过它看旁边喵小福神,就像看隔壁傻蛋,一脸鄙视挑衅……
晚饭,他们一家吃炒菜米饭。
小炒黄牛,椒香麻辣鱼,上汤娃娃菜,油焖茄汁大虾。
麻辣鱼以前在餐馆里打包。林青青拿出时油汪汪热乎乎,香味俱全。
当时囤时候,就想着等逢年过节时候,能吃上一盘好。
其他都她们自己做。
黄牛洗干净,逆着纹理切成小片,再加三小勺菜油,两勺蚝油,少量白胡椒和淀搅拌均匀,腌制上片刻。
生姜切丝,泡椒和小米辣切段儿,再拍几颗大蒜,切成蒜粒。
油烧热,爆香配料,黄牛下锅快速翻炒,倒一点点生,加一点点,最洒一把香芹香菜碎,就可以出锅了。
黄牛入口鲜多汁,咬一块感十足。酱香与泡椒完美融合,微辣中带着一q弹。
鱼鲜麻入味,配菜里豆腐皮,魔芋腐竹,木耳青笋土豆片,都很好吃。毕竟餐馆里做,料重味足,红油,很下饭。
娃娃菜洗净切开,下锅翻炒,加入白汤,一点点盐,一点点胡椒,出锅再加几颗切好松花变蛋,和粒,洒上小葱,鲜甜可口,汤美味浓。
大虾解冻,虾头单独掰掉洗净,虾背划开,去虾线同时,方便炒时候入味。洗净沥干水分。
葱姜蒜洗净切碎。
生,米醋,豉油,白糖,盐,味,淀水,勾兑好料碗。
油热以,先小将虾头煸炒出虾油,再将虾翻炒到完全变,盛出。
锅留底油,葱姜蒜爆香,加入番茄酱,倒入大虾,淋上提前调好酱汁淀。
等汤汁浓稠以,上盘~
几个菜都李桂兰做,林青青就负责等她做好一个菜以,就往空间收,保热。
等菜全都做好了,几个围桌而坐,年夜饭正式开吃了。
过年虽然绝于耳喧闹烟花炮竹声,但该仪式感,林青青尽量做到。
让两口会在今时今,唏嘘感叹子艰难。
她拿出红纸黑字福字,贴在了大门里头,家里顿时多了一点点温暖喜气。
福禄两只吃货在,他们一家年夜饭,吃挺愉快。
喵小福看见林青青光给小狼崽喂吃,忽视了它,直接机灵胖一扭,果断掉头,去找李桂兰讨要吃了。
四两动物,和和美美吃了一顿晚饭。
虽然前路未知,天灾未过,但她最爱爷爷在身边,又妈妈陪伴在左右,林青青觉得自己很知足了。
只愿往年,都能如此,那就更好了。
在一年多里,四个养成了吃饭飞速习惯,即使顿年夜饭,他们也快快就吃完了。
林青青想到,食言寝语习惯在种况下养成。
期间,林青青也给每倒了一小盅茅镇出产高档白酒。
辛辣味道一入喉,一路烧到胃里,辣她直吐舌头。
爷和她妈,就看着她乐呵。
此此景,林青青喝着四位数酒,觉得挺痛快,虽然她也品出与红星锅头到底什同,感觉都一个味儿~
饭,张萍女士端了一盘小沙糖桔摆在了小茶几上,大橘大利,就图那个橘,吉。