对于好吃凉,李潇直接扯开了肚子吃,一凉意在嗓子间爆开,直接化解了烤气,浑身上下畅无比。
反倒对面王甜甜吃了一口,便再吃了,连忙说道:“个味道点怪怪, 吃了!”
转,她就拿了一串烤进嘴里,吃嘴流油。
李潇看了摇摇头,对着直播间水友说道。
“兄弟们,觉得家烤最好吃碗凉,给推荐兄弟们说错哈!”
“碗凉,板在上面撒了一层干果和一些碎料,吃起很香,而且都蒸过, 能够发挥些干果特香味。”
“然最重要便凉熬制,令震惊一点。”
看着李潇解说,直播间水友们一个个瞪大了睛,纷纷发起了弹幕。
“愧一个吃播主播,对于东西分析细致,果然一套!”
“楼上,你忘记咱们主播干啥了?那可专业吃播,对于吃方面分析可以算上个!”一个水友发了一个竖着大拇指表。
“那主播,家店凉元自哪里?给们讲讲渊元呗?”
看着水友发问,李潇沉了一下,缓缓说道:“家凉做份跟南方一个省份凉做法很像,都通过添加一些清凉药材制作。”
“仅如此,家店添加药材做了一些改良,加了一些补药材下去,让清凉同时,能够活血, 因凉物吃多了,会血寒,中医说法。”
说到,李潇直接给大家整了一手中医上理论,愣把大家给看傻了。
“去,个主播也太强大了,吃个饭都能吃出一个中医理论,家板知道你牛吗?”
“主播,请你收下膝盖,你样作实在太厉害了!”
正当李潇接受直播间水友夸赞时候,一个长相犷光头走了过,一脸笑意地看着李潇,连忙客气地伸出手,想跟其握手。
光头板一脸客气地说道:“你吃播?你在直播?”
李潇对现在况些着头脑,看了一光头板,然点点头说道:“嗯,吃播,了?”
“样,刚刚你在解说们家菜品时候, 店里员工听见了你讲解凉,觉得你说都对,所以很好奇, 过瞧一瞧。”光头板说道。
李潇见状,才明白过,原自己解说跟家店理念一致,所以对个吃播很好奇。
要知道,他们家店开了足足十几年,因食材好,味道好,直接做成了网红店,惹了很多网红前打卡,其中乏一些吃播。
但光头板也见多识广,听了多吃播评价,唯独前个男评价最独特,仅如此,自己食材制作用法都说了出。
要知道,凉药材可他媳妇挑细选用上,并一味使用,而据中医上药理搭配使用,清凉补血,甚至奇效。
很多吃播都只吃出了其中药材,但本吃出里面味道,所以令他很吃惊。
李潇闻言,哑然一笑,说道:“一个吃播,对味道方面吃比较多,所以一尝就能尝出,所以什大惊小怪!”
直播间水友们看到两互动,纷纷刷起了弹幕。
“主播才华果然掩盖了,烤店板都亲自过了,牌面十足!”
“板,你得拉着主播,然他就要把你家配方给泄露出去了!”
......
光头板瞥了一直播间,看见水友们发言,冲着李潇微微一笑,说道:“你能吃出做法?真神奇?”
李潇淡淡露出一个笑容,点点头说道:“都一些雕虫小技,什大了!”
可能板簇拥,周围一些吃客纷纷围了过,一些网红纷纷拿出自己手机蹭热度。
一些认出了李潇,吃播界著名吃播,丝数量极庞大,仅如此,直播方式更胜一些吃播一筹。
别吃播都品尝味道,而他辨别味道,时候会给直播间水友讲解东西做法以及历史,直接把美食一个档次给拉高了。
李潇吃播全国各地,一些丝想要见到他,并那容易,想到在贵州竟然遇到了自己偶像,一些丝无比地激动。
坐在对面王甜甜哪里见过个阵仗,直接吓傻了,坐在位置上一动敢动,只能接受别拍照。
一些好奇地打量着,似乎想从两身上找一波节奏。
光头板直接让店员安抚了一下店内绪,然对着李潇说道:“既然你般厉害,如们打个赌,你要赢了,一餐直接给你免单,如何?”
“要输了呢?”李潇眯着睛笑着反问道。
光头板嘿嘿一笑,说道:“自然给店做一做宣传,你看如何?”
“你想赌?”李潇瞥了一直播间,看到自家水友让自己答应板要求,他自然会拒绝。
“们吃播,当然堵吃播事,样,们店除了凉,其他好东西,你要能够吃出东西做,就算你赢,如果说出,就算赢,样?”板说道。
李潇想了想,看了直播间一,随点头答应,“好,那就便依你!”
以往吃播都打卡完一家店就直接品鉴味道,匆匆吃完便奔向另一个景区和探店。
他也第一次遇到稀奇玩法,直接让李潇跃跃欲试,在方面,他认过怂。
可能顾客和板对赌,直接引爆了店内气氛,惹一旁围观,甚至一些气氛组直接起哄。
光头板一挥手,直接吩咐务员,让厨房里厨师做几道菜过,然附在其耳边交代了什,脸上露出一丝得意笑容。
另一边,一些丝找李潇合影,者自然拒绝,对付完些,李潇将重心放到了直播间。
直播间中。
“主播,你拿出你看家绝活,让个板瞧一瞧,一顿饭能省下呢!”
