吃完午饭,叶凡和李若昕继续奔波,考察了好几家中心商城店面。
李若昕对一家分店要求高,百八十平方米即可。
最她以六百万价格,谈下一家一百三十多平方米临街店面,均价五万到,算太恐怖。
李若昕做事十分干脆,当时就支付了订金,随连着盛达广场KFC,在律师公证下,彻底完成合同。
一忙就一整个下午,中心商城原店主要请叶凡他们吃饭。
李若昕着急去看面试结果,婉拒了对方热邀请。
两急燎赶蛋糕店,脚落地,叶凡便接到了吴电话。
此时依依被小娟接店里了,叶凡跟他们打了个招呼,跑到外面把电话接起。
“叶凡。”
吴声音很平静,带一丝波澜,似乎成李氏集团东董事,并给她心态带多少变化。
“在,事你说。”叶凡笑道。
吴些犹豫,低声说道:“叶凡,今天晚上大家个聚会,你能能赏个脸过?”
“聚会?”
叶凡比照时间,今天又周末,大家在上班,什好聚?
过,他很快反应过,笑道:“原如此,今天你生。吴,生快乐!”
“谢谢。”吴声线总算开朗了一些,随又弱弱问道:“你吗?”
“恐怕时间哦。过几天准备在陆角洲开了两家分店,特别忙!”
叶凡打算隐瞒吴自己生意动向,如果她会转告其他同学,也能减少他们负罪感,免得他们想方设法给自己补偿。
吴想到叶凡果断拒绝了她,语气微微一凝,踌躇道:“可,真很想你。”
叶凡对于吴感,只过她变化太大,被滨海商业圈腐蚀了。
再者李家暗斗依旧进行着。林婉清把吴拉到董事会,两估计达成了战略协议。
他很清楚,自己跟种女最好保持一定距离,否则李家事牵扯起,引起必要麻烦,对于自己家个潜在威胁。
叶凡如今生活虽然平淡,但很幸福,女孩子,等到时机成熟,再组个家庭,那他便无欲无求了。
“吴,真用,你们玩开心一点就好。”叶凡婉拒吴,“依依明天要上学,晚上得陪她。”
“要然,你把依依也带,们就简单吃顿饭,会耽误太长时间。”吴连忙说道。
“算了,吃过了。”
“叶凡,你什要躲着?”吴似乎哭了,声音些哽咽,“你事知道,林总都告诉了。求求你,陪说说话好吗?”
“嗯?”叶凡顿时一愣,“林婉清对你说了什?”
“份……你用命换,叶凡,你什要做?”吴流着泪,嘤嘤哭泣。
“好,你别哭,答应你了。”叶凡苦笑一声,“具体位置在哪里。”
“元因下午在你家附近,他去接你了。”吴大喜,抹掉泪。
“他好像遇到一些麻烦,询问过他,可他也肯说。如果可以话,你套一套他话!
他前帮了很多,现在点能力了,想必能给予一些帮助。”
“好,知道了。”叶凡点点头,挂断电话。
他道蛋糕店,跟李若昕四商量了一会儿,顺便麻烦李若昕晚上照顾一下依依,他要出去一趟。
“叶哥,你要去见什吗?”李若昕现在很警觉,带着一丝醋味。
“哪里,一个同学过生,叫去热闹一下。对了,待会儿过接,就那个提议做营养糕点同学。
他开了十几家健身房,会员过万,对种产品需求量很大,你研出几种了吗,先做一点出,让他尝尝!”
叶凡心里发虚,连忙转移了话题。
李若昕顿时一喜,“上万会员?哇,太厉害了。小娟,你和小赵把档案整理好,晚上辛苦一下,去家打地铺,咱们再加个班。小吴,你跟进,咱们做几样营养点心样品。”
“好嘞!”
