就在直播间水友们兴奋时候，几个务员端着一个大铁锅晃悠悠地走了过，周围见状纷纷让开，生怕铁锅烫到自己。
“，放着。”一个务员指挥者其余将铁锅放到土方架子上，然用手中遥控开关开，顿时一烟气从土方子里面涌了出。
坐在位置上李潇从铁锅中闻到了一猪香气，想半熟产品，然用大煮开，就能吃了。
他问道：“所菜系都在铁锅里面吗？”
务员点头说道：“对，半头猪都在铁锅里，过一锅炖，同部位同吃法，等会你们就知道了。”
神秘菜系，李潇第一次吃到，顿时心中了兴趣，对着直播间水友说道。
“大家看到，半头猪都在铁锅当中，务员刚才说了，一锅炖猪，而同部位同吃法，见其他好像都一锅炖，知道个什说法。”
大烧锅少了大概半个小时左右，务员拿着一个厚重手套走了过，戴在手上，然将铁锅掀开，顿时一热气升腾，伴随着浓烈猪香气。
“哇，好香。”
其余纷纷赞叹道，猪香气四溢，仿佛周遭都香，而且一种腻感觉。
铁锅中雾气散去，只见铁锅中一个托盘，上面着十几个盘子，每个盘子里面都一道菜，样式一样，气味也一样。
过唯一相同就，盘子里都。
务员看了一盘子里，大声道：“好了，可以开始吃了，你们请慢用，如果需要帮助话，请喊们。”
等铁锅雾气散去，李潇将直播间镜头对准了那些盘子，将那些全部呈现给水友们看。
“个猪肺，个猪肝，那个猪大，那个猪头......”
李潇一就分辨出每盘菜属于猪那个部位，分量很足，足足半头猪，八个吃刚刚好，一头猪就显得些浪费了。
另一旁赵明也甘示弱，也将直播间镜头对准了些菜，也开始讲解了起。
两对视了一，然开始了第一轮比拼，陈莹和王甜甜两在一旁当裁判。
陈莹看了两一，沉声道：“那现在开始pk，你们开始品鉴第一盘菜，至于什品鉴什，由和王甜甜决定。”
商量一下，两个女约而同将目光放在了猪肝上面。
盘猪肝蒸制，一糯糯香气，闻起很甘甜。
将盘菜从铁锅中拿了出，放在中间，然李潇和赵明两各自夹了一筷子，放进嘴里细细品尝，然对菜品做出品鉴。
最先品尝完赵明，他只嚼了几口，便开始对着直播间分析了起。
赵明冷看了一李潇，缓缓说道：“个猪肝用蒸制手法，但在蒸制前，用一些特殊香料腌制过，样会去除猪肝本身腥味，而且能够富猪肝口感，要知道猪肝煮熟，它任何味道，所以底味很重要。”
“然用了一些东西将混合，其中参杂了一些其他香辛料，味道很错。”
说道里，赵明一脸得意地看了李潇一，能够从一盘蒸制猪肝中吃出用香辛料腌制过，寻常本吃出。
解说权直接给到了李潇，只见他又夹起了一块，放在嘴里，轻轻一咬，就能品尝出猪肝甘甜和本身劲道，味道十分错。
李潇微微一笑，对着直播间说道。
“个猪肝正如赵兄刚刚所说，蒸制，要知道，所烹饪方式当中，只蒸制能极大保留食材本身味道，但也一个缺点，那就处理好食材，就会腥味，蒸出东西就好吃。”
“所以蒸制前，一些名师傅就会将食材单独拿出，然进行细微处理，也就所谓底味处理。”
一旁赵明听到里，脸上禁露出讥讽表，斜看了他一，冷声道：“些好像都说过了，你只过换了一种方式讲出罢了，其实你要讲跟差多，所以局应该算赢？”
陈莹和王甜甜同时看向李潇，解说词确实跟赵明一模一样，只换了一种句式而，如果番品鉴话，那确实赵明赢了。
过王甜甜很相信李潇，因她亲见识过李潇分析美食模样，那从内到外油然而生一种气质和博学，其他本模仿。
李潇闻言，只微微一笑，并做出什反驳。
反倒直播间水友们直接炸锅了，纷纷跳出发言，甚至跑去了赵明直播间。
“你小子给闭嘴，们王大主播品鉴跟你一样？那只皮毛好好，本事就往下看。”
“赵大主播，待会你可别打了自己脸，们主播博学可你一个小小吃播所以比拟，们主播能耐大了去了，然千万级别大主播？”
赵明丝见李潇丝如此嚣张，一时间忍了，直接站出公然反驳。
“哎呦，解说词明明们赵大主播先说，你们家主播也就只会照着模仿罢了，要让他先说，看也说出个所以然。”
“就就，们主播才能耐好好？蒸制东西，底味本就很难尝出，更别说底味用什做了。”
就在双方引战时候，李潇继续分析道。
“个猪肝底味也处理非常好，非常入味，而且口感很适合猪肝，如果再多一点其他调味，估着就种味道了。”
“个师傅底味调很特殊，他先用料酒兑葱姜汁，将猪肝浸泡再里面，去腥味同时，也将里面血水给排出，达到一石鸟功效。”
