李潇细闻了一下毛血旺，一冲鼻辣味扑面而，额头上瞬间细汗密布，嗓子里一种干冒烟冲动。
过看着表面浮着那一层油花，瞬间食欲大开，一种干饭冲动。
“会会太辣了？”坐在对面王甜甜弱弱地看着毛血旺，些敢动筷子。
李潇微微一笑，拿起筷子在碗中翻搅了一下，发现家毛血旺配菜十分富，而且搭配都很新颖，跟在四川吃过毛血旺一些同。
他看向直播间，将镜头对准毛血旺，说道：“家店毛血旺配菜很富，种类繁多，然裹上鲜香麻辣红油汤，令胃口打开。”
“令称奇，家毛血旺做法跟四川些一样，虽然算小小改良，但整体看起，改良算比较成功。”
水友们听到李潇般说，纷纷发出自己想法。
“主播，毛血旺改良做法你都能看出？你给说说，家店到底改良在哪里？个做厨师，上次吃过一，感觉味道些新颖，但品尝出。”
“家毛血旺真好吃，而且麻辣味十足，很适合吃辣，比四川毛血旺要好吃。”
“楼上，你话说就歧义，谁说就比四川好吃？你可别在直播间引战。”
直播间气氛逐渐些怪异，一些水友就贵州毛血旺好吃四川毛血旺好吃展开了激烈讨论。
李潇见况些对劲，连忙站了出，给大家解释了一番。
“好了，大家对于种东西各持己见，并说哪一方好吃，只能说各千秋，毕竟些菜品可以过改良，但味道能被大家所认可。”
“贵州毛血旺原毛血旺改良版，其中最特增加勒一些其他配菜，其中一些配菜增香作用，所以整体看起会更食欲。”
“当然，毛血旺当中最华属鸭血，过道菜用鸭血，而牛血。”
说到，坐在对面王甜甜也禁好奇地问了起。
“牛血？看很多毛血旺用都鸭血，用牛血？难成牛血口感要比鸭血好。”
王甜甜虽然对美食造诣李潇恐怖，但她也常看吃播，对一些典菜系知道。
用牛血做毛血旺，她第一次听说。
光她也如此，就连一些看直播大厨都些想明白。
李潇微微一笑，直接用筷子夹起一块裹着红油牛血，从卖相看，相当地食欲，仅如此，牛血很富弹。
他用筷子微微一抖，牛血直接上下抖动，就算用点力，牛血也会被抖撒。
“大家看到，牛血煮出十分富弹，口感要比鸭血好上一点档次，过呢，牛血腥味会比鸭血厚重很多，所以处理十分关键，一小心，就会浓厚腥味，会破坏味道。”
李潇将牛血放进嘴里，轻轻一咬，一种断生感觉，然鲜香麻辣感觉迅速在嘴里爆开，十分地层次。
一开始鲜，然麻，最辣，十分层次感，到最才牛血本身味道。
“腥味完全去干净，一丝丝甘甜和腥味，过并影响整体口感，因表面红油和辣椒将牛血腥味完全盖了，锁在了它本身当中，所以吃时候，口感会很富，鸭血比了。”
随牛血在口中轻轻化开，绵香十足，然一咽，就进了肚，浑身上下一种荡气肠感觉。
“呼，个牛血味道很好吃，无论自身口感味道，都比鸭血要富很多，至于你们好奇什鸭血使用率比牛血多，其中就一些学问。”
李潇知识小课堂又开课了，就连王甜甜也了兴趣，过两天相处，她真佩李潇，对美食造诣竟然如此深，任何一道美食都能讲出一个所以然。
她可看过少吃播，大部分都以量博球，都打着美食招牌大胃王，看多了就些腻了。
当然一些探店主播，打卡各种美食店，然给丝们做一些知识讲解，判断家店适适合过吃。
当然一些主播了足丝好奇心，所以按照丝留言四处探点，但讲东西都可圈可点。
过其中也些本事，就比如李潇一种，只过比较少罢了。
李潇继续夹了一块牛血，放在镜头下，细细地讲解了起。
“很多商家所以常用鸭血，而用牛血，一个原因就价比，鸭血价格要比牛血便宜，而且鸭温食材，所以血中腥味并牛血那大，所以处理起会很方便。”
“而牛血当中味道会很重，如果遇到善处理厨师，食材很容易就做毁了，一旦牛血腥味融入整个毛血旺当中，那一道菜就全毁了，弄好会惹投诉。”
说到，王甜甜听噗呲一笑，甚觉得前个吃播十分趣。
“你解说真意思，直接都让听入迷了，过你美食造诣真好高，令十分钦佩。”
面对些嘉奖，李潇只淡淡一笑，说道：“毕竟吃播，所以一些基本功要扎实，然话，很容易探店失败。”
直播间纷纷刷起了“666”，一些在榜大哥直接刷起了嘉年华，跟要钱一样，拼命地往外扔。
看到丝们打赏，李潇直接呼吁道：“直播间里，未成年禁止刷礼物，刷礼物过申请退款。”
历了一点小曲，务员继续上菜。
道菜就辣子丁，也川菜中最典一道菜，一到桌子上，就能闻很重炉气息，宛若干柴烈一般。
“哇，个辣子丁看起就很辣！”
李潇用筷子翻了几下，发现盘菜辣椒很多，丁只一部分，分量些堪忧。
