云县如今居然开得起面包房了!
能说件稀奇事儿, 哪怕连壕镜,都对外营业面包房呢——壕镜军官们吃总督府烤炉供给面包,他们数多, 烤炉能忙得过,一周开两次炉, 做好面包可以存放好几天。
至于奴兵们, 他们饮食只能因地制宜,跟着敏一起吃米饭——弗朗机也广泛吃米饭, 只做法和敏同而。水兵们一向入乡随俗,他们大量吃米饭, 只因稻谷比大麦昂贵些,而且也好保存,比起拉拉面包,虽然弗朗机米饭往往点儿夹生, 但显然也更讨们喜欢。
“一次能烤多少面包?多大烤窑?”
“能赶得上壕镜新建烤炉吗?”
“几个学徒?一个话,恐怕忙过!”
既然面包房开了起,而食堂又排起了长队,两个弗朗机便和师话别,跟着他们相识, 现在叫乌忠诚黑通译一起, 出了学校,往城北方向走去——那里靠近码头, 洋番通译们都喜欢在那里租房, 些通译合伙租个两层小院子, 毕竟收入高,而且存钱意识,廉价宿舍留他们。
理所当然, 面包房也开在城北附近了。乌忠诚说,“烤炉大,一炉十个面包——也差多了,他们做cido和pisto,板朋友,你们许认识他,他叫——”
他说了一个复杂名字,又好意思地笑了,“以前大家都叫他厨子,现在改名字了,叫乌味美。”
些黑原名都长而且复杂,几个能记得,些干脆就原名,只主起弗朗机名字,现在他们很多改姓乌、黑,和肤关,也很多改姓谢——虽然谢六姐现在一个孩子,但毫无疑问,谢家族谱在几年间因她而飞速扩大。洋番们起名思路很直接,先选个姓,再选个好词儿就行了,他们并在乎重名,厨子就叫味美,乌忠诚也好几个。
个乌忠诚,原本自然也壕镜奴兵了,他和朱立安一样,都曾保禄管理手下,保禄待奴兵们很错,并责打他们,赏罚也公平,防范他们识字,所以他必害怕地逃出买活军势力范围——前买活军发‘旧罪追杀令’,范围对于黑奴兵自然也效,他们现在很多都买活军活死,那也可以行使自己权力,到衙门去备案,督促调查什。
过,许多弗朗机军官都死在了壕镜登岛中,活下和黑奴什深仇大恨。甚至于像保禄样待错军官,和乌忠诚称兄道弟起,些白皮肤洋番通译和黑间关系正在快速变得亲密——虽然白一向轻视黑奴,但他们现在都在买活军地盘,由华赏饭吃,在云县,几十个通译绝对少数派,那虽然黑白别,但他们也自然而然地团结在一起,顽强地维护着一点他们自己饮食和文化传统。甚至于,通译们想打申请,新建一所在贤六姐绝对领导下,礼拜六姐顺便礼拜天主小教堂。
按照道理讲,既然买活军也拆毁寺庙,那,只要教堂教士从衙门安排进行生产,者能给自己交得起一个月三百元头税,那间教堂就道理能建,但唯一教士杰罗尼莫顾虑重重,他可敢做出头椽子,教堂建起了,要要布道呢?但买活军允许传教,也允许教堂接受供奉,那维持教堂钱财该从哪里?账本做——听说所组织机构现在都要查账呢!连促进会账都要查!账如果查出问题了,负责谁?小滑头杰罗尼莫吗?
所以他们就改申请促进会了,个促进会倒很快批复了下,得到了允许,现在通译们几乎都洋番权益促进会一员,间新开设面包房也早早地吹出了风声,要杰罗尼莫和保禄了壕镜一趟,刚到云县多久,又忙着准备月考,他们今天也至于到食堂吃饭,自然要面包房捧捧场。
“好热闹!”
“喂,莫通译,你们也了——‘盘’什东西?能给咱介绍一下吗?”
