何雨水乖乖地点头道:“哥,明白。今天就站在一边,一句话也说,以会躲远一点。”
何雨柱揉了揉妹妹头,笑着说:“就知道,雨水懂事大孩子了。明天过小年,到时候哥哥给你做好吃。”
对何雨柱说,小年一天,又繁忙一天。合计程如下:早上七点,材料研小组早会。
早上七点半,在研院找了个房间当仓库,留下一批猪和白面;并嘱咐高志远负责给每发放斤、五斤白面。
找周胜利,归吉普车;并留下猪若干,让他帮忙分给厂高层。找熊师傅,订购新猎刀一把;顺便给几位师傅留下斤、五斤白面。去峨眉酒店看望师傅、师兄,顺带取走预定好年货物资大礼包。
去娄家送野猪五十斤、家猪五十斤、鹿十斤、野两只、野兔两只、黄羊半只、狍子半只,山货、干果若干。
去张家送年货,数量同上,一分一毫也差。
去师哥家送年货,计野猪一头、家猪半扇、鹿十斤、野两只、野兔两只、黄羊半只、狍子半只,山货、干果若干。
去王主任家送家猪十斤、野两只、野兔两只,山货、干果若干。去交道口派出所送野猪一头。去市局五处送野猪一头。
尽管他空间,但敢暴露。于但临时找了一个存货仓库,光付给板爷车钱就超过了十块多。
虽然累得够呛,但盘算了一下,年前事差多了。于家带着何雨水,再次到了张家。一次送大量食材,虽说好事,但对张家说也算一种幸福负担。毕竟书呆子加弱女子组合,恐怕放坏了也处理完。事由何雨柱而起,当然要由他解决。至于娄家,家专聘厨师干活。
……………
过,娄晓娥听说何雨柱要在张家做好吃,一边留着口水、一边嚷着要去先尝快。所以,前开门正望欲穿娄晓娥。也知等,等美食。
上午过时,何雨柱雇在前院扫清积,在东侧空地上给垒起了四个灶台;并请峨眉酒店袁理安排了两个帮厨,先把桌子、案板、木架和一应厨具、调料等物品先送过了。他就想着,既然忙一次,除了自己和张家,干脆把伍德凯、彭长海和罗国荣那头要送年货一并处理了也好。因此,除了送给张家那些外,剩下野味和家猪都搬过了。好在张家独门独院,门口与邻居相隔甚远,否则何雨柱万万敢如此张扬。
时间紧、任务重,何雨柱也耽搁,先让张长青带着三女把几个灶台都烧起,自己摆好木架,用铁钩将大型猎物都挂了起。
好在何雨柱利用系统空间能力先行把皮毛剥了下,否则那时间就知道要拖多久了。何雨柱仗着身强力壮,干起活毫拖泥带水。一只三四百斤野猪,单手一举就挂在了铁钩上,手中猎刀一划就开膛破肚。无论骨分离、摘取内脏,都从用第刀。将一头猪完全分解,也过三五分钟事。
算起,从开始处理,到把所猪、羊、狍、鹿处理完,也到一个小时。三张长桌上堆了,地上十三个个大铁盆,分别放了骨头和内脏。
夸张地说,何雨柱一抵得上一条负荷屠宰生产线了。
由于量实在太多了,何雨柱决定主要做卤,只把那些华部分挑出单独处理、腌制。他用三个大锅分别做、骨头,由于野猪比较腥臊,只能单独用一个锅。剩下那个锅则用做炸货下.
除了生,家里大部分只在旁边看着流口水。只张雨晴能帮上点忙,但何雨柱又舍得让她受累,只好自己多累累了。
好在,等到第一锅小酥炸好,无所事事众终于走开,去完成自己最重要任务一吃。
娄晓娥左手一黄羊条、右手一鹿条,每次各吃一点,仔细比较味道差别,势要给它们分出个高下。
何雨水就放多了,管他什,先吃到肚子里再说。张雨晴连声劝道:“雨水,你慢点吃,面好吃多着呢,别到时候只能看着吃下,就难受了。”个倒提醒了何雨水,终于放慢了吃速。
张雨晴见何雨柱自己在灶前忙得“五一三”可开交,于端起一小蝶炸,送了过去。
“柱子,忙得累了,要歇歇先吃一点?”
何雨柱手中停,转头看了看她,笑着说:“雨晴姐,你先放那,忙完手头锅再吃。”
张雨晴鼓起勇气,纤手捏起一条酥,递到他嘴边,说道:“那你边干边吃。”
何雨柱看看姑娘发红脸颊,喜上眉头,连忙把头凑过去,一口咬,盯着姑娘,边吃边说:“谢谢你,雨晴姐。”
张雨晴红着脸投喂,一边说:“今天你辛苦了,要和父亲知道办好呢。”
何雨柱饱深意地说:“都应该吗?”
姑娘再说话,强忍着羞意,喂完了最一块,赶紧低头走开了。谁想&xe001被刚走出娄晓娥看到,她连忙也盛了一盘酥,走过歉意地说:“柱子哥,都好,只顾自己吃,忘了你吃呢。递给你吃。”
说着,小手拿起一块酥就往何雨柱嘴里送去。何雨柱乐得享受,手里忙活着,侧着头等待姑娘投喂。
何雨水一看个挺意思,连忙也走过,站在另一边,踮起脚也要喂哥哥。何雨柱顿时成了拨浪鼓,听地左扭右转,嘴里了食物,话都及说了。
张雨晴本心里酸酸,看到个变成了滑稽表演,又忍扑哧笑起。她生怕何雨柱被噎,连忙上劝阻道:“晓娥妹妹、雨水妹妹,你们先让柱子兄弟慢慢吃,别噎就好了。一会做出别东西,再给他尝尝也迟。”