李潇第天选地方滇铺子云南味道。
滇铺子云南味道也开了很多年了,味道也十分正宗,它几乎做都云南菜。
李潇很快就到了地方个地方,因店,所以显得环境也随带着一种古朴气息,样李潇十分喜欢,因他就喜欢些比较古朴味道。
很快, 随着务员介绍,李潇就点了几道菜,然便直接打开了直播。
“今天带大家到滇铺子云南味道,里菜相信大家也会很喜欢吃,但就家常菜,前那大气了,所以希望大家能够喜欢。”
说到里时候, 李潇非常诚挚跟大家道了一个歉。
听到李潇话, 少都纷纷说到。
“播大大,你太低估你自己了,们喜欢你吃美食那种感觉,可能会觉得个菜行呢?”
听到一番话,李潇顿时一种欣慰感觉,随笑着说道。
“谢谢你了,兄弟,很感动,你说话,毕竟也担心到时候会让你们喜欢呀,如今听到你们说了,心里面也放心下了,既然如此,那接下就带大家再一次走到们云南味道。”
说完,务员就开始上菜了。
系统打卡提示音也在此时响了起【叮咚!打卡成功,你打卡美食店:【滇铺子云南味道】】
【豆腐选用云南特包浆豆腐,具较高营养价值】
【食材新鲜,营养富】
“叮咚!系统评分。【滇铺子云南味道】星级颗星。”
“叮咚!你获得了星美食店打卡奖励。”
【运势点+1】
【运势点介绍:运势可以让宿主运气变得更好, 运势点越高, 运气越好。】
【金钱:20000】
【名气:40】
【名气介绍:1点名气会让10位陌生通过同途径认识到你】”
第一道菜就石屏烤豆腐。
前品尝了建水豆腐,同样云南豆腐,味道上又会什同呢?
“石屏小豆腐到现在大概六百多年历史了,独特处就当地地下酸水制作而成。”
“种地道酸水可们常见那一种恶心水哈,大家要误会,也要对个影,然话家师傅会觉得很难受。”
说到里时候,李潇由笑了笑,
“因种酸水比较臭,而它本就带着卤汁味道能够代替石膏,所以能够让豆腐保持原汁原味,细清香。”
“而且也因样清淡多口味,饮誉四方,所以大家可以放心使用,味道非常鲜美,滑,会任何副作用和好东西。”
听到李潇解释, 大家都笑了起。“主播大大可真认真尽责呢,们当然知道了,也相信你话。
”听到一番话, 李潇笑了起,随目光落在了盆子里面豆腐上面。
“其实个也算烤豆腐,只过们做时候呢会说那仔细。”
“现在大概说一说他烤法。”
李潇脸就严肃了起,弹幕上也静静看着李潇解释。
“豆腐放进烤箱当中预热两百度,当然也可以选择油炸方式,反正将他烤酥脆,金黄,自己掌握候和时间,如果你们想吃焦脆一点,那就烤时间久一点,如果你们想吃一点,那就用考太久,但大家放心,个食品烤豆腐会说把里面也给改变掉。”
“无论做里面都比较滑。”
“也真个豆腐独道处。”
说到里时候,李潇便直接夹起一块豆腐咬了一口,很快露出里面心。
果然如他所说,里面心都比较滑,会说,让想吃进去。
“当然种吃盘比较清淡吃法,一种呢就做个蘸水。”
“云南蘸水非常一绝,将油豆腐直接放到小碗当中,随先用水给搅拌开,颜虽然一些太雅观哈,但吃起味道很好,随如果据个喜好再加一勺干蘸料。”
随着李潇讲解,他手中动作也停下,随再放入自己喜欢吃一些调料进去搅拌均匀。
很快他就夹起一块豆腐,直接放在蘸水里蘸了一下。
看着李潇沾沾水样子,其他都由得了一口气,因他们都觉得好饿呀。
过对此他们也早就习惯了,办法,谁让李潇天天都要放毒呢,而他们就跟个傻子一样,想要天天看呢。
“主播主播快点吃,吃完看一看里面什。”
说话个可睛很尖,就发现了旁边摩登耙耙。
摩登耙耙也特别好吃一种云南食物。
看到个说话,李潇由得大笑了起。
“你放心,道菜肯定会忘了,早就看出你们睛一直盯着道菜了。”
说到里时候,他笑声更加朗了起。
丝闻言发了一个害羞表。
而李潇那一盘豆腐吃完,但吃差多时候,他便把摩登耙耙放在了自己面前。
“知道少都比较喜欢道小吃,当然也很喜欢,下就跟大家讲一讲他历史。”
“其实摩登耙耙以前叫做个名字,他最开始叫做椒盐饼。”
“所以取个名字,因当时卖个八八女孩子穿非常时尚,然一个美国大兵看到,就把个取名摩登耙耙了。”
“因个名字代表着一种新旧更替,所以就把个名字也用下了,至今差多也两百年历史,因个在清朝末年时候流传出民间小吃。”
“虽然个看上去跟普通面饼什区别,但口感&xe001一些差别,而且做法也非常讲。”