新店开业,居民们总免得看看热闹,会儿正放学下班光景,城北小院区也迎了一天中难得流高峰期,一带流量赶上廉租宿舍,那里一天能几千过,而小院区户加在一起也过七八百,一处小院客,多则十余,少则十五,占用空间又大,虽然里户比较钱,但店铺倒寥寥无几,间面包店招牌刚挂出,就引了大家注意,免也些熟稔邻居过打探消息,“盘——卖瓷器店吗?但啥要用拼音呢?”
“弗朗机语里炊饼意思。”莫祈平微笑着说,“六姐赐名叫做面包,其实就弗朗机做法炊饼,只华夏炊饼现在都蒸,们炊饼烤出——”
汤饼——汤面、炊饼——蒸馒头,种把一切面食都叫做饼说法,在南方再流行了,炊饼现在了新称呼,邻居们恍然大悟,“哦!弗朗机烤馒头!”
华夏爱凑热闹,一听说卖吃,而且主食,想会太贵,立刻就好事华夏饕也加入到排队群中了,“好吃吗?烤馒头,咱们华夏也烤饼子,叫做烧饼,你们吃过?烤得干干,能做出门干粮,也加、加梅干菜,那就油酥酥相当好吃了——”
“金华酥饼!”立刻热心地返自己家里,取了几个小酥饼,掰开了分给莫祈平几,“尝尝,可好吃了,朋友刚从江带。”
华夏对自己美食绝对自信,过,东西确好吃,相当油,褐油混合了梅干菜香味,滴落在手指上,散发出甜咸混合又带了微辣芳香,买活军里很喜欢吃辣椒,甚至比美洲开拓者们要更喜欢,辣椒频繁地出现在他们食谱里,“现在连金华酥饼也变辣了!”
些喜欢样改变,但些认对传统美食亵渎,他们免得要争论一番,而时前方小院里传了一朴实无华香气,几个黑欢呼了起,“面包开炉了!”
“真香!”
争辩着邻居们也闭嘴了,纷纷动着鼻头,露出微笑,“烤馒头别说,倒真挺香。”
刚出炉热乎乎面包,世上最好吃东西了,家面包店规模并大——院子里挨着厨房,搭了个长方形大烤炉,下头烧柴,坑道连接着屋子里,邻居们眺望着也议论起,“冬天可了,都用特意烧取暖。”
“几年冬天越越冷了,去年们家足足多烧了一百多斤蜂窝煤呢……”
“噢噢,快看快看,好大一盘!取出了,真香!”
看热闹华夏邻居,向队伍通报着进展,莫祈平踮脚看了一下,果然,一个熟黑大汉带了连着上手肘厚手套,从烤炉中取出了一个大木盘,木盘上整齐地码着深褐面包,面包上割口向外翻绽着,微微露出了内里淡黄瓤——上好白面包!
也,现在连做黑面包面都找到了……那种筛得仔细,混合了麦麸、树皮、泥土面,买活军里自然早产了,因必须磨坊才能出面,而买活军里用蒸汽机带动轧辊磨麦子,一台轧辊机效率石磨几倍,花费便宜得多——水力磨坊产能稳定,要依靠水期,到了冬天得养牲畜磨磨,成本其实并低,农民去磨坊磨面,要花钱少,在西洋,磨坊都钱势才能开得起东西。
买活军里,们只需要用麦子去换面就行了,当然更多直接买,里毕竟南方,种麦子多,主要北方商船络绎绝地到里,些带着矿产、煤炭、油、药材,些则带着成包成包好小麦,甚至些商家带麦子本地,买去贩卖——从南方买面到北方!简直滑稽!
可白面包……些洋番,从前能多少吃到白面包呢?