“然师傅就用一些生打了一个蛋，然跟猪肝均匀拌合，里面放一些香辛料，八角桂皮啥，当然最重要一味，那就陈子皮。”
“大家都知道，陈子皮提香去腥作用，能很大程度保证猪肝鲜度，然混合放置几个时辰，最拿出将表面上生给洗干净。”
“洗干净？”听到里，一旁陈莹等些疑惑解。
她们虽然吃播，但对于生运用挺熟悉，一般食材裹上生，一般都用油炸过着干炒，样能极大锁食材本身水分，能让质更加软烂。
但洗掉生和腌料什作？
一旁赵明闻言，中竟屑，说道：“你确定你能说出师傅制作方法？猪肝裹上了生，明明可以直接下油锅炸，但他非要去蒸制，所以才会吃出浓郁猪肝味。”
赵明说也道理，毕竟裹了生东西，很少拿去蒸制。
李潇微微一笑，侧头看了一赵明，沉声说道：“个就师傅高明处，他将些猪肝腌制好，放入冰箱冷藏，在冷藏过程中，腌制底味全部进入了猪肝。”
“加上猪肝表面生锁水分功效，所以将底味全部锁进了猪肝当中，时候外面一层生就失去价值了。”
“搞得好像你说真一样，麻烦做一道猪肝，些大材小用了？”赵明对李潇直播解说敢恭维。
别都讲味道，而他非要讲解制作过程，生怕别听懂他在胡扯。
可直播间水友们纷纷力挺李潇，刷箭和嘉年华助威大气。
两对赌直接引起了两家公司注意，连忙召开了会议，就猫牙和某鱼两个主播互相pk想法，于两家暂时联合，做了一个直播间，将李潇直播间和赵明直播间给连接了起。
两个同直播间水友们瞬间聚到了一块，直接引爆直播间热度。
种爆程度直接让陈莹都些咂舌，要自己跟李潇对赌，恐怕现在被千万所关注就自己了？
她些悔早提出跟李潇进行对抗了。
赵明直播台也收到了某鱼板发消息，随看了一直播间数，直接破了千万，而且观看数在持续增长。
要知道，他赵明平里直播一场，也就百万丝，最少也就十万，可距离千万级别主播遥遥无期。
只想到，跟一个路进行连麦，竟然惊动了公司板和众多水友。
赵明神些晴定，看向李潇中中些犹豫。
李潇直播间也收到了一条短信，上面附带一个网址，直接点开，然就进入一个直播间，随切换到了pk模式。
“两家平台联合了？”李潇也微微一愣，样作他第一次见到。
他看了一观看数，直接破了数千万，属实些夸张，要知道，吃播可算最低级直播了，本做到太大。
他咂了咂嘴，自喃道：“既然都得到了板指示，那就认真一点好了。”
“猪肝味道很醇厚，吃起也非常层次，最主要，猪肝里面加了一味草药，正一味草药将猪肝本身味道都给去除了，而能极大保证本身鲜度。”
“而个药材便田七，此药材白无味，对身体很好处，但也会拿当调料，毕竟田七也一种大补物。”
听到里，赵明脸微微一遍，沉声说道：“你说可证据？都吃出里面田七味道，该会你乱编？”
话说到里，李潇只微微一笑，并去理会，随继续说道：“猪肝层次十分富，跟它本身底味分开，当然，烹饪手法也很重要。”
“蒸制手法能极大地保证猪肝鲜味，同时也能让顾客尝到最新鲜食材，所以道猪肝很好吃。”
李潇说完些，侧过头看向王甜甜和陈莹，说道：“品鉴说完了，只一种单纯做法，并算了什，只他底料放很多，所以才会口感层次。”
坐在一旁陈莹些看傻了，想到前个英俊男美食品鉴能力竟然强，强到连别做法都知道。
她得佩。
陈莹看了一赵明，沉声说道：“一场比试确实李潇赢了。”
听到样结果，赵明反而乐意了，直接跳了起，说道：“可能，就算你美食品鉴能力再强，也可能知晓别做法，信。”
“哦？你信？”李潇似笑非笑地看着赵明，“那你说，骗？”
赵明得理饶，说道：“好，那们就请板过当面询问一番便，如果真如你说，那赵明甘愿输。”
“好。”李潇微微一笑，看了陈莹一，“去把板给叫过，就说事要找他。”
陈莹神些尴尬，但两现在在pk过程中，而且两大公司平台板也往里掺了一脚，直接无数流量，打一手好作。
一会功夫，板过，见李潇头头道地分析其猪肝味道，顿时了兴趣，沉声道：“样，们家杀猪饭好吃？们一天只卖一定数量猪，卖完了就了。”
李潇微微一笑，说道：“板，你猪肝腌制和制作方法过特殊处理？而且刚才说那些。”
板耐心地听完，整个傻一般地站在那里，然缓缓竖起了大拇指。
“小兄弟，你嘴毒，竟然连个都吃了出。”
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