20毫升飞天茅台缓缓地倒入瓦罐边沿,淡黄酒沿着瓦罐壁缓缓流入。
好几百度瓦罐,让淡黄酒迅速地挥发。
飞天茅台浓烈酒香味,立刻就弥漫在包间内。
等20毫升酒完全倒入瓦罐。
穿着旗袍小姐姐弯下,居然从旗袍开衩处。
一条绑在大黑绑带里,拿出一个大红zippo打机。
修长手指挑开大红盖子,zippo打机发出清脆叮一声。
手指轻轻划过齿轮,打时发出一串星光,煤油打机就被点燃。
被点燃机,从小姐姐大旁边被抛起。
随又在小姐姐耳边,被她用两只手指稳稳地夹。
一番花里胡哨作,李潇自问以自己身体素质确实能做到。
但普通要想做到样地步,恐怕就要过一番训练了。
大红zippo被两只纤细手指抓,缓缓靠近瓦罐。
一缕焰立刻在罐子上冒起。
原本弥漫在房间内酒,香味就更加浓郁了。
小姐姐秀完一番花里胡哨作,又把大红zippo黑绑带里。
她毫担心正在熊熊燃烧焰,直接就拿起了盖子。
“飞天茅台炖甲鱼,请慢用。”
盖子打开,茅台香味就更加浓郁。
“好香,愧储存了三十三年飞天茅台,果然同凡响。”
“让尝尝甲鱼,配配用33年飞天茅台制作。”
说着筷子就夹起一块甲鱼。
甲鱼显然炖了很久,因质非常酥烂了。
筷子一夹下去,居然就将甲鱼给夹断了。
看到况,李潇也终于明白,什会一大银勺子,跟着瓦罐一起上。
原用给客舀起甲鱼。
用勺子舀起一大块,炖得像果冻一样甲鱼。
入嘴一瞬间,胶原蛋白,感觉就扑面而。
随而浓郁酒香,在入嘴瞬间,李潇就知道但在开锅前,加了20毫升飞天茅台。
在厨师炖煮时候,也同样加了,数量相当少茅台。
因仅仅只刚才一通简单作,办法完全让茅台酒香味进入到甲鱼里面。
刚才作,更多给客一种就餐仪式感,以及让酒香味再次覆盖一遍瓦罐里面甲鱼。
长时间炖煮,加上加入了大量茅台,让甲鱼口感相当软糯吃起像吃果冻一样。
裙边位置带着一种糯糯胶质感,皮下面软则半凝固油感。
入口即化,嘴都甲鱼甘甜味道,一丝腥味。
李潇率先作出评价,而又夹起另一块同部位。
次他再挑选口感绝妙裙边,而选择了一块瘦比较多大。
只甲鱼体型相当大,光他大大小就只两只拇指并拢大。
过按照分量说,里应该最多也就只四分一甲鱼而。
甲鱼部分,同样煮得软糯。
大部位中间夹着许多油筋,吃起肥肥糯糯,相当好入口。
吃了两大块甲鱼,李潇才发现瓦罐底部居然汤汁。
过汤汁数量并多,想因瓦罐密度较小,在炖煮途中蒸发掉了少。
他连忙用勺子舀起小半勺汤汁,舌头轻轻地了。
顿时让李潇瞪大睛,因汤汁实在浓香四溢。
似乎整锅甲鱼华,都融汇进些汤汁里面。
要汤汁因太浓显得点咸,他甚至打算直接舀一碗起直接开干。
他连忙又夹起第3块甲鱼,次直接开吃。
而让块甲鱼在锅里面翻滚了几下,让它充分收锅底汤汁,才放入嘴里。
滚烫汤汁,包裹着滚烫甲鱼,次带口感体验完全同。
刚才那两块甲鱼虽然非常美味,但因缺少了浓香肥糯汤汁滋润,显得略微些单调。
现在裹上了一圈汤汁,味道顿时就上了。
“如果说裹上汤汁,前甲鱼徒其表80分。”
“那裹上汤汁甲鱼,就足足95分。”
“储存了33年飞天茅台,用做个菜一点都浪费。”
“虽然能吃得出,在炖煮甲鱼时候加入茅台并非陈酿,但味道也足够好。”
“好吃!强推!”
直播间
“看着像果冻一样状态,也知道好吃!但一道菜吃一个月工资点太贵了?”
“楼上一个月才1000多工资,确实需要努力一下了!”
“决定了,等下现金券一定要用吃一道菜!”
“嚯,好家伙!明明现金券,变成你了?”
“都别争!都别争!那现金券!”
·······
厨内。
此时在平板电脑前面数,变成了4。
卢正雨脸晴定地放下手上筷子。
其他也先放下了,手上筷子和叉子。
霍敬东尝试了在场5一圈:
“现在大家都尝过了,两位出品,现在可以举手投票觉得卢正雨出品比较好请举手。”
其余4犹豫了一下,居然任何一个举手,包括卢正雨本也低着头说话。
霍敬东挑了挑眉,似乎些意外。
个平时吊儿郎当卢正雨,并给自己站台。
接着他继续让其余被另外一个作品进行表决,因了必要。
霍敬东缓步走到卢正雨身边,低声问道:
“现在你觉得你认错吗?”
卢正雨听到自己大话并抬起头,而低着头翻了个白。
过虽然他吊儿郎当,但&xe001什输起。
过了几秒钟,他叹了口气,些无奈开口:
“对,错了,太过得过且过了。”
说完转过身就要离开。
过&xe001被霍敬东喊了:
“自己好好想想,想继续得过且过,认真点。”
“你自己也大小了,别一天到晚把自己父亲挂在嘴边。”
“要真想做一行,那就早点和你爸说。”
卢正雨从始至终都过头,他听着霍敬东话,慢慢走出了厨。