林殊睛一亮,果然,她相信秦大娘味觉,秦大娘第一吃到她家麻辣烫时候,一下子就尝出了好几种香料味道,那汤用大骨头熬了几个时辰都能说出。
“吗?”
“菜倒用新鲜菜,过新鲜了,酸菜倒错。”
山竹跟黄桃两也连连点头。
“嗯嗯,三娘子家好吃,他们一点都好吃。”
“对对对,真话,真真。”
林殊点点头,“行,些你们吃了再去前面忙,先出去了。”
心畅快地到铺子里,钱掌柜一个忙得亦乐乎,林殊过去帮忙,让钱进给看出了她高兴,趁着空档时候问。
“三娘子发生什好事了吗?”
“?哈哈,最近个模仿们家卖麻辣烫,刚刚悄悄让山竹去买了一份吃,发现味道比们家差远了。”
钱进挑眉,笑着说道,“三娘子家麻辣烫味道一绝,特别那辣子油,又香又辣,们卤味也加了。”
“嗯,当然,可们家独特自制辣子油,独门秘方哦。”
林殊笑眯眯地点头,想到刚才秦大娘说那模仿者家麻辣烫里酸菜错,心中一动,自家那个酸菜好吃好吃,但到特别好吃程度,她记得秦大娘给她送给几次酸菜,酸豆角酸萝卜,那味道比他们家可好吃多了。
想到此,林殊便些心动了,要他们家麻辣烫里用酸菜配菜也能一绝,而且本身也免费赠送,那会会引更多顾客光顾呢?
而且,如今自家麻辣烫要开铺子卖了,到时候天气冷,大家坐在店里,风吹晒,寒风凛冽,大家会更享受吃麻辣烫过程,慢慢品味其中滋味,酸菜解腻,下饭。
想到此,当天林殊就跟秦大娘说了酸菜事。
“秦大娘,你家里如今多少酸豆角酸萝卜能吃?者过几可以吃?”
“家里如今只一坛子酸豆角,一坛子酸萝卜,一坛子黄萝卜条可以吃,三娘子想吃吗?要想吃,就去做,酸萝卜大概个三天就能吃了,酸豆角可要久一点,得十天半月。”
“,你帮做两坛子,一坛子酸萝卜,一坛子酸豆角,黄萝卜条也做一坛,食材你备,按照市场价在你那买。”
秦大娘闻言连忙摆手,“使得使得,就一点酸菜萝卜,哪能要三娘子银钱。”
“行,必须要收钱,个要准备拿去卖钱,也会收别钱呀,你要收钱,那成什啦。”
秦大娘一愣,“个能卖钱?”她自己做酸菜,拿去卖钱,会亏?
“嗯,你说今天你吃那模仿者家麻辣烫里酸菜错,但他们家能比你做酸菜好吃吗?”
说起厨艺上事,秦大娘整个板都直挺了起,“那自然,觉得做酸菜比他们家好吃,但能做到他们家那个程度,很错了。”
林殊笑眯了,“你看,就了,既然你做更好吃,那干嘛用最好呢,就定了,先帮各做一坛子,等们家麻辣烫铺子开业了,到时候就用你家酸菜。”
秦大娘便再坚持,但也因自己做东西得到东家赏识,感觉无比自豪,整个走路都带风。
等结束卤味铺子里工作,她到家就风风地开始洗刷,准备做酸菜了,一,她一定要拿出自己最好手艺,做出最好吃酸菜。
林殊自知道些,她在院看黄桃做针线活做贼溜,那一针一线做起迅速又好看,想到她个手艺。
“黄桃,你喜欢做针线活吗?”
林殊忍问。
“奴婢喜欢。”
“那铺子里活呢?”
次黄桃停顿了下,但笑着说,“也喜欢。”
“哦?什呀?”
“因可以让奴婢吃饱穿暖,个地方,而且个地方好,三娘子好,钱掌柜跟秦大娘,山竹哥也对好好,很喜欢。”
林殊懂了,针线活自己心里喜欢,铺子里杂活因给她带了外在物质需求而喜欢,懂得取舍,懂得得失,林殊发现小孩子真很早熟呢。
跟黄桃一搭一搭地聊着天,正说着,林德几了,脸上都喜气洋洋,显然事办得顺当。
“爹,叔,你们啦。”
“嗯,们家也城里铺子啰。”
林才一进院子,看到林殊,就笑哈哈地说道。
林德也脸上多了一丝笑容。
“太好了,那们要加快进度,赶紧将铺子开起哦。”
“对了,三丫,你今天让去买麻辣烫,说那味道比们家差,但也比们做好,什呀?”
个事,原本他想问着,但时间及,他们要赶着去衙门登记,所以得及问清楚,只知道林殊让他们放心,那家麻辣烫做他们家好吃。
“他们家酸菜比们要好吃。”
“?可那赠送吗?”
林才听了就些在意地挥挥手,要钱东西,即便难吃点也什,反正家吃麻辣烫也吃酸菜。
“可即便赠送,顾客也会每次点一碗麻辣烫时候要求加一份酸菜呀,要吗?多吗?”
林才一想真,大部分买麻辣烫都会要一份酸菜加进去,毕竟免费东西,要他买,那要肯定比别要多呢。
“可,,觉得们家酸菜挺好吃,陈氏你说?”
转头找友军,林才期待地看向陈氏。
“嗯,错。”
“也觉得好吃,可别家更好吃,所以们要做出更更好吃酸菜。”
“可东西,家家户户做都差多吗?”
“一样,让秦大娘去做了,等做好了送过,你们试试就知道了,到时候刚好放到铺子里用上。”