“在云南各位都应该知道们官渡粑粑很出名,但个摩登耙耙和官渡耙耙两种完全同做法,一个拿烤过,另外一个直接油炸。”
“个摩登耙耙和好面发酵,然再用面杖擀开,随卷成团子再进行压扁,个就摩登耙耙。”
“随直接在锅里面倒上热油,然差多时候才把粑粑给放进去。”
“当然一定要记得翻面,把另外一面煎到金黄样子就好了。”
“一定要随时随刻关注着锅里况,然话很容易就变焦了。”
“面时候一定要放入牛,样子话就能够保证香味浓郁口感。”
“当然一刻放入牛也典故,到时候大家想要了解话都可以去查一查。”
听到李潇讲解,少都感到特别好,随便纷纷送上了自己心里话。
“听君一席话,胜读十年书,觉得个做法们自己都可以做了,但就知道正正宗了。”
“感觉每道菜背都一定故事和由,除了他做法,故事也让感觉十分动听。”
“对呀,就好像前历史上过桥米线一样,那个故事甜美动听,让很多都禁心向往。”
看到一番话,李潇笑了起。
“错,每一道菜都每一个故事,等到明天时候,会对大家去尝一尝当地,也一个故事饭馆。”
李潇淡定地说到到一番话,少都目瞪口呆,便纷纷笑着说道。“说李潇,你一顿吃完,就开始想着下一顿了嘛。”
说完,那个直接就哈哈哈发了上。
李潇笑笑。
“活一生就了吃吃喝喝嘛,自然要把第天吃食也都研好呀,然话当天在想好麻烦。”
听到一番话,所都觉得很认同。
“好了,吃了大概差多了,今天直播就到此结束,等到明天时候会准时开播,你们就等着看准备美食。”
说完,李潇就关闭了直播。
而那些丝们也都意犹未尽。
虽然说个摩登耙耙故事挺意思,但也少太喜欢,所以也算半推荐成功。
第天中午,李潇便开车去了三江大道那边闽南建材城。
那里一家店叫做土碗香。
土碗香店如其名,走进去当真一种能看到陈列起一个土碗,环境让他身临其境,倘若到了古香古古代。
随手就直接拍了几张照片,然就开始直播。
许多丝在一瞬间就涌进了直播间里。
当大家看到了里环境时,都发出了感叹。
而几个似乎睛认出了个地方。
“天呐,里就土碗香吗?就在家隔壁,可惜现在在家,以前常去吃家店特别好吃。”
说到里时候,他似乎意犹未尽。
看到他说,少都笑了起。
“你样说起,都想去吃一吃,过也要看主播去吃。”
李潇笑了起,随说:“里板前也打过照面,所以跟他打了招呼,随便点了几个菜,都比较常见小菜。”
“当然也云南名菜,相信大家也都知道叫做红三剁。”
“道美食非常新鲜,而且制作严谨,直接把健康和美味都综合在了一起。”
“红三剁油了,相信大家也都知道,过呢里面食材也非常简单,就西红柿和红辣椒猪。”
“就因他们三个差多同东西,所以才名叫做红三剁。”
“虽然说道菜做法比较严谨,但它使用调料特别少,比们前见过口味都比较清淡。”
“段时间你们也知道吃呢也比较油腻,所以就想说吃着清淡尝一尝,而且红三剁如果就着馒头吃可香了,所以也点了一份馒头,一份窝窝头。”
说到里时候,他笑了起。而个时候直播间也想到了某个片段,随便直接打出字。
“突然想到了某个电视剧里面一句歌词,手里捧着窝窝头,菜里一滴油,哈哈哈,主播大可真惨。”
看到一段话,李潇摇了摇头。“对,错,过至少红三剁可以放在里面,要知道那里面窝窝头可真什东西都呢。”
很快等到务员上菜,所就能够看到盘子里面装红灿灿菜肴,看上去就让想流口水。
【叮咚!打卡成功,你打卡美食店:【土碗香】】
【蔬菜选用每天早上尽心挑选,菜品新鲜。】
【菜品香味俱全,具较高营养价值】
“叮咚!系统评分。【土碗香】星级颗星。”
“叮咚!你获得了星美食店打卡奖励。”
【运势点+1】
【运势点介绍:运势可以让宿主运气变得更好,运势点越高,运气越好。】
【金钱:20000】
【名气:40】
【名气介绍:1点名气会让10位陌生通过同途径认识到你】”
李潇随意看了一打卡奖励,便继续直播。
“前土碗香必须要点就一道菜,太好吃了,主播大跟一样,非常光。”
李潇大笑了起。
“对,错,过道菜确很容易让喜欢上,大家在家里面也可以做尝一尝。”“道菜先把辣椒西红柿全部切成丁形状。。”
“姜葱蒜放进热油里爆香,味道出,加入末西红柿。”
“随慢慢翻炒,然看着时间,及时加
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