直播间再次响起一串咽口水声音。
“蟹,隔着屏幕都能感觉到非常好吃。”
“闻到香味了,转头一看,海鲜杯面。”
“个蟹子看着好大只样子。”
“楼上一听语气,就知道新。”
“只蟹活着时候,可比主播手掌要大。”
“大只蟹一只,怕得好四五百一斤。”
“主播一桌,要说成本,加上加工费都要四五百。”
“哎哎哎,夸张了,夸张了,五百要了,四百要。”
“你们些,全部都看前面内容吗?”
立刻就一大批复
“对呀,们点着箭宝箱进,可能看到前面内容。”
时直播间内才过神,刚才可一个土豪小姐姐打赏了好几次箭。
于直播间观众开始纷纷科普起。
李潇看着直播间内纷纷表示出羡慕语气,他就知道自己今天一波直播非常成功。
虽然加上路费,边海鲜就会变得贵。
但购物心理从都样子。
就像在淘宝上买东西,
两样质量一样商品,
一边标价200元,邮费100元,总价300元
一边标价300元,包邮,总价也300元
那毫无疑问,正常消费者肯定会选择者。
就涉及一个消费心理问题,前面标价他会认你给他更差产品而且收了他邮费。
而者标价,消费者就会认商家但给了好货,而且收自己昂贵运费。
就和美团外卖上面一些店家偷偷地在,商品上面增加了价钱,&xe001免了跑费用一样。
在消费者心里,&xe001会觉得个商家非常错。
蟹入嘴,李潇灵活地舌头把夹杂在蟹壳里面蟹了出。
蟹很鲜甜,辱他那八条像小马达一样蟹。
因面封断口,所以蟹里面汁水被保留得很好。
李潇一边咽下嘴中蟹,一边把咬下一半血伸到摄像头前面。
“你们看蟹身上质十分紧实,一口压下去一束一束纹理十分清晰,就证明他十分新鲜,而且年头很足。”
“如果渲染起吃饲料以及激素长大螃蟹,它质就会很松很散而且很水,一咬下去全都渣,而且质会很柴,会出现种饱紧实质。”
“边姜葱蟹,调酱汁调味得错,虽然能吃出加了味,但加分量很少,纯粹只提鲜。原蟹感连配料姜葱都能。”
“兰花蟹体内本就一定量海水,而且它蟹本身咸,所以边店家调味时候也讲清了调味料分量,在炒出他咸香同时,也会盖过蟹本身味道。”
“过,边油可能些便宜了,油下些多了。”
说着最里面咬着蟹,滴着油手指伸到摄像头前面。
“嘶,主播表演手指拉丝?”
“什跟什,就拉丝了?明明滴油!”
“油什油?什牌子!!”
“????”
“!!!!”
“车头又歪了!”
....
李潇要看到直播间弹幕发言,差点被吞下去蟹呛死。
群家伙!!真什路都能开。
他一脸便秘地收滴着油手指,联想能力实在太过恐怖。
好自己边做过什出格事,然些弹幕里面字,被小猫直播台ai随便审核一下,恐怕自己边观众名单最上面,就要常驻一个红名超管。
李肖连忙把车头按了下去,就算自己什都干,个车速开下去肯定要出事。
“好了,你们冷静一点,观众里面很多女观众,你们稳重一点。万一,里面就你们另一半呢?”
“要知道,表哥和他婆就在网上认识,7天就在一起,现在孩子都4岁了。”
“好了,吃完蟹身,边再试试个蟹钳。”
“众所周知,因蟹钳活动频率很快,所以它质蟹里面最好。”
“其实说最好也全对,因说真蟹才蟹里面最好吃,过蟹实在太小了。”
说着李潇就拿起一个蟹钳,边蟹钳,厨师在烹煮前,用刀背把蟹钳坚壳敲碎了。
样只需要轻轻一咬就可以把剩下蟹壳扯开。
钳子里面同样饱弹,因生前活蹦乱跳,所以个蟹钳直接一扯就把完全扯出了。
李潇拿着完好无损蟹钳展示在直播间观众面前。
“你们看块蟹拨得多好,连他前面两小小须须都拔了出。”
轻轻地把蟹钳中间那一块软骨取出。随李潇就在直播间,观众流着口水视线中。
把一整块沾着姜葱汁蟹丢到张大嘴里面。
新换摄像头像素非常清晰,而且自动对焦功能十分好用。
即便录像对象黑暗,,断蠕动口腔里面蟹,都能照得非常清晰。
蟹钳质更好,但纹理更加清晰,而且更加紧实。
李潇舌头,甚至能感觉到蟹被咀嚼,散开成一丝一缕蟹,口感十分特别。
直播间观众一边吞咽着口水,一边看着李潇,大口大口地吃。
很快,面两道菜也上了。
价值35块钱【蒜蓉菜心】,以及那一份占了今天支出一大半【盐焗花螺】。
【盐焗花螺】被放在一个头大砂锅里面。
李潇直接打开砂锅,而给直播间观众介绍道。
“【盐焗花螺】制作十分简单,基本上只要手就行。”
