李潇将口腔里味道仔细感受了一下。
“观众爷们,说句实在话,其实道菜可以。”
“你们别看他长得好像点磕碜,吃到嘴里,你们就会觉得真香了。”
“过觉得应该大多数都勇气挑战样菜。”
“毕竟一看就让心理上接受了。”
“过个味道嘛……”
李潇又夹了一筷子那红彤彤菜品。
“口感滑,而且羊血十分细腻,菜里薄荷和姜都很好掩盖了血腥味,口味嘛……属于酸辣,又偏甜味道。”
一道很特别菜。
弹幕上一片质疑,都觉得菜好吃。
“嗨呀,你们别相信,其实个菜真很好吃。”
同桌丝也夹了一筷子羊血放入口中,一边吃一边嘟嘟囔囔说着:“像们本地,过家店吃饭,尝过了道羊血,都觉得挺好吃。”
“虽然第一次吃时候可能会觉得难以下口,但吃了就会发现羊血真又又滑。”
“同时也欢迎大家到们里做客哦。”
位丝说完,同桌几个也纷纷夹了一筷子羊血,看起并任何适样子。
“考虑到丝想学个呀,样做法,接下就教一下好了。”
“杨梅酱需要一些新鲜杨梅。”
“们把新鲜杨梅买,首先把杨梅洗干净。”
“最好在水里面加上一勺盐,然浸泡个15分钟,再用清水冲洗干净。”
“洗干净杨梅,把果和果核分离。”
“一步大家可以借助剪刀者水果刀都可以,过要小心手。”
“把杨梅果和杨梅成功分离开,就可以用制作杨梅酱了。”
“把杨梅果放进准备用熬制杨梅小锅里,在锅里加上一点水和一些白砂糖,要挤上一些柠檬汁。”
“接下熬煮就可以了。”
“煮到果都分散开,杨梅酱也比较粘稠状态就可以了。”
“要够粘稠话,可以往里面添加一丢丢玉米淀。”
“样看起就会粘稠很多,也可以用制作蛋糕。”
“个凉拌羊血,看你们会做,所以做法就省略了。”
“样制作好杨梅酱仅仅可以用泡水喝可以用制作蛋糕。”
“当然如果你口味比较奇特者胆子比较大话,也想尝试一下个凉拌羊血,那你制作杨梅酱里面最好就要添加太多糖了。”
李潇提醒道。
过想必想尝试道菜会非常少。
大多数过去心理那一关呀。
用煮锅汤锅里,煮沸汤咕嘟咕嘟往上冒着泡泡。
底下一些煮过羊。
将一些锅丸子倒进去,过多久就熟了。
“哇,大家快看个锅。”
“看起会会让觉得很食欲?”
“汤白白,一看就很鲜。”
李潇一边拍摄着锅里羊汤,一边感叹道。
弹幕上。
“大热天,喝羊汤,感觉更热了,哈哈哈。”
“重庆表示能接受种红油锅。”
“也觉得红油锅灵魂。”
“只牛油锅,很多辣椒和花椒,一看上去就红彤彤汤底,那才们最爱。”
“你们一说又想吃锅了,唉,明明昨天晚上刚吃了一顿。”
“觉得又麻又辣锅才能被称锅,其他锅真吃懂。”
“其实觉得牛锅,羊锅都挺好吃呀,云南菌子锅也十分错。”
“前面网友真见多识广,应该家里很钱,去过少地方。”
“别说,云南路过,菌子锅真很好吃。”
“明明们BJ羊锅也很好吃,好。”
“都用一个锅子煮食物吗,每个地方都每个地方吃法,很正常。”
“站牛油锅,辣锅灵魂。”
“能吃辣,所以站清汤锅哈哈。”
“鸳鸯锅好吗?”
……
正因每个地方都每个地方风俗,所以样类似争论可避免。
像甜豆腐脑和咸豆腐脑,甜汤圆和咸汤圆,甜月饼和咸月饼,甜粽子和咸粽子。
样例子数胜数。
李潇也劝架,只缓缓开口说道:“反正站中立,每个地方都自己风俗习惯,咱也要乐于接受新事物嘛。”
“大家看个羊提前煮过,只要进锅里面烫一烫就可以吃了。”
“让们尝尝它味道样。”
李潇一边说一边一片切薄薄羊片放到锅里烫了烫,然迅速捞了出。
“羊一看就本地养那种黑山羊。”
李潇想起了前去乌龙坝草甸,那群放牧牧民山上牛羊。
都黑山羊。
况且看个羊皮子上也黑。
随意占了一点蘸料,将羊片送入口中。
“哇,羊吃起十分鲜,嚼劲,搭配上调制个蘸料,又麻又辣。”
“羊本身腥膻味一点,只一点点香。”
“看店家提前煮着羊时候,也花了很大心思给他去腥呢。”
“而且个黑山羊羊皮,吃起特别韧,嚼劲。”
“又紧致,在口腔中形成了双层口感。”
“虽然皮比较,但完全会出现咬开况。”
“咬开则又韧又脆,非常好吃。”
李潇说完又将筷子伸向了黄焖羊。
旁边几个丝一脸崇拜看着李潇。
果然愧他们喜欢主播,前一直质疑李潇,直播剧本。
今天他们可真偶遇了李潇,连他们自己都想到。
况且他们家店吃了那多次饭,些菜品味道和口感,他们完全形容出。
至于剧本?
