接下自然就油炸霉豆腐。
李潇把豆腐夹起,放进了嘴里。
“霉豆腐果然和前味道一样。”
“既然前说过了,那咱们今天就说他了。”
其实细微差距,两家店油炸霉豆腐虽然都用油炸出,但候和调料都细微同。
身一个拥级厨艺,李潇自然能够尝出。
只过他觉得些细微东西就必要说出了。
正常舌头并那灵敏。
接下就腌菜炒。
“腌菜炒,又一道酸辣口菜。”
“个腌菜大家觉得很熟悉,对?”
“错,就前在巍山吃饵丝时候,店里拿作配菜那个腌菜。”
“在大理,腌菜仅仅能用炒,能用炒芋头,炒土豆,以及制作腌菜蛋汤。”
“些都很受本地欢迎家常菜。”
“过前尝过,所以今天就点了它。”
棕陶瓷碟子里,一盘被炒过片和腌菜。
腌菜里主要就青菜和胡萝卜丝,由于被腌制缘故,颜像新鲜时那鲜艳。
用筷子夹起一片片放入口中。
“片和腌菜一起炒制过,味道变得又酸又香,而且一莫名鲜味。”
“片在炒制前应该用淀腌制过,所以炒过才。”
“而且片使用应该里脊。”
“腌菜咸香可口,酸辣开胃,片软,感觉今天点一桌子菜都很下饭呀。”
李潇一边说着,一边添了一碗饭,扒拉了一口。
米饭搭配上腌菜炒,简直就下饭神器。
“道菜制作方法也很简单,就腌菜和一起炒。”
“一下你们总会说个简单对而言难度了?”
……
“虽然主播都说了,但想说,会。”
“喂,外卖商家吗?诶,对,,饿了,什时候送饭?”
“外卖小哥,你快一点呀,都要被主播给馋死了。”
“算了,用送了,饿死了。”
“嘿,今天偏偏点外卖,偏要自己做饭。”
“你们都在看主播直播,只在偷偷练习做饭。”
“等以交作业时候,就能做出超好吃菜,然卷死你们。”
“拒绝内卷从做起。”
“你们看个直播都能卷起?”
“,真理解。”
“想吃到主播同款炒菜,难道要买一罐云南腌菜吗?”
“主播前奖到了,今天试着吃了一点野生菌,要十分钟忽然发弹幕了,那请大家帮打一下120。”
“前面你家离医院近近?”
“,……”
“前面你倒留一个地址呀。”
……
“海菜芋头汤,前说了洱海上海菜呢,想到今天就吃到了。”
李潇指着桌子上一份绿绿汤,说道。
“个海菜芋头汤,使用应该也洱海里捞上海菜?”
“毕竟附近都地方像洱海那样水质优良,可以产出海菜。”
李潇用勺子给自己碗里舀了一勺汤,喝了一口。
“哇,海菜芋头汤真鲜美异常。”
李潇感叹着再次喝了一口,“个海菜口感像海带那样,相反个海菜口感点黏黏。”
“海菜里面包了海产品鲜味,虽然洱海海,但个海菜真很鲜。”
李潇嚼了嚼嘴里海菜,又用筷子夹了一点芋头放入口中。
“嗯,怪得大理总用海菜煮芋头呢。”
“芋头口感软糯又绵密,海菜口感则点黏黏,两者表面上什关系,被煮在同一锅汤里,居然意外很搭配。”
“芋头绵软中也带一点粘稠,和海菜交相呼应,海菜鲜味也随着汤汁渗入到芋头中。”
“觉得大家可以试一试买一点海菜和芋头煮在一起。”
最一道菜自然云南特,洋芋。
洋芋叫个名字,因道菜把洋芋做十分绵软,入口即化,即便七八十也能轻松吃下去。
吃道菜本需要牙齿,因洋芋在料理过程中成了十分细腻软糯状态。
“大家看看一盘菜。”
李潇用筷子轻轻在洋芋上戳了一下,洋芋上面立即就凹下去一个口子。
“隔着屏幕就能感受到菜多软了呢?”
吃道菜可就能用筷子了。
得需要用一个勺子才行。
问店板拿了一个勺子,李潇在盘子里舀起一勺洋芋,放进了自己碗里。
再次用筷子戳了戳,明明用力,软烂洋芋上面就被戳出了一个个小孔。
真知道吃到嘴里,又会什样味道?
