宋暖拿着鱿鱼开始烧烤,箫季云等在旁边学很认真。
看着她把鱿鱼烤香喷喷,才给他们一拿了一串,“尝尝味道样?”
清风咬了一口,麻麻辣辣味道让她味蕾了新挑战,她吃停斯哈,&xe001说道:“小姐,个鱿鱼真太好吃了,感觉可以吃好多。”
“着急,生蚝烤呢!”
烧烤生蚝和蒸出味道区别,宋暖刚想要去烤,箫季云就拦了她,“!”
“先教你们,等你们学会了就烤了。”
宋暖把青龙虾和生蚝都烤了一遍,生蚝直接把料倒在上面烤,青龙虾则要刷一次小料。
等到上面滋滋作响,烤香味香飘四溢,宋暖才说道:“可以了,尝尝味道样?”
拿着烤生蚝吹了吹,魏玉迫及待就吃了进去。
零下十几度气温,刚刚烤好生蚝放一小会就烫了,大家一边被辣斯哈斯哈,一边吃正欢。
就连箫母她们都吃了少。
等烧烤时,他们又开始涮锅,喝海鲜粥。
等到第五天上午,外面传了一阵声响,大壮声音。
他领着前几卖海货板过,面跟着三辆驴车,被麻布遮掩,看清楚里面什。
看到宋暖,板马上笑着上前,“小娘子,你们要货拉了,过次拉点多,你看看想要多少,剩下再拿去市场卖。”
“多少货?”宋暖问。
“生蚝四千多斤,螃蟹三百斤,皮皮虾四百多斤,青龙虾三百多斤,鱿鱼两百多斤,鲍鱼一百多斤,海鱼五百多斤,上次给你们看大螃蟹也四只,过卖,特意抓送你。”
见数量也太多,宋暖点头,“那就全部要了,过面需要了。”
大壮见宋暖买了那多海货,奇怪问道:“嫂子,你买那多海货做什?”
“吃。”
宋暖说完,大壮欲言又止看着她,“们离着海边也算太远,赶马车过去三个时辰就到了,完全可以自己去赶海。”
“太冷了,们赶海也什验,个海货错,你要买些吗?”
“要。”
大壮摇头,说了家里事就去了。
那银钱买买粮多好,说海鲜,实际上多少,而且生蚝种全都卖壳,本就多少,而且海腥味极重,只在海边和一些舍得放料才舍得吃。
算完账,加起差七百八十文就十九两银子,宋暖直接给十九两,因板很大方,送了十几斤干货海带,十几斤干刺参(海参)和半袋干货鳗鱼。
拿着银钱,板眶红红,“他们都相信可以把货卖出去,其实也在赌,家里娘生病了,需要银钱抓药,小娘子,位郎君,真很谢谢你们!”
看着板和他面两个小伙子冻脸都红了,宋暖在心底里忍叹了一口气。
箫母将刚刚煮好红糖姜茶端了出,递给了他们。
“姜茶,可以驱寒,赶紧喝点!”
“哪里使得,大妹子你太客气了。”
板连连摆手,冻通红双手往面放。
箫季云拿过箫母手里姜茶递给了他,“喝点,然去该受凉了。”
魏玉和叶影也把另外两碗端给板身两个小伙子。
两个小伙子喝完姜茶,说了声谢谢,就抿着站在板身。
板才解释了下,“两个儿子,鄙姓赵,大家都叫赵,大儿子赵忠和小儿子赵义。”
“赵大叔,今年天气太冷们可能会再要海货了,如你留个地址,改若们想要买了,可以直接去找您。”
“就隔壁南县下面渔女村,家就在渔女村西南方,你们若找到也可以问。”
“夫家姓箫,相公和婆母……”
宋暖介绍了一番,才开口道:“时辰早了,赵大叔和两个兄弟进用个午膳再去!”
赵连忙摆手:“时辰早了,们该去了。”
“三位就留下把衣烤干,用个午膳再去!”
箫季云说着,赵见两个儿子冷瑟瑟发抖,也再客气,跟着他们进了一楼客厅。
魏玉和叶影把炭烧得旺,赵家父子进了屋,也只敢坐在椅子上,睛都敢乱飘。
当然也因如此,宋暖才会把他们留下。
主要她想要和赵熟悉一下,若明年宋家搬雁城,她便打算在县里开家店试试水。
她手里银钱少,但钱种东西越用越少,她想要学学在古代开些那些店,看能能引客元。
箫季云他们在客厅里和赵家父子说话,清风明月则在做午膳。
宋暖拿着生蚝在外面想要撬开,赵忠看到了,从里面走了出,拿着生蚝给她示范了起,教她分辨好生蚝和坏。
当然,也宋暖计策。
她知道在海边,对于些海货处理方法窍门,果然,留赵家父子在用午膳,赵忠把该教都教了。
魏玉和叶影他们也第一时间过听,大家在赵忠教学下,很快开了很多生蚝。
午膳煮鱼头豆腐汤,红烧土豆牛腩,东坡,腊拼盘,红烧牛排,青菜,都大盆装。
赵家父子因荤菜多就埋头苦吃,相反,三父子吃点东西很礼貌,都多吃饭少吃菜,让宋暖等好感度也拉了。
临走时候,宋暖给他们了一块十斤野猪,自己手工做牛干和五斤红糖。
箫母看着地海鲜,对着宋暖问道:“暖暖,那多海鲜们要做。”
“该烘干烘干,该炸炸,把些海货都储存起,们就需要再出去买年货了。”