李潇,他就一个拿着手机在那儿开直播,连一个旁都。
上菜时候,家店板虽然多看了他几,那也因李潇长比较好看缘故。
要真剧本,那得提前和店家商量好吗?
而且菜做法,店家可能会轻易透露呢?
几心想去一定要好好写一篇长文,去怼一下那些知所谓黑。
如果李潇样都用剧本直播话,那李潇也太牛逼了。
仅一天出一个剧本,而且都带重样。
甚至直播时候得全都背下。
可能呢?
五个丝心里想?李潇并在意。
相反李潇考虑了一下,走时候要要送一点礼物给他们。
毕竟李潇那可出了名宠呀。
偶遇了丝,得给点礼物吗?
李潇夹起一块黄焖羊。
一盘子黄焖羊,看起泽金黄,上面点缀着绿香菜叶,和一朵花。
别说,就单单黄焖羊泽上看,就甩了普通餐馆几条街了。
一看去,黄焖羊里仅仅金黄羊,一些青椒,洋葱类配菜。
青,红辣椒和焖羊相得益彰,让只看一就觉得肚子里咕噜咕噜直叫。
很明显就最诱一盘菜了。
在李潇在直播时候,同桌其他几个丝陆陆续续吃了一些。
蒸羊盘子空了。愧家店招牌菜。
“大家看看一道黄焖羊。”
李潇把夹起一块羊给大家展示着。
“也太诱了,你们想想吃呀一块呀?”
坏心逗弄了一下丝,李潇开始品尝起羊。
入口咸鲜,香和麻辣味道在口腔中挥去。
“哇,个黑山羊用做黄焖羊,实在太合适了。”
李潇刚吃了第一口,就感叹起。
“个黑山羊羊皮又韧又嚼劲,店家候掌握特别好,要候够话,皮会特别特别,嚼也嚼动。”
“要候太过了话,羊皮就会变得软烂,反倒现在口感了。”
“羊吃起腥膻,羊皮又又脆,而且十分柔韧弹牙,羊饱了黄焖汤汁,鲜香四溢。”
“重点个羊选时候,选择肥瘦相间羊,把它做成黄焖羊,既会因瘦太多而变得干柴,也会因肥太多而吃着油腻。”
“样羊吃进去,肥瘦比例刚刚好,那才级享受。”
“你们看看。”
李潇又夹起了一块,对着众说道:“分层特别明显?一层肥一层瘦。”
一大群弹幕瞬间出现。
“天呐,觉得个实在太适合拿做红烧了。”
“如果猪话,保证会把它做成一盘非~常好吃红烧。”
“难道五花就只能用红烧吗?”
“觉得做青椒炒也错,溜。”
“简直就梦中,果然一层肥一层瘦。”
“什去菜市场就挑到好呀?!越看越生气。”
“管做,应该都会很好吃。”
“样吃起肯定很香,而且柴腻。”
“要块猪到手里,那就用做锅料。”
“其实觉得用油炸炸干了,也别一番风味。”
“要到手里话,会把它卤了。”
“们主播直播间,什时候出现多会做菜了?”
“科学,明明大家都手残党好吗?”
“你错了,前面。”
“嘴上说着大家都手残党,其实只咱们俩。”
“其实主播直播间里面只咱们群厨房废,一些十分喜欢做菜家庭主妇,想开店商家。”
“其实开了饭店也在直播里混着,比如说。”
“地址,某某路,某某街,某号饭店,欢迎大家光临。”
“既然都主播丝,那就恬知耻打个广告。”
“好家伙,你居然会用成语。”
“要脸,太要脸了,下午就去你家吃饭,但要吃到直播同款,就把你店给砸了。”
“前面过分了点?”
李潇又夹了一块吃掉。
“皮口感实在太好,候掌握程度,也怪得他们家生意会如此爆。”
李潇一边吃一边感叹。
“好了,也馋你们了,让看看今天又谁减肥失败点了外卖。”
一群弹幕飘过,若点进去仔细看话,就会发现,几个几乎每天都在说自己减肥又失败了。
很明显李潇铁。
“主播说,都忘了,光顾着口水,点外卖。”
“让看看今天要吃谁家外卖呢?”
“让看看今天要买什菜呢?”
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