管事做事呢?”
“?管事?”
林殊一愣,一下子睛就亮了,“,应该找个管事干活,什都让做了,赚找个钱也太累了。”
“对对对,找管事,钱掌柜,你觉得应该找谁好呀?要去找中买吗?去雇?”
“雇可怕,毕竟里面涉及了很多事,关系到铺子生意,最好您手里握他们身契。”
“,那得去买。”
钱进笑了笑,摇头,“管事需要忠心,机灵能做事,样好手,一般都掌握在大户家手里,很少会流动。”
“三娘子,您觉得山竹如何?”
林殊眨,山竹?
“钱掌柜,你觉得山竹适合做个管事?”
钱进笑着点头,“要三娘子您先用他试试看?”
“哈哈哈太好了,钱掌柜说可以,那肯定能行,就先试试他。”
想到选立刻就了,山竹虽然小了点,但在个时代,十岁少年,也小成年了,早熟得很。
“多谢三娘子信任。”
另外,钱进也建议她如果身边缺伺候,可以将黄桃也带在身边用,铺子里如今多了两个手,另外再去买两个伙计,也可以,将调教好了,可以送去三娘子别铺子里干活呢。
林殊哪答应,都她好。
她前一直习惯被伺候事,也习惯什事可以吩咐底下去做,所以就习惯要在身边一直放伺候,现在被钱进一提醒,她觉得自己得适应起才行。
于,第天,林殊就找了山竹跟黄桃说话,问了他们意向,两都惊喜,当即便应了下。
由此,林殊也总算能松快少,清闲下了。
“大姐,姐,你们想想家呀?们好久家了。”
清闲下,她才发现她们几个都大半个月河山村了,段时间大姐姐都一直在桂花巷帮忙做月饼,做卤水,也忙得行。
“想。”
“想。”
“哈哈哈那们家,今天爹过县城了,们去逛街给娘买礼物,下午跟爹一起家去。”
林殊笑眯眯地说道。
“可月饼办?”
“做完些就用做了,铺子里明天开始预定月饼了,们歇息一段时间。”
“好。”
林殊给大姐姐都发了工钱,她们俩现在荷包鼓鼓,所以两在街上真买了少东西。
林殊给她们一买了一套头面,都先暂时放在了桂花巷,只头上暂时戴了点致小巧首饰,看着漂亮又觉得奢华高调,正适合。
下午,几一起坐上林德马车去河山村,林殊身边就带黄桃了,她要带黄桃去,肯定要被指使着将家里活全做了,如留她在桂花巷守家呢。
庄子上做月饼,她发了工钱,都让他们去休息了,林殊打算从现在起,到林北庄作坊建工完全,都卖月饼了。