过李潇在乎分量，前两道菜就足以喂饱他味蕾了。
他夹起一块丁，先用鼻子闻了闻，然笑着摇摇头，说道：“个丁在烤店吃好吃，在最一步上，家店就输了。”
“过辣子丁上面干辣椒倒挺香，而且用油炸过，所以一种酥脆感觉，吃起跟薯条差多，算家特。”
浅尝了几口，李潇放下了筷子，说道：“家辣子丁，少，然味道一般，只上面干辣椒味道错，整体话给六分，算中规中矩川菜，并烤店里改良好吃，他最多改良了一下辣椒。”
面几道菜上菜速度都很快，过品尝，李潇都微笑着摇摇头，就中规中矩川菜，并什亮地方。
反倒前两道菜直接引爆了李潇味蕾，让他欲罢能，许着麻婆豆腐和毛血旺才家招牌菜。
“好了，兄弟们，今儿川菜体验就到此结束了，家店话，按照感受，给个三星，味道其实行，也很边特，得提一嘴，贵州用辣椒就辣！”
闲聊了几句，李潇看了看时间，隐隐到了晚上八点多，桌子上菜吃掉了一大半，按照先前规矩，此刻他应该要下播了。
正当李潇准备关掉直播间，将桌子上剩下菜清盘时候，一个打pk请求发了过。
李潇一看，其他直播间主播，微微一愣，随看了一子，发现今打pk子。
他在平台咖位也很足，而且常年在吃播排行榜第一，丝量庞大，而且一场，最少都几百万看。
所以一到打pk子，就很多网红想连麦李潇，蹭一蹭热度，自己涨。
王甜甜见李潇些苦笑，禁问道：“你脸了？发生什事了吗？”
“啥事。”李潇简单吃了几口，然点开pk请求，“今天工会打pk子，平台刚给发消息，让打会pk。”
“打pk？现在吗？”
王甜甜平里除了学习，其余时间都在冲浪，所以对打pk并陌生，很多网红都热衷于打pk，因样可以蹭热度，运气好能够让自己上一波。
“你在哪个平台直播，去给你加油助威。”王甜甜掏出自己手机看着李潇。
“好了，你就安心吃你东西，去打pk了，桌子上菜别浪费了！”
李潇交代了几句，然点开pk，随机直播间直接分屏，一个长相甜美女子出现在了直播间。
个连麦网红也一个吃播，过大胃王那种，曾创下了大胃王记录，刷新了众三观。
一个女能吃，而且最主要，都实吃，而且都催吐，最离谱无论吃都胖。
所以网红丝基数也十分庞大，过跟李潇比起，点小巫见大巫感觉。
直播间水友们见连麦一个美女，一个个兴奋地行，直接将想法打在了公屏上，引爆了直播间热度。
“哈喽，你好！”小天儿礼貌地打了一个招呼，然给自己桌子一个镜头，显示桌子上一个巨大盘子，上面盛了食物，显然就她今晚任务。
“现在正在吃播，你也在探店吗？”
两互相寒暄了几句，就直接进入了pk环节。
李潇看着小天儿盘子里东西，微微笑道：“你大晚上吃多，真厉害。”
“食量习惯了，所以些都基，看你直播间标题，你现在在贵州毕节？”小天儿一边说着一边往自己嘴里食物。
李潇点了点头，说道：“对，现在在贵州毕节，打算将周边都游玩一番！”
时，等小天儿说话，直播间水友们直接刷起了弹幕。
“666，小天儿就贵州毕节，你们两个打pk，得一个线下？”
“巧了，天儿姐也在毕节，你们线下打个pk ！”
......
很快，直播间迅速带起了节奏，李潇和小天儿见怪怪，继续交流了起。
“你在川菜馆子，家食里川香，毛血旺错，前几天吃了呢，味道十分纯正，喜欢，就点太辣。”小天儿说道。
“好了，说些了，开始打pk。”李潇微微一笑，“兄弟们，既然小天儿能吃，那就限定时间，让她将些东西吃完，如果吃完接受惩罚好好？给兄弟们整一波福利。”
小天儿闻言，直接在直播间里瞪大了睛，翻了翻白说道：“就知道你小子安什好心，就想着惦记娘黑丝，一群lsp。”
“既然你在探店，那你敢敢堵，挑战家店里最辣面。”
“面挑战？”李潇眉头微微一挑，先前进店时候好像并看到个活动，而且务员也提及。
“对，川菜系面，成功挑战特辣，能够打折扣，很划算，你要能吃辣就算了，别把自己给整进去了。”
两个都大网红，加上直播间水友支持，直播间热度直接涨了上，就快就成了吃播榜第一第。
“小天儿也太狠了，竟然让王主播去挑战川系面，得辣怀疑生？”
“啧啧，看王主播次要输了，可想主播输，想看小天儿黑丝。”
李潇眉头微微一挑，然勾了勾手，把务员给喊了过，连忙问道：“你们店里川系面挑战？”
“！”
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