水鱼汤李潇只喝了两口就放在了一边。
虽然算很差，但和前面两个一对比就了很大差距。
看到李潇只喝了两口就皱眉推开，直播间观众似乎立刻就明白了他意思。
“一看就知道好喝。”
“水鱼汤玩意，就喝过好喝。”
“水鱼炖汤觉得行，但爆炒了用煮汤，觉得错。”
“错，把水鱼身上那腥味去掉汤就好喝了。”
李潇看到一条评论，也禁挑了挑眉。
自己直播间观众水平果然越越高了，连种东西都知道。
他笑着开口：
“确实，由于水鱼会挖洞，所以无论养殖野生，身上都一种挥去土腥味。”
“其实仅用爆炒方式，可以将种土腥味去掉。”
“一种更加温和方法，可以去除土腥味。”
“过种方法就显得略微些麻烦，那就把甲鱼放入加入大量白酒清水中。”
“一开始甲鱼，会因白酒刺激，将身体内消化东西全部吐出，一同吐出那浓重土腥气。”
“等甲鱼再往外吐东西，就可以将它拿起放入一个新水盆里面，水盆里面同样加入白酒。”
“随着甲鱼喝入白酒越越多，他就会进入酒醉状态。”
“甲鱼种东西喝醉酒，就会断地摄入更多水。”
“而水里面又加了酒，他就会促进甲鱼断地排泄，将体内污秽物从身体里面排出。”
“样一轮复杂作，甲鱼体内就变得干干净净。”
“而且身体里面，会大量酒。”
“用套方法养三四天，再去杀，无论清蒸煲汤，绝对一丝腥味，淡淡酒香味。”
直播间内。
“好家伙，用白酒估计都比甲鱼贵了？”
“拜托，楼上会找一些便宜一点白酒吗？”
“也对，白酒给甲鱼喝又给喝，喝死就成。”
“作也太复杂了？”
“点意思，等下就买甲鱼试试！”
·····
李潇也介意将秘方介绍给了观众，毕竟和他本身利益任何冲突。
个秘方作起确实非常复杂，但效果确实非常好。
只要注意要把甲鱼给弄死，养得越久味道就越好。
最，李潇品尝瓦罐炖鱼头。
说炖鱼头，其实些准确，准确应该说蒸鱼头。
瓦罐底下铺了姜葱，放一滴水。
姜葱上面放着被砍成四段鳙鱼头，个鳙鱼头大小和瓦罐高度一样。
鱼头上面淋了少许米酒用去腥增香，最撒上了豆豉就完成了。
打开盖子鱼头制作时候，虽然放水。
但在高温蒸煮时候，少汁水从鱼头内部渗出。
所以整个鱼头看起一点都干，反而种润滑感觉。
李潇筷子，刚刚触碰到鱼头表皮。
鱼皮就轻松地从鱼头上脱落了下，一看就知道非常软烂了。
用筷子将滑溜秋鱼皮夹起送入嘴中，李潇意点头。
在出锅，倒入了热油以及蒸鱼酱油，味道相当错。
鱼同样如此细，软烂一点都柴。
油脂富，油香四溢，细腻感觉让味无穷。
柔鱼油更甘甜无比，轻轻一嗦，透明鱼油就滑入嘴里。
“炖鱼头做得相当错，候刚刚好，鱼头处于将熟未熟阶段。”
“过在出锅，焖上一两分钟，瓦罐余热刚好让鱼头完全熟透。”
“而且蒸鱼酱油用得也非常漂亮，过了特别调制，微微带点甜味，和鲜甜口感。”
“一看就知道在熬煮时候加入了大地鱼和虾壳进行熬煮，微微咸味中带着海鲜鲜甜，让酱油更加富起。”
“过鱼头品质则显得比较普通，过毕竟价钱摆在里，给个85分。”
“今天到杨达炖品店，总体说非常错。”
“除了水鱼汤稍微些踩雷，其他三个都非常好吃，其中乌汤强烈推荐，其他一般推荐。”
说完，李潇看了一时间，时间知觉到5:30。
考虑了一下羊城下班高峰交通况，他毅然决然地决定选择步行。
毕竟即使乘坐地铁者公交种公共交通工具，最好况恐怕也需要排上半个小时队伍。
要运气稍差，等待时间，就办法估计了，就算等上一两个小时也可能。
直播间观众看到李潇居然关直播，瞬间就惊了：
“主播注意一下休息。”
“好家伙，一个注意从早上8点看到晚上6点。”
“看主播样子似乎继续直播晚饭？”
“主播也太能吃了？”
“难道你知道主播杭城市今年大胃王冠军吗？”
“别看主播播了一天，其实吃东西也算很多！”
“楼上位兄弟真张口就！”
“主播剧透一下，等一下要吃什？”
看到观众个提问，李潇挑了挑眉。
他看了一时间，距离自己预定位置时间，一个小时。
于他脚步稍稍放慢了一点，一边在台作着小程序，一边开口提问：
“现在又到了奖竞猜环节。”
“刚才观众问等下要去哪里吃。”
“既然大家感兴趣，就给大家猜一猜。”
“一共10个选项，其中一个正确答案，只要猜中正确答案，系统边都会赠送十张10块钱灯牌。”
“而参与投票门槛，只需要赠送一张10块钱灯牌就可以了。”
欢迎落下一个10选1选择题，出现在观众直播界面上。
a·【银登】
b·【昌记】
c·【莲香楼】
d·【广州酒家】
e·【晖粤轩】
·······
原本热闹直播间瞬间就沸腾起，毕竟中奖率和赔率都相当高，而入场门票仅仅只10块，一个个观众立刻就参与了进。
感谢大佬打赏和月票，谢谢。