莫祈平感慨,就连他自己,进入修道院也再品尝过白面包了,那记忆中属于节庆味道,也仅次于甜品面包,在主食中登峰造极东西,白面包……它和母亲微笑,闪烁圣诞蜡烛,牛砂锅联系在一起,那很久以前事了,现在,母亲去世了,他只从遗产中得到了可怜一小部分,他成了远在异国他乡修士——通译……
种只过发酵、烘烤,添加糖油面包,在西洋非常广泛,面好,它就黑面包,发酵酸味非常突出,结实、磨牙,冷&xe001几乎可以当成凶器,面好,它就柔韧嚼劲白面包,酸味很淡,增添只风味而。
它横跨了国别,西洋国家普遍主食,他们生活一部分,些曾享用过它,些曾向往过它,论如何,在香气中,洋番们都沉默了下,他们现在子过得差,可以毫犹豫地说,华夏里百姓吃得更好,但,他们吃着面包长大,在香气中他们免得想起了自己过去和故乡。
“白面包!”
乌忠诚打破了沉默,高兴地说,“吃过呢——们从前都吃得硌牙黑面包,今天可算买得起白面包了——要沾着炖菜吃。”
他个心肺,快快活活大个子,保禄很喜欢他,他咧嘴一笑,捶了乌忠诚一下,“那咱们一起开荤了——也吃过白面包。们家从小吃面包,只能说那黑,算褐,褐面包!”
洋番们都大笑了起,“嗐!在儿讨饭吃,谁能在家吃得上白面包呢?”
“就,能吃得起白面包会!”
“壕镜总督府都烤白面包!”
通译们彼此也说汉语,一个了练习,一个他们彼此母语同,能保证都听懂,所以华夏邻居们也跟着激动了起。“好哇,好哇,原什白面包在西洋也个稀罕物事?那倒要尝尝了!”
在嬉笑声中,们迫及待地上前去付钱取餐,一条手臂长,拳头面包要十文钱——算便宜但也能说贵,面包至少可以切成十片厚片,一般汉子做主食也够吃个一天了,相当于一天主食十文钱,比去食堂吃限量米饭当然贵,但,对通译们说,他们愿意自己怀花钱。而且东西毕竟比米饭要费功夫。
“一条面包,一碗炖菜!”
一碗炖菜倒便宜了,会儿季节,只要两文钱,就能得到一碗由西红柿、青椒、土豆一起炖煮起稠乎乎汤汁炖菜,辣椒可以自己洒,顾客们些取了面包带走,些则用里提供面包刀趁热切片,先咬一口酥脆面包头,面□□顿时被咬碎了,他们又猴急走碎屑,“好香呀!”
咯吱咯吱咀嚼声传了出,面包头最好吃,压用蘸任何东西,咀嚼着就一浓浓麦香,随他们用浓汤蘸着面包吃,汤汁浸透了多孔疏松面包瓤,土豆炖得稀糊糊,和面包瓤密切地结合在一起,“太香了!”
“就白面包滋味!天主,可以了一条白面包杀!”
味道和记忆中黑面包、褐面包一丝相似,但各方面&xe001又都美味太多了,洋番们吃得眉开笑,对于出品极意,华夏食客们则各同,些能够欣赏面包嚼劲和香味——多数北方,山大汉朗笑着说,“好!嚼口!”个算最嚼口食物,他们吃山煎饼那才叫做费牙呢。
南方,尤其些年纪,他们就得把面包泡软了吃,先吃炖菜,再吃下头泡透了面包,“久泡烂,倒也香甜。”
“下家里炖菜倒能把个也炖进去,煮烂话,一锅菜岂连菜带饭都了?倒也省事!”
保禄和莫祈平也要了两条面包,过他们要pisto——汤汁炖菜,而要了cido——介于酱汁和炖菜间浓汤,所配料都被炖得几乎融化了,浓浓汤用面包蘸着吃正好。
“生意兴隆,味美先生!”
乌味美用抹布着手,一边拿面包结账,一边和乌忠诚攀谈了起,“感谢您照应,忠诚先生!”
两个黑都大笑了起——黑,现在洋番中最讲礼仪一群,好朋友间也彼
本章未完,请点击下一页继续阅读>>