红豆糖水分量算很大,让李潇吃完一种意犹未尽感觉。
视线扫视了一下桌子上食物,李潇拿起一块陈皮咸煎饼。
他举起手中那一块褐咸煎饼和观众们介绍道:
“想直播间里面观众大部分,都见过种食物。”
“咸煎饼,羊城附近地区一种小吃。”
“它主要用料方面就使用面塔,再配上糖,豆腐,再加上面种。”
“当然了,个既然陈皮咸煎饼,里面肯定陈皮。”
“好了,给大家尝尝个地道美食到底好好吃。”
咸煎饼大小各同,大能脸那大,小也手掌大小。
而前个陈皮咸煎饼,就只手掌那大。
一口咬下,外皮很脆,但&xe001酥脆而脆感觉。
“外壳口感点像比较厚薯片,吃起嘎嘣脆,脆脆同时点韧劲,挺错。”
谁知盘脆脆外皮被咬开,里面软糯,像年糕一样内心。
脆和软糯两种截然同感觉,真十分奇妙。
陈皮碎被裹在了脆外壳上,只在咀嚼那些外壳时候才能吃到其中陈皮。
而软糯内心中,也撒了少许陈皮,让味道十分清奇。
豆腐原本就风味浓郁食材,给咸煎饼提供了富味道。
现在又另外加入了分量少陈皮,让味道变得复杂起。
吃着吃着,李潇皱起眉头。
陈皮咸煎饼口感相当错,无论脆外壳软糯,像年糕内心。
无论分开吃咬在一起吃,口感都相当完美。
过在李潇看,味道就点差强意。
虽然手上个咸煎饼难吃,但也远远说上好吃。
味道太复杂了,甚至他感觉到似乎两种味道少许冲突。
直播间内,看着李潇变幻莫测表。
少观众立刻明白自家主播,到底遭遇到了什。
“看主播一脸便秘样子,就知道肯定踩雷了。”
“对,刚才主播很惊喜。”
“那就得了呗,外面好吃,里面好吃。”
“对,要好吃,主播个表。”
“哈哈,字号店面居然也会踩雷?”
“哎,你们能样说,许家当地饮食习惯呢!”
!!!
李潇在艰难咽下嘴里面咸煎饼时候,突然看到出现在直播间最一条弹幕。
心中也些恍然,确实,家新会边常能吃到陈皮,许对陈皮接受度就更高。
毕竟,家字号,又网红店,口味肯定更加贴近本地。
咽下嘴里咸煎饼,李潇思索了一会才开口说道:
“嗯,说,如果只说口感,能给80分,如果刚出炉,个分数最少要加5-10分。”
“但,个口味说,就差强意。”
“当然,也很可能吃习惯,所以,如果外地观众想要尝试.....”
李潇感觉背脊一冷,视线向着冰冷地方望去。
那位原本笑盈盈板,正在发动死亡凝视,
他嘴角了,补充道:
“其实,外地朋友想要尝试也可以试试,几个朋友一起吃,味道其实挺....特别,对挺特别。”
放下手上只吃了两口咸煎饼,目光望向了旁边钵仔糕。
将钵仔糕放到摄像头前面:
“个小吃大家应该就见得比较多了,钵仔糕广东小吃,过很多地方都制作。”
“因它制作方法很简单,而且口味十分大众。”
“主料粘米澄、木薯淀,以滑可口、口味富。”
“次一共要了5种口味钵仔糕,分别陈皮,红豆,芒果,百香果山楂。”
“吃时候,们只需要用筷子者竹签,将钵仔里面钵仔糕串起就可以了。”
说话间,李潇就串起了陈皮口味钵仔糕。
陈皮口味钵子糕颜透明淡黄,里面三四颗细碎陈皮碎在里面。
钵仔糕大,作一个高大威猛男生物,一口刚刚好,两口就显得些太过娇气了。
!!!!
“好吃....呜呜,真好吃,好特别!”
见自己说话囫囵吞枣,李潇连忙细心地将嘴里食物咀嚼才重新开口。
“好吃!个居然梅子茶味,酸酸甜甜,里面陈皮果香味很浓,很明显橘子味,显然新陈皮。”
“很清新,很好吃!”
听到李潇夸赞,原本脸些好板立刻云转晴,脸上重新带上了笑容。
过次他&xe001搭腔,显然怀恨在心,对于李潇刚才居然批评他陈皮咸煎饼好吃,着很深怨念。
其他几个钵仔糕李潇也分别尝试了一下,其他几个也一点差。
第好吃,应该就山楂钵仔糕了,味道点像酸梅汁,过比酸梅汁更甜。
qq弹弹口感十分错,里面一颗切开一半山楂,酸甜可口,让食欲大振。
总体说钵仔糕口味和口感都很错,总体偏酸甜让吃完更想吃了。
李潇将钵仔糕钵仔细心地全部垒成一堆沓,将摆在最远处一大盘饭拉了过。
“给大家介绍一下,今天气主角,听说吃过都说好吃【陈皮腊味糯米饭】。”
他把鼻子凑到糯米饭前面闻了闻,一浓郁腊味香味冲进鼻腔。
“好香,而且好大一盘,小份!你们听错,个小份!”
直播间。
“什鬼,脸大小份?”
“个规格大份,怕一头猪吃完?”
“话说,就觉得个腊味饭料很足吗?”
“冬天个腊味饭,神仙了也换!”
李潇将迟疑,立刻开动。
一大勺糯米饭被他进了嘴里,糯米饭香味,腊肠,腊,腊鸭,以及大量陈皮香味一涌而上。
三种腊味油脂香味和香,让原本挂单糯米饭变喷香。
而大量陈皮&xe001让原本油腻感和腥味压制了下去,同时给糯米饭带陈皮特清雅香气。
两者混合在一起,真相得益彰,当然了主要陈皮让原本相当错腊味更上了一层楼。