苏鱼说话声音压着，现下整个一楼就四五桌客，附近几桌食客约而同朝苏鱼看了过，柜台掌柜略一皱眉，注意到边动静，走上前挥手让伙计去忙。
“小丫头，话可能乱说。”
苏鱼眨着一双无辜大睛，好像一点觉得她说话什问题。
“可乱说，你们酒楼做确实娘做好吃。”
苏心虚很，闺女说谎一点都脸红，孩她娘做那菜叫好吃，跟刚才吃比起，那给吃。过话苏也就在心里想想，绝对敢当着莲氏面说。
因着刚才闺女跟他讲过，等会儿她无论说什都要让他嘴，此时就站在一旁看着，苏胜想上前说两句也被他拉，对自家闺女，苏一种盲目自信。
掌柜下整个脸都好了。
苏鱼很会看，在掌柜即将发怒前赶紧说道。
“掌柜要信，可以去厨，炒刚才吃过菜出，看看做好吃，你们酒楼厨子做好吃。”
周边几桌客下饭也吃了，都在看热闹，等掌柜答应，就客先开了口。
“杨四，你带去厨，至于另外两位，就在大堂等着好了。”
说完大方跟着伙计离开，领路先前进店时候招呼她们伙计，心里了成见，会一点想搭理苏鱼，苏鱼也介意，乖乖跟在伙计身去了厨。
一听能跟着闺女去，苏顿时急了。
伙计话落，一年长婆子走上前，想就李婆子。
伙计交待几句，就去跟相熟说话去了，样子显然把苏鱼放在里，苏鱼无所谓。
“姑娘，请。”
锅烧热，苏鱼麻利起锅烧油，待油八分热，把调料倒到锅里面翻炒几下，再把丝倒下去翻炒，洒上盐，酒楼准备调料苏鱼很意，跟现代比起差一星半点，过勉强能用，最关键就撒上她带调料，翻炒几下味道就出了。
让苏鱼在门口等着，伙计进去在一年长厨子旁小声说了几句，至于说什苏鱼听清，过想也能猜到。
大堂，见两过，少都朝边看，客一个走，都想看看面如何。
“牛掌柜，你烦让她去试试，要等会做菜比过泰和楼，那就自打嘴，到时候事可就轻轻松松能了得。”
苏鱼给了自家爹一个安抚神。
苏鱼在一旁等着，期间找了张小板凳，里灶都依着大身高做，她现在年纪小个子矮，够灶头些艰难，只能找个板凳掂着。
伙计拿托盘端着两道菜去大堂，心事重重走在前面，苏鱼依旧跟时一样乖乖跟在面。
“掌柜妨尝尝，看看两道菜，比起你们酒楼做如何？”
掌柜说话，拿起筷子夹了放到嘴里细细咀嚼，脸上表跟刚才一样看出变化，心里早惊涛骇浪。
陈大厨忙得很，功夫搭理苏鱼。
果然，厨子看向她边目光很善。
掌柜听声就认出了说话，镇上徐员外，家里小资产，一年赚钱大半都在了吃喝上面，泰和楼常客，徐员外开口，面子他要给，然就凭面前小姑娘说话，他早就让给轰了出去。泰和楼在镇上也算牌了，一个小丫头话，对楼里生意本就起到任何作用。
“爹，你跟大哥在等着，一会就。”
他们泰和楼光开在杏林镇，兴府及周边各个府城都，总店更开在京都，他们些掌柜也固定在一处，都轮换着去各个地方，遇到找茬子更习以常事。可面前两道菜，牛掌柜从里尝出了危机感，里面一种他说出味道，猜到加了某种调料，酒楼厨本，显然前几自带，即保留了食物原本味道，在调料加持，讲真，味道确实要比先前厨子做好吃。
“姑娘，你要东西都放了。”
掌柜想法跟刚才伙计一样，觉得父子三就别竞争对手，派酒楼找茬。
李婆子说话，坐到灶门口生，显然个多话。
三鲜丝跟九保丁泰和楼招牌菜，可以想象得到，每天客点数量绝对会少，厨一早就准备，李婆子只把苏鱼需要，拿了放到灶台旁边。
在余伯那里买了四五味药材，世&xe001用做调料，研磨成各自包上一小包，想着今天要镇上，苏鱼索就给带上，想到真派上用场。
右边口灶厨备用灶，平时也只晚上正忙时候，才会被拿用，现在才刚早上，冷锅冷灶等着现烧。
“好了。”
“让进。”
调料在余家村找，说实话，看到时候苏鱼也很意外，过想想也觉得奇怪，余家村在杏林镇周边几个村落算最大，村里一百多户家，村里三分姓余，听说余家村在京都做官，余伯说村医，过就家里晒琳琅目药材，苏鱼敢肯定，余伯医术绝对浅，只什会蜗居在余家村当一名小小村医，点苏鱼想去深，每个都自己秘密，好奇心害死猫句话，苏鱼一直谨记在心，尤其到了古代，做什好奇心都要太重。
见李婆子去准备，苏鱼翻出随身携带小布包，从里面找出两个纸包，一个上面画了一朵，一个上面画了一棵小草，也就只苏鱼懂上面意思，里面可她了做烤鸭，心准备调料。
“闺女！”
“劳烦婆婆帮忙烧。”
待伙计把两道菜摆在正中桌子，苏鱼看向牛掌柜。
“你先在等着。”
“你就在右边那口灶炒，需要什让李婆子给你拿。”
“李婆婆，劳烦帮忙准备，待会要做三鲜丝跟九保丁。”
掌柜半天说话，一旁徐员外等了，跟伙计要了一双筷子，上前亲自尝面前两道菜。
菜一入口，徐员外睛就一亮。
“好！”