直播间立刻探出一片弹幕
“好家伙,主播又要开始装逼了,大家准备一下。”
“可你个家伙,上一次听你说切萝卜丝时候,那个萝卜丝。”
“样说起就可画面感了,那像头发丝一样萝卜丝吗?记得个狗东西也说手就行。”
“理解主播手就行,们一起众筹,把他手买下,每分一天。”
“楼上个主意非常错。”
“,出一个猫爪。”
“出一辆车。”
看着直播间一群,想要买起自己手以消,就一阵苦笑,连忙解释道。
“次真手就行,非常简单。”
“新鲜花螺买能直接食用,们需要过清洗。”
“由于花螺结构比较复杂,直接用水清洗外表太大用处。”
“想要洗干净,需要把一大把食盐撒在花螺表面,然直接干搓它表面。”
“搓洗大约两三分钟,把搓洗好花螺丢到清水里面。”
“个时候花螺表面被盐搓洗干净,而且因大量盐分刺激,花螺就会把体内一些粘和沙子吐出,样吃起就会非常干净,清。”
“洗干净花螺,放入沙姜碎,洋葱碎,加入少许料酒,放入适量以及姜片,腌制15分钟。”
“在腌制同时在砂锅里面放入八成海盐以及一小把花椒,海盐需要断翻炒,然最底下海盐就会,烤焦出现一焦味。”
“海盐炒三四分钟,就可以把大关成中小,然等待花螺腌制时间结束”
“把腌制好花螺放在海盐表面,盖上锅盖,调到最小焗20分钟就可以出锅了。”
说到里,李潇拿起旁边手毛巾,打开了砂锅盖子,甚至需要他动手去扇风。
一阵浓郁花雕酒香味以及海洋味道扑面而。
所以说海洋味道,因在海盐炒制,就会散发出一种独属于海盐本身气味。
海洋味道,具体描述起,就点像在清晨光中,一丝挂地奔跑地在一望无垠沙滩上感觉。
而花螺在盐焗会把种气味,呈几何倍数扩大。
又因在腌制花螺中加入了大量料酒以及沙姜和姜片能最大程度上把花螺腥味压到最低。
过其实新鲜花螺本身腥味就算很重,在料酒和沙姜腌制,种腥味就更淡了,只要太敏感应该都办法察觉出。
他拿起放在砂锅旁边一竹签,随便在海盐里面像拔萝卜一样,拔出一个花螺。
花螺上面沾着少许海盐,李潇轻轻用手指扫了扫。把大部分海盐扫掉也顾及,上面少许细碎海盐粘在上面。
轻轻用竹签,把花螺盖子打开,长长竹签温柔捅入花螺里面。
拿花螺外壳手,轻轻一扭,花螺就被竹签带了出。
李潇手法非常得道,留在竹签上面十分完整。。
他把花螺递到直播间前面。
“花螺虽然好吃,但所都能吃。”
李潇手指点在了花螺尾部那一团五颜六内脏团上。
“当然其实严格说都可以吃,只好吃,而且内战团里面很多脏东西,微量贝类毒素,吃多了可能会引起身体适。”
说完李潇直接把它尾部捏掉,剩下就一整块完整花螺了。把花螺。直接杀到嘴里面。
盐焗花螺上面着浓烈海盐香味以及沙姜味道,原本新鲜花螺质非常紧实,过盐焗质就变得更加q弹。
紧致花螺。在嘴里越嚼越香,浓郁花螺味,瞬间就溢整个口腔。
李潇伸出大拇指对着屏幕说道。
“相当错,过边沙姜碎似乎放多了那一点点,所以沙姜味点抢了花螺风头。”
份盐焗花螺配了一小碟用沙姜以及麻油调出沙姜酱,过李潇喜欢吃原味,所以第一颗花螺并选择沾酱。
而现在一锅花螺沙姜味道很重了,如果再加上沙姜酱恐怕,就只能吃到沙姜味道。
咽下嘴里面花螺李潇对着直播间说道,
“个花螺点失水准了,如果要评分,大概只能给到一个合格分数,沙姜味道太浓了。太可惜了,里可120多块花螺,就样给浪费掉了。”
他些无奈,过菜都做好了,至于判认也对方选择。
李潇也办法指责对方烹调方式对,在盐焗中加入沙姜也正常做法,只对方加入点多了。
毕竟里只一间三星级餐厅,出现一些小小问题非常正常。
其实,他也早了出现意外打算,要说三星餐厅,就连4星,5星餐厅都可能会出现一些瑕疵。
更要说只三星了,过幸好瑕掩瑜,一顿吃得算错。
蒜蓉菜心炒候也十分到位,李潇也就找吹毛求疵对方麻烦念头了。
吃完最一颗花螺,李潇收拾好东西准备离开。
刚走出几步,就听到收银台方向传争吵声音。
“刚才那条东星斑小,可能4斤半?”
“,刚才说了龙虾一斤368元吗?结账时候就变成668元一斤?一只龙虾要3000多?抢钱!!!你们黑店了?报警了你们等着。”
李潇连忙停在离开步伐,躲在一柱子旁边。
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