细如发丝龙须面，多少正好一共8192条。
把龙须面轻轻放在竹制网勺中，打开木质锅盖，龙须面放入微微沸腾水中。
李潇看到拉面终于结束，才缓缓松了口气，实在太过惊心动魄。
他以，第十三扣会失败。
毕竟，到了一定年纪，身体各项机能就会开始下降。
以前能做十三扣，了可能也就只能做十扣，甚至十扣。
虽然大量练习次数，让了富到恐怖验。
但岁月饶，手部肌衰与消退，造成手部稳定，持续，敏感度大幅度下降。
种下降，一开始，可能能用验弥补，但越到面，种下降就会越越明显。
心中疯狂地组织着各种各样安慰话，甚至考虑否要装作东西掉在地上，故意当作看到。
好，最成功了。
李潇继续了他停止了一分多钟解说
“龙须面很细，所以能放入沸腾面锅中。”
“你们看，现在个面锅候就非常了，汤刚刚开了，面锅里汤微微翻滚。”
手轻轻抖动，龙须面轻柔地在竹制网勺中翻滚。
“你们看，板手可非常稳定，每次抖动都让龙须面碰到网勺。”
听到李潇句话，直播间终于干了
“说主播，你都几十万丝大主播了，考虑换套设备？”
“对，对，件事，早就想说了。”
“像素差就算了，常胡乱对焦，食物模糊得像马赛克，旁边花&xe001那清晰。”
“次也，你做美食，个镜头居然防雾？一片水雾，你让们看，们也想看！无奈看到！！！”
.....
李潇一直看着煮面，视线下意识扫了一屏幕，好家伙。
全让自己换设备，看了一下直播画面，他了头上冷汗。
连忙讨饶道
“抱歉，抱歉，等结束了直播，边马上去桃宝上面看看合适摄像机。”
“主播，支持一下实体产业，杭城边个摄像器材展览，摊位A7-1852，照顾一下生意嘛。”
“好家伙，居然打起了广告？”
“哎，实体产业确实太行了，们里街上好多店铺都关门转让了。”
“那办法，网购那方便便宜。”
“现在很多步行街都落了，也就剩下一些好一点商场点气”
“也想逛街，可实体店铺务态度又跟上，价格贵，网上买能7天无理由退货，而且价格便宜。”
“主播摄影器材种东西，去实体店铺买比较好，毕竟快递时候很暴力，万一摔坏了就好了。”
就在李潇犹豫去那个所谓摄像器材展览，去桃宝网购时候。
【半神留纳斯】打赏一辆飞机，板大气。
李潇倒一口凉气，段时间气上了打赏也多。
但土豪很少打赏大额礼物，毕竟李潇个男.......
什？你说就一个理由？
个理由够吗？
一辆飞机一千块钱呢.....
虽然对方大概率想着打广告，但李潇看了一对方丝值，足足2万多，看也自己铁。
既然如此，等下吃完面，过去看看也无妨，就算买也可以货比三家，顺便了解一下，毕竟自己个打折清仓摄像机，确实点过时了。
龙须面很细，当然也就熟得很快。
等李潇和水友聊上两句，竹制网勺就在手中断抖动从面锅里面被捞出，然落在了一旁冷水池里面。
龙须面刚刚煮熟，立刻进入冰冷水中，流动凉水可以将附着在面条最外层面析出产生黏膜冲走，使得面条变得分明。
在冷水中静置几秒，手再次抖动，冷&xe001龙须面在竹网上下翻动。
直到龙须面上水彻底被甩干，才龙须面放入面碗。
打开一旁汤锅，勺起一勺清澈见底清汤，清汤倒入面碗中，原本蜷缩在一起龙须面立刻松散起。
汤锅里面汤很清澈，只点点油花在上面漂浮。
一浓郁香从汤锅中飘出，李潇深一口气，由意地点头，
“你们别看汤锅里汤颜，就以个汤里面料。”
“可大错特错了，相比于浓汤，其实清汤做法更加考。”
“很多分清什浓汤，什清汤。”
“浓汤通常指白汤，清汤通常指清澈透亮汤。”
“浓汤其实脂肪、蛋白质和水混合体，其中，脂肪在高温下化，汤就会变成白。”
“反，如果油脂被化，那汤就可以一直保持透亮”
“前就介绍过，做一锅白鱼汤，秘诀就大。”
“让汤一直保持高温沸腾状态，那鱼油脂就会化，汤自然就白了，真加了什牛，什，压需要。”
“要做出像樱花国那种白浓汤，通常只需要大滾两三个小时就可以。”
“而要做出前种清亮面汤，最重要就小慢煮。”
“把汤锅温度控制在90度左右，将开未开程度，样汤里油脂就无法化，一直都能保持清亮。”
“像样一锅清汤，保守估计十个小时以上，也就说，板如果要6点开门，头一天八点钟，就要开始煮了。”
直播间立刻响起倒冷气声音
“十个小时，天，杀了，一锅汤要十个小时？”
“冷静，冷静，十个小时用一直在盯着。”
“用一直盯着也十个小时！！！太夸张了。”
“就算用盯着，都要担心一下开着锅，太累了。”
“怪得网上说，劝做餐饮，天打雷劈，现在明白了。”
“做餐饮，大部分良心也就挣个辛苦钱。”
“倒那些愿意放5A调味黑心商家，挣得盆钵。”
.....