介绍完奖规则，李潇又夹起一块香酥鸭丢进嘴里。
5分钟很快就过去。
在第2道菜上前。
奖就完成了。
参加比李潇预想中要多。
超过一半观众都参与了奖，想枣枣打两杆心理作祟。
扫了一名单，李潇提醒道：
“恭喜【书集空】，【忘川丶fleur 】，【怒雨boo，【割天命子韭菜】，【腐败王座】以及其余4000多位观众中奖······”
“米酒也酒，虽然度数很低，但喝酒千万别开车！”
刚提醒完观众，第道菜就上了。
“你好，贵糯米饭，请慢用。”
糯米，算一种非常常见食物。
做法也五花八门。
麻薯，也叫麻糍，一种由糯米其他淀类制成糍粑，一定弹和粘。
糍粑，东北称其打糕，南方各族和朝鲜族一种特风味小吃，由糯米蒸熟反复捶打所制成糕点。
年糕，使用也糯米过反复舂制出糕点。
糯米，一种南方非常出名早点。
炒糯米饭，则很多地区都会出现食物。
而前道菜，就炒糯米饭。
糯米饭被裹成一个圆圆球体，安静地摆放在一个黑碟子上面。
球体大约拳头大小，弧度十分漂亮。
糯米球旁边撒着一层白细糖霜，整体格调瞬间就上了。
带上一次手套，李潇把糯米圆球托在手上。
糯米球很圆，手感沉甸甸。
表面酱糯米，但他知道，里面包裹着材料&xe001简单。
一浓郁酱油香味和猪油香味，就扑面而。
其中夹杂着米酒淡淡香味。
“厨师在炒糯米饭时候，使用了猪油，而花生油者其他植物油。”
“样做可以让糯米饭更香，猪油特殊分子结构，可以让糯米颗颗分明会全都挤成一团。”
“上锅前，在锅边撒了一圈米酒。”
“大直接将米酒香味融入了糯米饭里面，非常香！”
怜惜颗被搓得很圆糯米饭，李潇直接把它掰了开。
果其然，圆圆糯米里面，包裹着富配料。
李潇把内乾坤糯米饭，展示在众面前。
“里面材料很富，脆哨，炸过花生米，萝卜丁，辣椒，腊肠，金华。”
直播间。
“材料也太多了？”
“都料，料比糯米饭多！”
“太正宗，吃贵糯米饭可腊肠和金华。”
“楼上也能说，家也说正宗！”
“就，贵一点，多点很正常吗？”
“吃糯米饭就腊肠！”
“本正宗糯米饭就腊肠和，只街头卖得便宜舍得放而。”
“脆哨就足够了，画蛇添足了！”
“话说，脆哨什？”
·······
看到直播间里观众议论纷纷，李潇开始解释：
“脆哨呢，一种贵地区很常见小吃。”
“原料可能五花，也可能大肥猪，也可能瘦。”
“据同原料，可以制成同种类脆哨。”
“五花熬制出软哨，也大肥被榨干制成脆哨，瘦熬制哨，也稍带点肥熬制瘦哨子。”
“做法也简单，把切成小拇指大小丁，洗干净放入锅中翻炒。”
“加入甜酒酿，白酒，生、陈醋，炒到丁水分消失，就可以上锅。”
“炒好脆哨用途很多，可以拌饭，可以拌面，也可以用吃饼。”
“可以放在糯米饭里面成馅料，当然也可以直接吃。”
“当然了，糯米饭里面能放什能放什，完全规定。”
“食无定式，要注意那多条条框框，那们大汉国美食，几千年前水煮呢。”
“爱吃什就放什，什东西多喜欢就放心，什好吃就放什，才正道理。”
“好了，说多，给大家尝尝个贵糯米饭，到底好好吃。”
说着，他捏起一大块糯米饭，连带着中心馅料，一起丢进嘴里。
口味和口感实在太特别，让李潇也愣了一下。
“个贵糯米饭，真错。”
“口味很特别，第一口吃进去时候，居然酸甜。”
“里面腌萝卜，酸度得很高，带着一种清新感觉，辣度很低。”
“里面包裹了一点白糖，所以甜味也很充分。”
“酸甜过，咸辣。”
“金华咸味，脆哨咸味，酱油咸味，处理得很好。”
“同咸味层次感非常好，他同口味咸。”
“里面辣椒很香，辣味很淡很淡。”
“口感也非常错，萝卜很脆。”
“金华切成薄薄薄片，一片片薄而透明、肥而腻、瘦而柴，口感韧耐嚼，余味齿微甜。”
“加入金华，简直就完美点缀，给厨师点赞！”
“脆哨熬得也非常错，他里用全肥肥。”
“吃起少许点油腻，但口感真非常好。”
“他吃起脆脆，一咬开里面化油脂甜甜，非常错。”
“里糯米饭候也很好，它会很糯很粘。”
“反而干干，口感比较嚼劲，颗粒分明，能吃到米饭颗粒感。”
“口感非常富，味道也让很意。”
“如果要打分能给90分，要油量控制得好一点就更加完美。”
“过，也知道，点强所难。”
“毕竟，炒糯米饭关键就要多油。”
“一旦油少了，很容易就会粘在一起，粘在锅底。”
“能说厨师做得好，只能说，食材天生缺陷。”
“好吃，非常错一个糯米饭。”
李潇一边说，一边又掰开一块糯米饭丢进嘴里。