“炼油时候最好在里面放上一片香叶,可以增香除味。”
“炼好油可以放到冰箱里保存,吃米线时候就可以上一勺。”
“到时候碗里就会油香味。”
李潇一边说,一边捞起了一筷子米线,一边吹一边放进勺子里晾凉。
晾凉了,李潇迫及待将米线放入口中。
“哇,个米线又滑又又弹。”
“口感十分细腻,感觉轻轻一嗦就顺着嘴进入口腔里了。”
“特别特别滑,你看筷子都要抓它了。”
李潇再次从碗里夹起一些米线,然将筷子稍微松了松,米线就飞快筷子从筷子上滑走了。
“而且个米线上面挂了高汤和其他菜味道,仅滑,而且鲜美。”
“大早上上一碗样米线,简直就享受。”
再次加起一筷子米线,刚刚被烫熟蔬菜和类也被同时夹起。
放入口中口感富。
“个里脊片,沾上了鹌鹑蛋放烫熟。”
“原理就类似于们炒菜时候要放淀一样,样烫出使本就很片本就会被烫。”
“个豌豆尖。”
“前吃锅时候也很喜欢吃豌豆尖,同样也在汤里面烫一烫,豌豆尖清香和汤香味就融合在一起了。”
“清甜味和鲜味同时充斥着口腔。”
“米线米香,仅仅口感富,香味也十分令陶醉。”
“刚刚烫时候太注意,原鱼片呀。”
“鱼多鲜,就形容了,大家都喜欢吃鱼吗?”
李潇一边欢快吃着碗里米线,一边和屏幕前丝们做着互动。
“超级喜欢吃鱼。”
“鱼又又滑。”
“比较喜欢生吃,吃鱼刺身。”
“三文鱼刺身错。”
“吃了生,比较喜欢做熟了吃。”
“喜欢吃酸菜鱼片。”
“喜欢吃麻辣。”
“涮锅时候,也喜欢点鱼片,涮一涮就熟了,口感又好。”
“吃烤时候很喜欢吃龙利鱼,稍微烤一下就熟透了。”
“天呐,可太喜欢吃鱼了,但喜欢挑刺儿。”
“小时候就被鱼刺卡过喉咙了。”
“呢,你妈给你喝醋了,给你吃饭团?”
“果然同一个世界,同一个妈。”
“都试了用,最去医院。”
“温馨提示,其实鱼刺卡喉咙里面最好方法用镊子夹出,处理了就要赶紧去医院哦。”
“要然话,如果那个鱼刺很坚,者横着卡在食道里,都很危险。”
“知道了,知道了。”
“因小时候妈跟说吃鱼对睛好,然就疯狂吃鱼,结果近视了。”
“因小时候妈和说吃鱼会变聪明,所以也疯狂吃鱼,结果蠢。”
“你能个自知明,说明你变聪明了。”
“前面你种报地址,保证揍你。”
直播画面弹幕里,网友们一直在打打闹闹,李潇则安安静静吃他过桥米线。
别说,过桥米线味道错。
也怪得云南多地方到处都卖过桥米线了。
“米线滑,,但你们好奇他制作出吗?”
“今天就给大家说一说过桥米线当中米线做法。”
“在做米线厂子里,通常把大米在水里面浸泡,然磨成米浆。”
“把米浆挤出做熟,就可以了。”
“也地方直接使用米。”
“当然在里会教大家一个家常做法,让大家自己在家里也可以吃上手工米线。”
“手工米线制作,最简单就买米,然把米中,加上清水搅拌均匀。”
“大家可以找一个漏斗,把弄好米放进漏斗中,漏斗下面放一个烧好了水大锅。”
“做好米从漏斗孔里面漏出,刚好掉进煮开了水大锅里,就会被烫熟。”
“烫熟米线捞出过一遍凉水口感更好。”
“做米线就简单。”
“学会了就快点去试试,要记得给交作业哦。”
李潇说完,自己米线也吃差多了。
“以做个会很复杂呢,想到简单呀。”
“虽然主播说了很简单,但想说手。”
“把妈叫,和一起看个直播,然妈现在兴冲冲去烧水了。”
“那你今天中午,下午可以吃米线了?”
