王氏头看去,“麻辣烫?”
又什新东西,难成真能拿去卖钱?
想到红糖冰成功,家里新盖房子,家里新买十亩良田,大家得十亩良田,王氏瞬间心中一阵热。
“行,那就试试看。”
王氏发话了,林家晚饭就可以开始了。
可能对麻辣烫可能可以卖钱期待,所以在看到张梅秀煮了一锅白乎乎面条时,王氏并开骂,只脸略些太好看。
林殊早就期待着了,现在一家子过段时间辣酱磨合,都可以吃点辣了,今天晚上了试下麻辣烫,干脆就都加了辣,只多少。
而且,林殊让张梅秀准备了酸萝卜酸豆角等,弄了蒜末葱花等,每面前一大碗麻辣烫,些都加进去。
汤大骨头熬煮高汤,煮菜虽然都青菜萝卜,但过高汤烫煮,那菜也都带了些汤味,少面条,当当一大碗,上面淋了辣子油,原本白汤过辣子油点缀,瞬间变得红彤彤了。
“哇,好香。”
每个面前都一大碗,早就迫及待想吃了,从前寡淡无味萝卜白菜,今天吃起尤其香,而且辣,吃了想吃。
一时间,斯哈斯哈声音在院子里此起彼伏,林殊自己也吃头大汗。
她虽然爱吃辣,但具身体小,又很少吃辣,如今吃辣能力上,但也吃非常过瘾。
一大碗麻辣烫下肚,最就连汤底都给喝完了,个汤纯高汤熬煮出,而且用材都极干净,所以汤喝起就跟喝排骨汤一样。
呼!
好吃。
“好!”
“错错。”
“三丫,个,麻辣烫真能卖钱,肯定喜欢吃。”
“吃了想吃,斯哈,太辣了,好辣。”
......
“好吃吗?你们要都觉得好吃,那们就准备卖麻辣烫。”
林殊笑眯眯地说道。
大朗第一个抬头,“好吃,超超超级好吃。”
林才也连连点头,“对对对,好吃,个肯定能卖钱。”
就连最上首坐着林爷子也矜持地点了头,“可以试试。”
林殊笑了眯,旁边姐姐们也都点头,“,小妹,们就做个。”
“好,那就得辛苦娘了,每天都要熬煮个汤,麻辣烫个汤底最重要,辣子油,家里好多茱萸果干,可以做辣子油出,到时候就可以拿去卖了。”
林殊顿了顿,又看向王氏跟陈氏,“祖母,婶,些可都得靠你们啦,们都会做饭。”
王氏听到里,脸才好看少,带了些笑意,看林殊神都带着暖了。
“问题。”
陈氏早就兴奋得行,可得了了,多亏她得罪三丫,大伯一家,然如今又多了一门营生,指定就她份了。
“哈哈哈可太问题了,都小事小事。”
一家子高高兴兴,原本以冰生意因天气冷做了了,家里要少一笔收入,想到三丫快又捣弄出了一个新生意。
“那冰干脆就用做了,们从明天开始做麻辣烫生意。”
林才兴致,他预感,个麻辣烫绝对会受欢迎,超级好吃,吃了想吃,就里面面,他都觉得比在县城吃那汤面要好吃。
“冰也可以做,们可以麻辣烫跟冰一起卖嘛,就得开个摊子,弄几张桌子跟凳子放上。”
林殊其实更想开个铺子,样就更好了,但显然资金缺口,她倒可以拿得出,但现在办法光明正大拿出。
“个好办,反正们板车,到时候放车上一拖,带去县城就可以了。”
也用弄多了凳子桌子,个一两个桌子就差多了,小本买卖嘛。
事就商量了下,第天,林才照常去县城卖冰,顺便给自家卖麻辣烫事做宣传,然林德去了镇上买大骨头,王氏跟陈氏,大丫丫他们都去地里摘菜拔萝卜,林殊则去山里找东西,她想找找看鸟蛋什,到时候也可以放到麻辣烫里煮。
一家子都在忙活,喜气洋洋,干劲十足。
到了下午,骨头汤就炖了起,时候家里就需要干柴了,大朗跟郎都在山里捞柴,管松针枯枝都需要,毕竟照林殊说,汤越熬煮越香,那可费柴了。
别说,大朗他们捡柴时候,给找到了一窝鸟蛋,林殊边也找了两窝鸟蛋,加起得十七个鸟蛋,全都完完整整。林爷子则去竹林里面砍竹子,然按照林殊说,弄出了上百细签子出。
天晚上,他们吃麻辣烫,王氏他们从地里摘蔬菜萝卜全都清洗干净,又拿用开水烫洗过竹签子给一串串串起,放在干净小簸箕里。
林殊让她爹特意去镇上买了一副猪下水,他们将下水都清洗干净,再煮熟了切成一小块一小块,心肝肺肠等全都一样一样分开串起,整整齐齐摆放在簸箕里。
第天凌晨,一家子就都亮起灯忙活了起,要带东西可少,要带柴要带炉子,要带锅呢。
一个大铁锅,他们家唯一一个铁锅,林殊都被他们麻利跟快给震惊了,个锅拿走了,他们今天做饭都好做。
将东西都装到板车上,他们就准备出发了,最只能空出一个小地方给林殊坐,一次仅林德去,林才两夫妻也会去。
虽然板车上东西多,但路上两个成年男子替换着拉推,倒也什问题,顺顺利利到了县城。
他们摊位并很大,但豆腐摊板愿意退让一些,最好生给摆下了。
“哎呀,你们要卖那个麻辣烫?”
昨天林才就跟左邻右舍都说了,买冰也都说了,要新增加一个好吃卖,对他们家红糖冰超级喜欢顾客们听说了可都在期待着呢。