李潇用勺子舀了一勺洋芋放入口中。
果然就和想象中一样绵软可口。
“道菜大家一定要试试,尤其家里丝们。”
李潇一边品尝一边讲解道。
“土豆非常软烂,入口轻轻一抿就化开了,而且里面一点渣都,隐隐约约能品尝到葱花味道。”
“土豆绵密,搭配上腌菜酸香和葱花香味,令食欲大开。”
“至于做法呢就,两种。”
“其实大家大概也猜到了,做法和土豆泥差多。”
“其中一种方法土豆削皮,切片上锅蒸熟,然再炒。”
“但在大理边,大家更喜欢将削皮土豆直接下锅煮,煮熟土豆非常容易去皮。”
“土豆去皮切块,如果想要更绵密口感,那就把土豆压成泥,如果喜欢块状,那就切块下锅炒。”
“调料准备一些葱花,花椒,辣椒,胡椒,类调料,可以随着自己口味习惯放,关系,炒过可以放上一些腌菜,富口感。”
教完了洋芋做法,李潇一边吃饭,一边和屏幕前丝们聊天。
吃完饭则带着手机直播,抱着团子,去带丝们欣赏了一下祥云夜景。
古城里,步行街上建筑都那种房子,晚上点上灯,灯光从屋里透出,特别韵味。
“觉得种地方应该很适合穿汉小哥哥小姐姐们过拍照。”
李潇一边带大家在街上晃悠,一边感叹。
“哇,想到主播居然知道汉吗?”
“穿汉小哥哥,小姐姐?在们圈子里都被称袍子。”
“野生袍子路过。”
“哇,穿汉小姐姐那就在说吗?”
“前面那几个说要去偶遇主播丝呢?偶遇了半天见影?”
“呀呀,你们呢?”
“别提了,刚出门就堵车了,也知道什。”
“巧,兄弟你也堵了。”
“,难道你也被堵到路上了?”
“好容易看到喜欢主播到们家乡一趟,想到咱居然能知道偶遇,也太遗憾了。”
“主播等等,要带个礼物给你。”
“呀,主播先别跑。”
李潇看着弹幕,“噗嗤”一声笑了出,“你们又怪兽,什要跑呀?”
“而且你们看在街上闲逛呢吗?”
话虽如此,李潇&xe001确想和丝们碰面。
别,就因李潇现在丝数量太过于庞大。
基本上走到每个地方都自己丝,要都偶遇,那得多少呀?
虽然喜欢自己丝,但太多了,李潇也应付过。
最好别遇见。
兴许因李潇运气比较好缘故,几天以,他当真遇上什本地丝。
也知道因系统给自己加运势点缘故。
难道真用?因自己运气太好了,想遇到他们,所以才遇到嘛吗?
李潇一边想着一边在街上闲逛,逛着逛着,前忽然一亮。
“你们看,咱们刚刚才说完,街上适合穿汉小姐姐逛,穿汉小姐姐就真出现了。”
“哇,远看简直就像一幅画一样。”
“科普帝和大家科普一下汉什形制?”
李潇也打扰家,就安安静静在旁边欣赏。
“主播居然知道汉形制?”
“主播,你该会也混圈?”
“科普帝在此,位小姐姐身上穿齐襦裙,隋唐五代时期特一类襦裙。”
“哇,小姐姐真太美了。”
“远远看起,简直就像穿越了一样。”
“主播直播间可真什都能碰得到。”
“原在看直播呀,你们说都以在看电视剧呢。”
“好羡慕小姐姐,长得漂亮,虽然也喜欢汉,可都敢穿出去。”
“也敢穿,怕被骂,太丑了。”
“常穿出去,反正面纱一戴,谁都认识,哈哈哈。”
“也挺喜欢穿出去,时候遇到和一样穿汉小哥哥小姐姐,就特别开心。”
“常会想,你看国外子和小樱花们,他们传统饰穿着走在街上就会任何异样光。”
“但在们里,就被称奇装异。”
“希望现在也能更多了解汉,因们传统饰。”
“所以也常会把种衣穿出去。”
弹幕上在讨论,那边汉小姐姐连续拍了几张照片,似乎太意,在和自己摄影师商量着什。
李潇原本远远看着,并打算打扰他们。
样美丽场景,只要默默欣赏就好了。
小姐姐又走到古城墙边上,想要借助墙,再拍几张照片。
然而就在时,异变发生了。
就在小姐姐摆好了姿势,刚要拍照时候,一个冲了出。
“你什要穿种衣?韩?”
“你一点都爱国,居然穿别国家衣。”
“们古城里需要你样。”
“现在年轻一天天学好,就知道博球。”
“你快点走,要在里拍照了!”
声音尖锐,像看到了什十恶赦事,他大嗓门儿引得众纷纷往边侧目。
虽然此时晚上,可步行街上就从少过。
下班比较晚,出吃宵夜,约了三五好友出闲逛,像李潇样在外面开着直播。
小姐姐被吼得一愣,显然觉得莫名其妙。
但他十分耐心对着解释道:“,韩。”
等小姐姐继续说话,大嗓门又吼了起。
“什,电视上那衣和你个可像了。”
“好好一个小姑娘,样。”
“你家里教过你要热爱祖国吗?”
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