79.【鹅肝樱桃】

    小姐姐微微颔首,手掌指着那一小碟寄语纸条

    “祝福寄语,客可随便打开,就下去给你下单了。”

    “好。”李潇礼貌点头应。

    等小姐姐离开了,李潇才捧起带着余温建盏,左瞧右看。

    入手分量很足,应该铁胎,也就茶杯最内层一个铁杯子。

    颜也确实很好看,手上去相当

    过无论如何,他都可能去买,一个杯子2388,太过造孽了,钱也

    随手出一张寄语

    【力量帮助他自己福】----证严法师·静思语

    放下茶盏,李潇又举起摄像机照向了落地窗外。

    中午光正好,桂树很高,光穿越树叶与枝杈隙,落在桂花上,落在地上,落在叶子上。

    “真好美哦!”

    “确实错,上次们也选了包间,但里要差,感觉血亏。”

    “你们刚才听到吗?大主播特权!”

    “哎呀,主播铁了,太欣慰了,想到,小潇潇也大主播一天。”

    ....

    很快,第一道菜就上了。

    【鹅肝樱桃】

    与菜一同出现,当然系统打卡提示。

    “叮咚,打卡成功,你打卡美食店:【珪语山房】”

    黑珍珠星,米其林一星。

    主厨:宋东瑞,5星高级厨师,

    副总厨:唐家刚,4星高级厨师,

    副总厨:Barnard Len,三星高级厨师,

    副总厨:山本·乔木,三星高级厨师。

    .........

    超豪华厨师阵容,细致选材,每年都更新主菜单,以及每个季度都进行轮换副菜单,让【珪语山房】名声在外。

    “叮咚,系统评分,【桂语山房】星级5颗星。”

    “叮咚,你获得了5星美食店打卡奖励”

    【金钱:100000元】

    【能力:中级食物摆盘通】

    【能力介绍:你对于摆盘理解更加深入了】

    【能力:中级分子料理通】

    【能力介绍:你更加深入地了解食物本质,通对食物解构和重组】

    【名气:50】

    【名气介绍:1点名气会让10位陌生通过同途径认识到你】

    当李潇看到打卡出现一长串主厨和副主厨名字,以及他们厨师等级时候,心中就一种压抑兴奋。

    果然,系统并让他失望,五星级美食店,李潇目前打卡评分最好一家了,第四星【杨柳巷】和【蟹家庭院】。

    单单打卡获得金钱就十万,十万!!自己吃了85条香肠才挣到钱,想到只轻松打卡一家五星级美食店就拿到手了。

    另外,让他意外,他居然获得两个重复技能。

    对,应该说获得了两个晋级版技能,【能力:中级食物摆盘通】,【能力:中级分子料理通】。

    对应,原本在技能栏里面,【能力:食物摆盘通】,【能力:分子料理通】,消失见。

    看,技能等级差别,自己以前超强技能,原初级而

    在系统上停留太久,李潇把注意力重新放菜品上。

    【鹅肝樱桃】

    六颗晶莹剔透玫红樱桃错落致地摆放在大白圆盘中,摆盘相当错,薄荷叶成了叶子,巧克力碎成了泥土。

    李潇拿起其中一颗樱桃,放到镜头前面,赞道

    “相当错,个樱桃柄居然樱桃柄,很用心。”

    李潇话音刚落,直播间就被吐槽淹

    “大哥,能用心吗?21块钱一颗,比真都贵了!!!”

    “鹅肝樱桃吗?好简单分子料理!”

    “玩意,均88西餐厅都了!!”

    “樱桃才多少钱一斤,樱桃居然要21块钱一个?”

    “吃起,吃起!!”

    ....

    李潇并立刻解释,事实肯定能胜于雄辩。

    他在颗娇艳欲滴樱桃上面咬了一小口,最外面果皮酸酸甜甜十分清,里面鹅肝味道浓郁醇厚,口感细腻,像糕一样。

    果然,5星级美食,相当错。

    李潇把颗咬了一半樱桃递到摄像头前面

    “虽然21一个虽然些贵,但一说一,颗樱桃个价钱。

    其实,个鹅肝樱桃做法非常繁琐,从原料准备开始计算,一份少说要40个小时,即使,仅仅只算需要动用制作时间,也要最少3个小时左右。

    先要把上好鹅肝洗净,切成块状,放入碗中,然放入白兰地,牛过所鹅肝,盖上保鲜膜,放入冰箱保鲜14个小时。

    14小时,取出鹅肝,放入干净碗里,加入黑胡椒碎,海盐,威士忌,香草碎,迭迭香,搅拌均匀,盖上保鲜膜,再次放入冰箱保鲜14个小时。

    14小时,取出鹅肝,放入密封袋中塑封,然低温55-60度,慢煮15-20分钟。

    用料理机打碎煮熟鹅肝,然用过筛,获得细腻鹅肝酱,鹅肝酱倒入袋中,然再挤入樱桃模具中,再放入冰箱冷藏10个小时。

    等准备脱模了,在把甜菜切开,煮出玫红汁水,在玫红汁水中加入白醋和白砂糖,以及少量卡拉胶。

    等玫红汁水降温,状态变得粘稠,再加入少量红酒,取出模具中鹅肝,浸入玫红甜菜汁中。

    一道【鹅肝樱桃】就完成了。”

    ......

    直播间陷入讨论

    “原鹅肝樱桃樱桃吗?”

    “大哥,都说鹅肝了,只外表像樱桃而。”

    “,制作好像真好复杂”

    “什叫好像好复杂,听得头都大了”

    “样看,一颗21好像也很贵?”

    .......

    李潇一通介绍,又解决了2枚樱桃。

    心中才过神珪语山房!!!

    给了自己些大主播最好房间直播,可以让直播间观众被引。

    免除了百分15务费,免除最低消费,以及包间选择,可以让主播们对珪语山房,天然了好感,举动,会让感觉天然优越。

    换做平时,大家觉得贵了,就觉得贵了,李潇可能也会解释,但&xe001可能解释得详细。

    波居然被珪语山房,悄咪咪地就占了个大便宜.....

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