遭了!
罗峰暗暗惊呼,意识到了一件事。
前杜晓娟邀请自己大食堂,看中他凉菜手艺,给大食堂引气。
可推出送菜上门务,尤其凉菜也能送到客家里,无形中,分走了大食堂气。
毕竟,大家伙足出户就能够买到凉菜,那也就必要专程赶到大食堂,杜晓娟邀请自己目也就意义了。
很显然,杜晓娟也在第一时间意识到了一点,急匆匆找上门了。
“罗峰,你做,破坏兴起大食堂计划吗?”
果其然,杜晓娟一上就质问起罗峰。
本想让罗峰大食堂引气,结果倒好,对方反而借助波气,趁机做起了另一门生意。
罗峰些心虚,尴尬咳嗽了两声:“咳咳,个误会,过你放心,大食堂气会因此受到影响。”
“哼!以越越多客,你里下订单,他们必要专门跑到大食堂购买凉菜吗?会影响气,你骗鬼呢!”
杜晓娟脸善,忍抱怨了起。
罗峰连忙解释道:“其实借助凉菜引气,本就长久计,短时间内,客因凉菜独特口味,会忍蜂拥而至,可再过一段时间,一些客吃腻了,也就会常了。”
杜晓娟闻言,表顿时缓和了少。
她自然也明白个道理。
再好吃山珍海味,早晚也
吃腻时候。
凉菜引流,也就两三个月事,时间再长一些,大食堂流量绝对会像现在爆。
“可……就算大食堂以气会爆,也会积累一批稳定顾客,当初邀请你入驻大食堂,就抱着个目。”
杜晓娟说道。
简单形容,现在气值十成,客对凉菜新鲜感消失,气值起码五成,可罗峰推出送菜上门以,以气值连三成都保了。
“什考虑,如何能够让大食堂气保持现在高度,甚至更上一层楼呢?”罗峰用一种附带魔力声音,循循善诱着。
杜晓娟翻了个白:“你以想!最近也在寻找增加气方法,可除了你凉菜,市面上绝大多数食物,都显得普通,无法引客专门赶到大食堂吃饭。”
“如果说,办法呢?”
“什办法!”
杜晓娟前一亮,些激动看着罗峰。
“方法一共,第一,增加菜品菜,用独特味道,引大家伙大食堂。”罗峰娓娓道。
过,话一出,杜晓娟再次白了罗峰一。
“废话,一直都做,可说了嘛,除了你凉菜,找到其他美味了。”
罗峰笑了笑,也生气自己话被打断,继续说道:“第,增加宣传力度,你发现,大食堂吃饭,绝大多
数都附近户,再远一点,寥寥无几。”
了印证自己观点,罗峰把记事本递给了杜晓娟。
久前,客们下单时记录家庭址,就最力证据。
翻阅了好一会,杜晓娟才终于放下记事本,目光变得柔和起。
“真,罗峰,你从一开始就了帮,所以才用送菜上门方式,记录客们家庭地址吗?”
“当然!”
罗峰面改撒谎。
他自然会告诉对方,自己一开始本就想到一层。
“那应该增加宣传力度?”
杜晓娟如同一名渴望知识学生,连忙追问道。
罗峰面带微笑:“今天找几个,一划分一个区域,就说们大食堂明天进行免费品尝活动,到时候,肯定会少阿姨大妈赶。”
“免费品尝?会赔钱吗?”杜晓娟些解。
“做宣传,肯定要花点钱,成本最少方法了,只要东西好吃,阿姨大妈们去到处一说,你担心以吗?”
罗峰自信说道。
在信息大爆炸时代前,任何消息渠道,都比上七大姑八大姨嘴。
个方法,等于将大食堂城东市场,扩散到了整个县城。
市场口基数增加了,比例变,大食堂客自然会少。
而罗峰同样也好处,凉菜摊客增加,送菜上门订单也会暴增,双赢局面。
“等些
事结束,们再进行第三步,大食堂气绝对会疯涨,到时候你都要考虑扩建大门,才能容纳下那多了。”
听到话,杜晓娟兴奋点了点头。
在八十年代,罗峰些方法比较新颖,过可行很高。
说白了,冲着看热闹,都蜂拥而至。
再借着凉菜美味,留下一部分,绝对问题。
“就定了!”杜晓娟当即拍板。
随,她期待询问道:“第三步什?”
罗峰晃动着手指头:“先把宣传搞定了再说,步子要迈太大,容易扯到蛋。”
杜晓娟闻言,俏脸一红,心底忍轻呸。
家伙,看起挺正,说种浑话。
“咳咳!”
罗峰显然也意识到自己说错话,用咳嗽掩饰尴尬。
接下,罗峰和杜晓娟心照宣提刚才说错话事,开始商量起宣传时间和内容。
一旁,苏毅则盘点起记事本地址,将地方相近订单整合在一起,方便送货。
一直到聊得差多了,罗峰和杜晓娟打了个招呼,带着苏毅离开进货,备菜。
等到两忙完些事,赶村子时候,傍晚时分了。
两随便垫了点东西,抓紧时间腌制菜。
等些事准备就绪,罗峰跟婆苏秀红打了个招呼,就离开了家。
今晚事很多,首先就要找到几个靠谱送菜小哥,把送菜上门事
落实下。