“你觉得试过？”正在腌制牛藤原佑翻了一个白，“好了，你该去切培和蔬菜了。”
“就知道使唤……”熊本健次郎嘟囔了句，然转身就切起了培，轻快‘嘟嘟’声在案板上响起。
“艮第菜式很多都喜欢加一点培，用增添香气，富口感——”藤原佑往锅里倒上橄榄油，一边把牛四面煎至焦糖一边道：“一般在家做时候就再加点洋葱丝和胡萝卜块就可以了，也用切太细致，因洋葱到最基本都化到了汤里……但如果想让口感更好，那就需要多留一部分培下，等滤渣以可以当作配菜加进去。”
“滤渣？”毛利兰疑惑地眨眨，“道菜需要过滤吗？”
“家庭版当然用，但高级餐厅里售卖菜品自然得考虑摆盘——”藤原佑把牛放到铁铸锅里，洒了一些面，放进了烤箱，拍了拍手继续道：
“一般等制作完成会把牛先取出，汤汁过滤熬至浓稠，然每盘摆上三两块，围上新配菜，浇上汤汁，再放上两片煎过上蒜泥法棍。”
“听着很错样子！”毛利兰赞叹。
“当然，良好摆盘能给以一定视觉享受，”藤原佑微微一笑，“能卖更贵一点。”
“对，”铃木园子赞同道，“致前提就量少而价高嘛！”
“原……样……呵，呵呵……”毛利兰豆豆。
但你们瞎说大实话真好吗？
“咳嗯！”熊本健次郎忍了，申辩道：“艺术无价！”
“否认一点——”藤原佑轻飘飘地扫了一过去，“但金钱衡量价值一项重要指标。”
“而且很多厨师一开始也只注重形式，而非真正意境～”安室透转头呲了呲牙。
“……”
句话法反驳。
熊本健次郎用力磨了磨牙，最憋出一句——
“切好了！”
“给——”藤原佑一边把煎过牛锅子递了过去，一边朝其他解释到：
“直接用煎过牛油煎蔬菜，仅浪费，可以增添蔬菜风味。”
“就知道使唤……”熊本健次郎又说了一遍，过虽然看着挺愿，但手上动作&xe001慢。
等洋葱炒软，被拿出翻了个面继续烤牛也烤好了。
藤原佑往锅里加入洋葱、胡萝卜和一部分培，倒入红酒，再加入牛高汤淹所食材，加了点盐、黑胡椒和一勺茄膏调味增，最放上一小簇百里香，再一次把锅子放进了烤箱。
“好了，接下去让它慢慢炖着就可以了。”
藤原佑冲了下手，接过熊本健次郎递布巾，把打发去煮汤对着安室透道：“安室，普罗旺斯炖菜会做吗？”
“大概了解，但试过。”安室透看了配菜桌上颜各异蔬菜，答道。
“先把节瓜和茄子削成薄片，”藤原佑用下点了点旁边菜刨，自己按体积挑出大小两种番茄，在底部划起了十字，“削好以过跟做酱料。”
“好。”安室透点点头，乖乖清洗起了蔬菜。
“你区别对待——”正切着蘑菇熊本健次郎虚起，看向正在给番茄剥皮藤原佑道，“换了肯定就得用切！”
“今天又给他练刀功。”藤原佑头也地答到。
拿起刀，顺手挽了个刀花，飞快地切了起。
“真好厉害！”帮着一起洗菜毛利兰看着飞快堆叠而起薄片赞叹道，“番茄种柔软多汁食材都能速度切那薄，速度又快，能保证形状完美，完全会伤到果……佑哥肯定练了很久？”
“……确花了少功夫……”藤原佑手上动作顿了顿，好意思地笑笑，把大小合适薄片放到另一个碗里，继续切起了彩椒和洋葱。
“唉……果然……”刚刚从星星状态神铃木园子半自豪半遗憾地感叹，“完全发挥空间～”
语气真诚，神真挚，就……
容易让觉得牙。
“真……也想说！”一旁熊本健次郎默默翻了个白，觉得空气里布了柠檬清香。
另一头，同样被柠檬所包围白鸟任三郎停下了屋里烟雾添砖加瓦动作，对着前入场券咬牙切齿。
该死高木涉！
想到自己女神就要和其去游乐场约会，白鸟任三郎忍化身柠檬。
故意在屉里放一张球赛门票？
呵……
岂能让你如愿？
白鸟任三郎看向办公室内同仇敌忾同事们，忍着心底止泛上酸意道：
“大家齐心协力，一切以完成目标主！”
“自然！”
一群看着就很凶悍男们纷纷应，拍着脯保证绝对从命令。
一切，以破坏约会重！
“很好！”白鸟任三郎点点头，看到那多目标一致同志总算稍稍宽了心，“另外，一个帮手们说定能争取一下——”
“你说……”一个看着略显瘦削男掐灭烟头，吐出一个烟圈，“那位？”
“对，”想到可能到队友，白鸟任三郎愉悦地勾起了嘴角，“上次那位也对件事很感兴趣？”
就算那只想看看热闹，但先拉到自己边总错！
而且……
视线略过堆积在一旁快餐盒，白鸟任三郎下意识地做了个吞咽动作。
说定，能跟着蹭一顿饭？
……
厢，被一群惦记着藤原佑正端着烤盘，把调好布丁送入烤箱。
调整了一下温度，拉开另一个烤箱门，把炖了整整4个小时牛取了出。
浓浓香混合着蔬菜清甜飘散开，深一口气，能闻见淡淡果香，伴着黑胡椒辛香让忍食指大动。
“觉得完全用再熬一遍汤汁了——”铃木园子‘咕噜’一声，睛直勾勾地盯着铁铸锅，“味道，完全可以了！”1