一伙分工明确,各自忙了起。
叶凡也闲着,帮小娟和小赵整理招聘档案。
今天蛋糕店招聘非常热闹,以前曾在餐饮行业里干过就大几十号,其中三十多在甜品店里上过班。
叶凡估算过,市区两家店,主要负责供应两个广场消费群,另外就像元因那样特殊消费者。
百达商场店继续保留,批量制品地点得另外租一套大房子,重新装修,最好成单独批量糕点加工作坊。
在附近估计最起码得十个员工,其中门面四个,加工作坊五个,由小赵暂时管理。
盛大广场KFC,作诺梵时尚餐饮主店,厨房师父最起码得八名,小吴担任主管理。
主店门面,则由齐大哥带着KFC班底把持,八个工作验道餐饮工作者,足够应对了!
中心商城分店,叶凡和李若昕打算让小娟独当一面。
由于分店核心甜品由主店供应,分店只负责做市场常见点心,所以厨房必须得个师傅坐镇,至于带几个学徒,则据实际况决定。
另外分店收银和接待,则小娟带队管理,她仅仅务部门理,得兼任分店店长。
封疆大吏里,大权在握。
如此随便一算,三十五六个员工,本足以支撑三家店运转。
小赵倒好说,因店他熟得能再熟了。
机械管理他本行,平时他也帮小吴和小娟打下手,面点和统计全都涉猎过,负责店运转肯定问题。
小娟听完叶凡安排,些抓瞎,甚至开始慌乱了。
“叶哥,你们……你们能把握一个丢出去。除了接待什都会,年纪又小,那些可能听话?”
小娟急得快哭了。
叶凡哈哈大笑,“傻丫头,谁说你行了?平时你常着,把小吴和小赵骂得狗血喷头?只要拿出那种气势,保证店里对你帖帖。”
“,一样,和小吴小赵认识好多年了,大家又在一起生活,他俩就跟哥哥似。
他们也知道,骂耍小脾气,会跟计较,可在外面前,可敢!”
小赵坏笑着接过话茬,“对,小娟就窝里横,出去就怂了。”
“你才怂呢!再笑一下,娘扯碎你嘴!”
小娟见小赵笑话自己,轻声怒喝,唬得小赵连忙低头整理档案。
“对对对,就种气势!”叶凡惊叹。
“小娟,所企业部门基础管理法则,都一个领导唱白脸,一个唱红脸。
你那种很难控制绪女生,索把泼辣劲儿全用出,保证敢欺负你。”
小娟听罢,些意动,开口问道:“叶哥,那谁唱红脸?”
“当然和板娘啦!咱们得大家树立和蔼可亲形象,同吃同同劳动,样才能得到基层拥护嘛!”
“死叶哥,合着你们做好,尽讨嫌?”小娟怒道。
“哎,话说错。你对内讨嫌,对外一定要护短,即便你店里犯错,也得坚决护着,能让他们受欺负。
至于要打要骂,看你自己了!”
叶凡话可开玩笑。
“那……应该做?”
“放心,和小李早就商量好了。主店员工和们里店好说,市区新员工个问题。
大家初乍到,心气齐,会和小李牺牲一点,帮你们树立形象,在此,舞台交给你们自己!”
叶凡淡然一笑。
小赵了头,“叶哥,那呢?”
“你管好机器,员工问题就辞。在里就你一言堂,只要保证批量糕点质量和数量就行!”
叶凡点了点手指小娟,“他们做门面,手底下员多,必须心齐才能完善管理层次。”
“也!哎呀,小娟他们好辛苦,相比下轻松得多了。”小赵咧嘴直笑。
“小赵,希望你要放弃了自己天赋。”叶凡神严肃起。
“你个天才,如果你想在们店里一直做下去,那希望你能将批量设备继续完善下去。
在必要时候,和板娘可以支持你去高校进修,能学到什程度,看你自己本事了!”
“真……真吗?”小赵打了个激灵。
“当然。小娟和小吴要愿意一直待在们公司里,那他们早晚也得去攻读工商管理!
只你专业更强,将出路也远远比们多。将你去留,自己决定,和板娘会强制干预你。”
叶凡拍了拍小赵肩膀。
小赵顺势握叶凡手,铿锵力说到:“叶哥,诺梵,就算读到硕士、博士,诺梵设备管理员。
你和李姐想要赶走,绝对可能!”
小娟连连点头,一双大睛红红。
“板娘,们三个永远只小小打工仔;叶哥,们也可能大好未……辈子,赖定你们了!”