对于百分九十九点九九九···普通百姓说。
莲花白菜也他们从未了解过领域。
它一亮相,瞬间冲上了围脖热搜。
霸道!
实时热搜一下子冲到了第三位。
高也因此小了一把。
通过次直播,高气蹭蹭蹭往上涨。
网友们纷纷呼吁高开几个自媒体账号,平时好好跟网友们互动一下可好。
莲花白菜开了个好头。
接下道菜也很亲民了。
大葱,木耳,都非常亲民食材。
可在国宴名厨高妙掌控下。
木耳口感堪比海参了。
可以说使用家里最普通食材,生生制作出了非常高端一道名菜。
木耳!
看似普通。
那都高吩咐徒弟特意选购优质木耳。
每一个木耳大小基本一致。
并且说,玩意儿用行话说,拿起就一个碗儿!
看似普通木耳,光选材就要耗费少心神。
并且要验高徒才能够去完成件事。
木耳从出发时候就用凉水泡着。
葱烧海参大葱,只留葱白位置。
并且用山东本地大葱。
上化肥,那纯无公害那种。
大葱处理好。
肖宇瞧着清清楚楚。
凉油下锅,放切好葱段。
玩意儿讲把个葱油,激发出它最完美香味儿。
一步,其实和葱烧海参差多。
都了最大程度上激发出食材原本香气。
平常大厨,面对个况。
可能一看着三口大锅都算非常流弊了。
高一样!
一次高一看着八口大锅。
同时烧葱油。
···
一波作,网友能接受。
但直播间里面些名厨,全都被吓到了!
同时掌握八口大锅候。
一般能够达到高度。
高所作一切,完全凭借着她多年验。
一点说,任何捷径可言。
虽然只炸了个葱油。
但每一铲子,那都岁月沉淀。
葱油要烧到,丛边上,稍微带点颜。
就算可以出锅了!
葱油做好!
下木耳。
花椒油、酱油、、蚝油,再点水。
每一步都要求口味一致。
一锅出自然很容易。
一锅候,味道,那都好控制。
但一口气开八锅。
要求每一锅口感都保持高度一致、
玩意儿!考验绝对厨师实力。
慢烧着!
目让木耳烧非常柔。
最咱再勾上芡,勾芡一步。
···
肖宇真气了!
高把淀水,就用手随意晃悠晃悠。
就往里倒。
···
勾芡,绝对流弊!
勾芡,要整紧一些!
套作,讲就一个地道1
最,赞再把烧葱油用那些葱白葱油放进去。
勒个去!
···
就传说中国宴名菜,葱烧木耳了!
普普通通秋木耳,正好在个季节产出新鲜货。
那味道最完美。
玩意儿出锅。
那叫一个地道。
高时候开口对肖宇说
“肖宇!”
“你刀工很佩!”
“比上你速度了!”
“但会一点儿雕花手艺!”
“用你话说,只能说略懂!”
“给你展示一下!”
高话讲。
你谁!
国宴十大名厨一。
大中华区最级十位厨师。
你跟说略懂。
你要略懂话!
那你把其他厨师都当啥了!
···
无语了!
肖宇时候能说啥,只能客客气气地答复说:
“你前辈,得向您学习!”
“您慢点儿,也让晚辈涨涨见识!”
话讲得,挺客气。
高就开始秀上了。
小水萝卜,在高手中,嗖嗖嗖!
他拿着一把菜刀,都能给它雕出花。
···
水萝卜才多大个头!
跟成年大拇指差多!
大点儿个小萝卜,愣雕刻出了一朵小花。
···
科学!
最主要,他用就一把普普通通菜刀。
本就玩儿雕刻那种刀。
外网看到一幕,再次发出了无语表。
他们真搞清楚。
如果说肖宇刀工带给他们一种直观震撼,那高刀工,就知觉那种震撼。
而且高在刻意压制自己速度。
肖宇学习能力相当强了。
他琢磨了一会儿,看明白了。
就拿着个小萝卜自己开始尝试了起。
高见状,心中大悦,开口提了一句说:
“你样基本功,上手应当很快!”
“但想到,你学习能力,也一等一奇才!”
“相当年,了学个雕花,知磨练了多少个夜。”
“惭愧,惭愧!”
“你若想要好好钻研厨艺一道!”
“怕出三年工夫,你必然能成一代名厨!”
高在商业互吹!
他真气了。
因···
肖宇觉醒了厨艺方面天赋异禀技能。
个被动靠验一点一点刷出。
肖宇听到话,真敢装犊子!
他只能呵呵一笑,敢答复。
了系统就别张扬了。
时候,做低调才真。
肖宇速度越越快了!
一个盘子里面摆着六小水萝卜雕成小花。
一百十盘,那多少个!
可太考验技巧了。
高领些徒弟也开始忙活了起。
但他们万万想到。
肖宇速度越越快,越越快。
他双手,快到看清残影了。
···
高就站在肖宇面前。
他愣看清楚肖宇到底雕刻出。
就看小萝卜,嗖嗖嗖一个劲儿往盘子里面飞!
可真···
超越了高认知范畴。
他在厨房待了一辈子。
从未见过如此奇才。
···
看到肖宇作。
高心里,无比懵逼!
他禁开口吐槽说:
“小子!”
“真!”
“天爷赏饭吃,接着都行!”