“哼,竟然在们主播面前班门弄斧,让们给板上一课。”
“主播,你把握吗?万一板将味道藏很深,很难吃出办?”
仅直播间水友些担心,就连坐在对面王甜甜也些担心,禁贴了过,小声说道:“想到你气高,就连一些网红都你丝?”
李潇见怪怪,笑着说道:“一般般,就一个小主播,那夸张。”
“你把握赢板吗?”王甜甜禁些担忧道。
她虽然崇拜那些网红,但网红圈里一些事知道,要把自己招牌给砸了,估计会惹一些黑带节奏。
李潇猜到她心中所想,给了她一个安心笑容,说道:“放心好了,在方面,李潇输过。”
闲聊了一会,几个务员直接端着菜上,一共五个菜。
些菜都新鲜出炉了,而且都家烤店家常菜,李潇一开始点因烧烤,吃就烤,些家常菜。
“些菜也你们家招牌?”李潇看了一桌子上五个菜,香味俱全,从卖相上看,就觉得很好吃。
板指着些菜,说道:“虽然家个烤店,但些家常菜才店里品,一些吃烤,都会点上,桌桌必点菜肴。”
李潇顿时才明白过,原自己点对方店里招牌菜,惹了板悦,所以才会想着跟自己对赌?
过些都李潇自己猜测。
他微微一笑,然拿起筷子,直接朝第一盘菜夹去,第一盘菜叫辣子。
顾名思义,就用新鲜丁,然配上爆辣椒,结合一些调味,制作出了,川菜中典型菜系。
李潇夹起一块丁,第一时间放入口中,而用鼻子闻了闻,一冲鼻辣椒味。
“嗯?辣椒似乎大文章?”
随他将丁放入口中,一浓郁辣椒香味直接在口腔中爆开,然瞬间引爆味蕾,宛如焰山喷发一样。
辣椒很辣,过在接受范围中。
细嚼一番,发现丁很软烂,其中一淡淡清香,直接中和了辣椒辣味,直接甘,然配上一些调料,直接将丁味道拉升到一个层次。
“味道错!”李潇点了点头,随又夹起了一块吃了起,足足吃了三块,才放下筷子。
光头板笑着坐在一旁,目光炯炯地盯着李潇,沉声说道:“菜味道如何?能否吃出什?”
李潇看了一直播间,然缓缓地说道:“直播间兄弟们,先前板让尝道菜叫做辣子丁,川菜中一种,过家点辣子丁跟川菜一些区别!”
随他看了板一,缓缓说道:“辣椒采用心酿制辣椒,用朝天椒,味道上会比普通干辣椒味道要好上一点。”
“然丁选用山上饲养土,质要远比一般鲜,而且纹理也十分漂亮,仅如此,在烹饪前,喂土吃了几天药材,让质中药材甘味,锁在当中。”
“做法其实也很简单,直接大爆炒,然用一些调料迅速调味,将鲜度迅速锁,然放入干辣椒,最出锅时候淋上一凉油,而个凉油便最关键一步!”
说到里,一旁板浑身一凛,瞪大了睛看着李潇,属实些震惊。
李潇继续说道:“凉油并简单凉油,而用多种油调制而成,最关键,属那一味芝麻油,直接将香味层次拉高了一个档次,知说对对?”
他看向板,嘴里细嚼慢咽,显然家辣子丁很好吃,虽然属于川菜范围内了,过由川菜改良而,味道也十分独特。
光头板见状,连忙鼓掌起,说道:“想到你厉害,竟然连改良配方都知道,真厉害!”
李潇谦虚地摇了摇头,说道:“一开始也吃出凉油味道,只药材甘味和辣椒辣味,连续吃了两口,发现味道直接上了一层档次,能够做到个地步,就只能在油上面做文章了!”
“凉油板独门秘方,就方便说出了!”
时,周围一个大声说道:“什,你竟然连板配方都吃出了?厉害?”
李潇冲其一笑,说道:“基,用太激动!”
直播间里水友早就炸锅了,纷纷赞扬主播厉害,一些榜上大哥直接刷了好几个箭和嘉年华,直接引爆了直播间里热度。
而家烤店也迅速引了一大波客前围观,就算排队也要吃上家烤和菜。
“道菜你算说对了,那接下四道菜,估计就那好猜了!”板自信地说道。
第道菜,一道葱烧豆腐。
一道很常见家常菜,但葱烧豆腐&xe001给一样感觉,凑近一闻,一甘香味直接扑鼻而,仿佛闻到了一很浓重香料味,但又像香料。
李潇眉头微微一皱,用勺子瓢了一勺直接送进嘴里,豆腐一抿就化,顺着喉咙就进了胃里,十分地香甜可口。
“嗯?用法倒独特,用种方法确实能够掩盖豆腐豆腥味!”