庖丁解牛神技再现江湖。
一次全网直播。
高速摄影机镜头很清晰。
大伙可以很清楚看到。
肖宇出手时候,每一个动作都很轻巧。
“首先,要熟悉内部骨骼具体位置!”
“大家看到了!”
“并单手作!”
“在右手出刀同时!”
“左手会事先确定好接下会出现任何阻碍!”
“一点就叨要快!”
“要贴着骨头与间层筋膜出手!”
“其中一个主要问题在于要把空气注入进去!”
“要破坏掉它整体结构!”
“···”
肖宇好像一个看移动智能机器一样。
他十分耐心地将一切都讲了个清清楚楚。
理论上确可以按照肖宇所讲套方法将骨头分离出。
可···
理论毕竟理论。
应用到实际中。
说别。
就第一步很多都完成了。
验师傅。
可以进入到第步。
能够达到第步剔除筋膜个步骤也少又少。
最难呢!
最样一些跟骨头连着!
保证骨散开。
得一抖落就掉下了!
个步骤最难得!
要验话,本完成了!
肖宇纯凭借系统赋予他超强感知能力以及控能力。
才能够完成庖丁解牛种只存在于传说中技能。
一招如果说捷径话。
那肖宇此刻传授给大伙就所谓捷径了。
一招只可意会,可言传。
很多细节问题需要大量验进行补充作。
简简单单就一句话!
唯手熟尔!
米其林餐厅级厨师们也在观察着肖宇所作所。
种能力,真堪称神一般存在了。
羊排被完整分割下。
肖宇也离开案板边。
他要亲自把羊处理干净。
面帮着他从车上卸。
过···
太多了!
真太多了!
节目组就一百多了!
边工作水电工十,彩钢房师傅四十。
就五十!
除此外,村子里面村民!
节目组十五。
凑凑,百了!
一准备三斤就可以了!
除此外,各种蔬菜。
份工作。
也可以说意义非凡了。
烤大餐!
就此开展。
时候止肖宇在处理食材。
在场一个算一个,能上手就全都上手!
干活!
干活!
干活!
所都凑在一起干活!
任何问题。
所绪都很高涨。
时候鲲鲲妈妈就跟大幂幂她们一起洗菜。
位贵妇,看起十分接地气。
她一举一动,尽显高雅字。
至于说肖宇他们边,就极致癫狂。
肖宇一个要处理五百斤。
除了比较好切牛柳,外。
剩下都肖宇在处理。
好家伙!
上牛尾叨行了!
肖宇时候冲着镜头解释了起。
“今天咱们作路数先加工,然加工!”
“会先用把牛尾叨,对食材进行整体分割处理!”
“然里一整套刀具!”
“会用同刀具处理同部位食材!”
“样做目,无外乎要更快作而!”
“里提前解释一下!”
“用一把刀处理,纯了速度更快一些!”
“使用更合适处理方式,可以达到事半功倍效果!”
“ok!”
“话多说!”
“咱们继续走起!”
肖宇就开始提速了!
大一把牛尾叨。
挥舞起,真虎虎生风!
个气势拿捏相当到位了!
真酷!
一招真酷!
大开大合刀路,就好像武术表演似。
可真技术活。
高下立盼!
子国那边也研吃烤呢!
他们倒故意跟大中华区打擂台。
就因啥吃!
整点烤五花吃。
过他们边,整就相对说,比较简单了!
就烤五花。
那也嘉宾们亲自处理。
嘉宾们个能力也处于一个良莠齐阶段!
虽然多!
但个节目说呢!
好像太过平淡了一些!
红家和蓝家就最大噱头了!
一个见面仪式···
啥特点了!
反倒大中华区边!
又开始整活了!
好嘛!
而且外网群说出啥!
因家烤盛宴早就制定好了!
临时起意!
元旦吃烤,纯了庆祝。
大伙都挺开心!
也关注子国那边况了!
一切都讲一个顺其自然!
肖宇在疯狂秀刀技。
他直接两把尖叨握在手中。
愣给他表演出了一个刀流!
过其中最重要一件事。
磨刀。
正所谓工欲善其事必先利其器!
叨够快。
本发挥出厨师真正实力。
肖宇旁边摆着一把磨刀。
都普通刀具。
肖宇感觉叨行了。
马上几下。
个作。
厨师朋友们看挺闹心。
他们纷纷吐槽说叨本就陪肖宇样神级刀工!
节目组事儿!
请了一尊大神。
咱说你们扣得连把好叨都给配吗?
也太小气了!
孙导时候盯着直播间呢!
他发现到处都样评论。
真尴尬!
完事儿!
孙导也下定了决心。
一定要给肖宇配一套完美刀具。
至少要上档次才行。
个问题,确孙导考虑周全了!
趁着肖宇磨刀个工夫。
那边大伙开始清洗些处理好食材了!
烤先要水洗一边。
把里面血水清洗干净。
然才能进入到腌环节。
腌料边肖宇亲自搭配出。
口味一流儿!
纯纯东北烤。
味道非常正宗。
和外地那种蘸水,蘸料处理方法一样。
种腌制两个小时以上烤,更加入味儿!
节目组边准备了三十个大铁盆!
腌制!
正好肖宇他们前几天制作好那些大长桌,现在就派上了用场。
小百吃顿烤。
只能在院支棚子了!
院时候一个挨着一个四角棚。
节目组边用尼龙扎带将它们固定在了一起。
整体看起很结实!
一片红海洋!
点儿类似于那种大排档。
看起非常接地气!