“希望妈要翻车。”
“毕竟那可你妈,应该能做好。”
“换成们种手残党,那可就一定。”
“像种厨房白痴就只适合坐在那儿吃。”
“其实个米线一定要拿煮着吃呀,可以凉拌,做凉米线。”
“炎炎夏中午,上一碗凉米线最好了。”
李潇看到条弹幕,应道:“你一说,倒想起了街边卖凉米线。”
“凉米线就将先煮熟。”
“然把撕成条状,在碗里铺一点萝卜丝,然铺上一层米线,也地方会在里面加豌豆和卷,在浇上一勺调料和葱花,香菜。”
“炎炎夏上一碗确一种错选择。”
“看外面天气挺热了,大家在家话可以试试。”
“像米线,卷,豌豆,随便拌拌都很好吃。”
“你要嫌它太素了话,可以再拌上点酱什。”
“学会了出去摆摊也可以哦。”
听着李潇俏皮语气,弹幕上笑成一团。
“学会了学会了,马上去校门口支个摊子。”
“前面报地址,正好饿了。”
“你们校门口让你摆摊吗?”
“反正们校门口让,刚刚带着东西出去,群师非要说逃课,然把抓了。”
吃完了早餐,李潇就决定前往玉龙山了。
买了门票乘坐索道一直到山。
山上一些租售大衣商家,过两天天气都冷,稍微穿一点比较保暖衣,也就可以了。
虽然现在夏天,但由于海拔实在太高,玉龙山上终年化。
那容易高原反应,所以背包里那一瓶氧气也就自始至终都动过。
毕竟李潇体质很好。
天地间一片白茫茫,时能看见山间雾气。
初看时觉得新奇,过看久了就会觉得也就那样。
下山时又傍晚十分。
就在李潇进入了古城,在思考去哪里解决自己晚饭时,一阵歌声再次响了起。
熟悉纳西三部曲。
四方街广场,一群穿着整齐阿姨们正在打歌。
极节奏音乐声,带动了少游客加入其中。
李潇在旁边看了一会儿,最终决定去吃腊排骨。
在网上看了一下攻略,李潇最终决定了自己接下要去地方。
“唠叨坊房菜。”
听说家店板娘可一个地道纳西族。
国自古一句话叫做“酒香怕巷子深。”
家店亦如此。
李潇跟着地图终于走到了家店门口。
一到门口就发现店里坐了。
明明现在高峰期呀,店里多?
腊排骨那可丽江美食名片。
既然到了丽江,那尝一尝腊排骨着实些可惜。
过好在李潇运气一向很好,他一进门就一桌空下位置。
位置比较偏,特别引注目。
于李潇就坐在那里了。
家店主打就黑山羊锅排骨锅,据说均三四十就可以吃到饱。
因他们家主食和素菜都免费,只锅要钱。
李潇就坐就点了一个腊排骨锅。
主食和素菜都自取。
说唠叨坊吃饭就自虐。
从门外牌子上就可以看出,板娘就一副“爱吃就吃,吃就滚”态度。
嗯,因房子自家,所以家店租金压力,所以价格就那贵。
而且家店听说每天营业额到3000以上,就会关店做了。
店里务员,但一向都很多,于就做成了自助形式。
饮料和酒品收费,听说家,一定要尝尝他们家自己做酸梅汤。
都板娘亲手熬,知否属实。
店面致装修,只一些吃饭用桌椅板凳,一些锅。
素菜倒少。
常见菜里都,而且都免费拿。
但也要注意,吃多少拿多少。
板娘问了李潇要吃什,基本上就搭理他了。
李潇自己取了一些素菜,就静静等着自己排骨锅。
“大家看看多菜,都免费。”
李潇一边笑一边和丝们聊着天:“过里肯定要点一个锅哦。”
“啥都点,家肯定会让你免费吃。”
“所以说网友们把你们弹幕收一收。”
弹幕上。
“可恶,刚想说句话,居然就被主播识破了。”
“其实也想发个弹幕着,想说点锅能能白吃素菜?”
“前面几个你们都在想吃,觉得你们与其做种梦,如早点洗洗睡。”
“天都黑透,睡什睡?”
“就呀就呀,会儿天都黑透呢,咱们看完主播直播能早就睡觉呢?”
“看主播直播,今天晚上做梦都素材。”
“好家伙,直接好家伙。”
“板做真会亏本吗?”
“个时候板应该会你,你可能会赚,但永远会亏。”
“哇,家看起错样子。”
“通常况下种很拽店家做出东西都很好吃。”
“他们家听说开了好多年了,但即便开了多年,打算把个店给装修一下。”
“装修完个店他们家就要涨价了,涨价出钱消费者吗?”
“你说道理,可想去种店里吃东西。”
“哪儿那大公主病?去。”
“小罐子了?小罐子里面也很多美食好。”
“别吵了,别吵了,安安心心看直播好吗?”
“前面你看惯,你可以关弹幕呀。”
“今天药味重?”
“别说了,别说了,上菜了,要关弹幕了安心看主播吃东西了。”
弹幕上刚说完,直播画面里就出现了一双手。
板娘上菜了。
你心心念念腊排骨锅终于被端了上。
系统提示音也恰好在此时响起。
本章未完,请点击下一页继续阅读>>