带头闹事裴强东被送走,会场内立刻变得鸦雀无声。
过断偷偷地向李潇投好奇目光,认识裴强东少。
毕竟他大哥在厨师界名声可相当响亮,而且掌握了重要供应链。
即便认识他裴强东,也会认识他大哥裴强虎。
但在场大部分考生,真对李潇个一无所知。
蔡荣生表现虽然看似公正严明,但其实明一看就知道所偏帮。
虽然以前出现过考生带着直播设备,在考试期间直播案例。
但考试中途影响考试正常进行案例确少,正常况也就口头警告,严重一点最多也只扣分。
像裴强东种直接被驱逐出去,并且禁赛三年况真发生过。
所以稍微点脑子考生,都清楚明白蔡荣生在偏袒李潇个考生。
跟大家说,他很生气了,生气得要把带头闹事赶出去。
当然李潇就属于那种脑子,&xe001多想。
旁边李炳胜用着复杂目光,看着他身边李潇。
他现在越发怀疑个自己曾见过一次家伙,真自己家族某个叔伯,甚至就他父亲所生孩子。
然换做一个普通,可能让一位6星厨师如此偏袒?
在李潇完全知况下,他就变成了某个生子。
而他自己笑嘻嘻地和直播间观众闲聊着,毕竟了绝对分数优势,加上面几场考试他也胜券在握。
别说担心他,甚至连紧张绪都办法产生。
今天第5场考试很快,就在主持指挥下开始了。
“下面一轮考试指定菜式选择,今年可选菜式分别以下10种。”
“干炒牛河,滑蛋牛,麻婆豆腐,鱼香茄子,辣子,剁椒鱼头,红烧狮子头,素三鲜,番茄蛋汤,土豆丝。”
10个菜品说完,场下考生太大惊讶。
他们并觉得菜品太过简单,毕竟每次考试可选菜式都会非常简单。
因轮考试考仍然菜品要做得多出,而考和每一个考生基础功夫到底到到位,而越简单菜品越容易分辨出厨师间差距。
次考试时间就比较短,只短短30分钟。
所以在主持话音落下,一众考生纷纷跑到就近材料区,挑选自己想要食材。
李潇看着头涌涌材料区,并急着过去凑热闹。
他仔细思考了一下,才决定选择最两样菜品,作自己考试项目。
【土豆丝】,【番茄蛋汤】。
在直播间观众,听到李潇嘴里说出两个菜时候,大家都些解。
“主播两个选太简单了?”
“确实感觉什太大难度。”
“两个菜在上小学,年级儿子都会做。”
“懂什懂什,越简单菜就越难做,明白吗?”
“看主播名副实,刚才调料就做得一塌糊涂只拿到了7.5分,现在又选两个简单菜,一看就知道对其他菜任何把握才会样做。”
“早就在前说过,主播样子货,一摆上台面立刻就被识破了。”
“以真多牛逼,也就刀功稍微好一点,其他全渣渣。”
“就就一点小小本事,就到处耀武扬威,估计很快就会被刷下!”
“楼上几个黑子省省,主播现在差第2名12分了!刷下,你用命刷下吗?”
考场内大家选材料选得差多了,时间也过去了几分钟,李潇才慢吞吞地走到食材区。
协会边准备食材确实足够富,就算被一方挑拣下剩了很多。
随便选了两个长度可观土豆,又选了三只蛋,三个番茄,以及一小条青葱。
同样错峰选材李炳胜,看到李潇选择材料。
他立刻就明白了对方要做最两道,看似最简单菜。
他看着自己手里食材犹豫了一下,死心,把食材全部放原位,同样挑选了两个土豆,三个蛋和三个番茄。
清洗削皮,两个光溜溜土豆摆在了案板上。
“现在又可爱主播,给大家开设小技巧课堂时间。”
“很多对于刀工掌握太好,所以常在切土豆丝时候,一小心就把土豆丝切成土豆条了,甚至土豆块,里就教大家一个十分实用小技巧。”
“切土豆丝时候,最好找那些长度比较长土豆。”
“洗干净,削好皮,在较长两边切上两刀平刀,让他能稳稳地摆在案板上。”
“切好平刀,手指就可以抵着刀,一边控制着土豆退,一边控制着刀下落,样就可以很均匀地切成细片。”
“然把土豆片均匀平放,再次重复刚才作,一边切一边退就能获得细均匀土豆丝。”
说话间李潇完成了,其中一个土豆切丝。
一开始直播间内,要说新观众,以然。
就算那些曾见过李潇刀法观众,都觉得什太大看头。
然而等李潇双手抓起砧板上土豆丝丢入水盆时候,一声声惊呼从直播间传。
“去,土豆丝吗?”
“也切得太细了,可能比头发丝细。”
“但也炒过土豆丝,并非越细土豆丝就越好。”
“怀疑主播在故意炫技,并且证据。”
“主播机器手吗?切得细而且好像连一都断过!”
旁边,李炳胜也一直注意着李潇边动作,让他看到那一丝丝被丢入水槽土豆丝时候,瞳孔骤然缩小。
并他能切出细细丝,但像李潇样轻松绝可能做到。
时才知道,原刚才李潇分刀功,居然藏拙况下拿到。
而且他和一些观众也着同样疑惑,土豆丝太细了,细得让他知道李潇下一步到底会处理。
土豆丝并非越细越好,太细了很容易就直接炒断。
而且足够体积,吃起土豆丝就脆。
反而会一点点绵密感觉,就了土豆丝脆感。