到【甘州拨鱼子】那家店，现在比起刚才李潇点餐时候要多，被挤得行走些困难李潇小心翼翼地护着手里酱驴，毕竟里面汤汁热乎着，要洒出了弄到别就好了。
“你好取餐。”李潇将变成绿取餐牌交给店内务员。
“您点牛拨鱼子。”工作员双手捧着一个大碗捧出，看店内座无虚席模样好心提醒道：“在们家店往头里面穿过去一个小巷子，那边应该少座位。”
“好。”
看着李潇一手拿着拍摄设备方便，店员热心地将他一路带到了座位桌子旁。
“祝您用餐愉快。”
李潇道了谢，施施然在椅子上坐了下，点评道：“家店东西暂且论，个务能拿80分。”
周围都嘈杂食客们，李潇担心自己设备收音好将它放近了些。
刚才离得远，现在放在面前一看，碗居然足足他一张脸那般大。用手将它捧起，略一看碗深几乎一公分。
“一份也就十八块钱，店家赚钱搓鱼子素用了多少成本？”
“点小份呢，要中份大份岂吃完了？”李潇开玩笑道。
青花大瓷碗内，切成条状洋葱和菜椒与搓鱼子混合着鲜红料汁在一块，碗边上带着油花汤汁。
“兼顾到了形、、香味一道搓鱼子。”
李潇用筷子在碗里搅和一番，缀在最上面搓鱼子马上变成了黄中带红颜。
“闻起感觉太辣，汤汁红原西红柿原因。”
随着筷子断在碗里翻搅，李潇脸上表变得微妙了少。
“记得点牛拨鱼子，想到找上半天才看到一丁点。”
在摄像头内出现，筷子上几乎花生大小条，若仔细看甚至能将它忽略过去。
“说实话就材料说可能点小贵。”筷子上三层，很明显锅一类。
随着块被送到嘴里，李潇声音里带着吐槽。
“猪。点脆脆感觉，吃起蛮香，就口感比较，什嚼头。”
随，一条沾了酱汁“小鱼”游到了李潇口中。
“搓鱼子口感吃起很滑，而且面制食品特那种软糯感，配合着彩椒甜辣味道、洋葱爆炒浓香、牛汤底鲜美，口感富层次，吃起味无穷。”
“现在就遇到了极难题：鱼香丝鱼，婆饼婆，牛拨鱼子牛种事了。”
李潇吃着碗里搓鱼子，半开玩笑地说道。
“要单论味道话可以拿到85分，价比嘛到底差了些，综合下就80分。”
【叮咚，打卡成功，你打卡美食店：【甘州拨鱼子】】
【条条细统一苗条】
【配合五彩斑斓食材】
【外观便极食欲拨鱼子】
【恰到好处搭配方式】
【缺点价比较低】
【主厨：1星厨师：麻良】
“叮咚，系统评分，【甘州拨鱼子】星级颗星。”
“叮咚，你获得了3星美食店打卡奖励”
【能力：拨鱼子制作通】
【能力介绍：你学会了如何手疾快地制作拨鱼子妙计。】
【金钱：1000元】
【名气：30】
【名气介绍：1点名气会让10位陌生通过同途径认识到你】
直播间：
“狮子头狮子！”
“蚂蚁上树蚂蚁！”
“松鼠鳜鱼松鼠！”
“虎皮青椒虎皮！”
“夫妻肺片里面夫妻！”
“哈哈哈哈楼上你们够了！”
“店家：赚大发了！”
“店家：虚晃一枪！想到？”
“讲真店家搓鱼子技术真错，条条都长度相同大小统一，能看出少年功夫！”
“说起个就困了，可咱山西妇女拿手好戏！”
“别说，那小鱼干模样面条看起就很食欲！”
······
将碗里搓鱼子解决大半，又用筷子在碗里翻搅一通，李潇再三确定，碗里竟一点牛也无。
“你们说待会拿着一个吃了一半碗给店员看，会会被板赶出？”
李潇开玩笑般说着，将碗搓鱼子推到了一边。
“尝尝刚才动过酱驴，总算实打实，可见糊弄。”李潇吃东西速度并慢，所以半碗搓鱼子下去，防在旁边装着酱驴外带碗热乎。
“会儿上去那烫手了。”
褐卤汤将酱驴整个淹，浓烈而热香料味道让李潇忍想要尝尝卤汁到底什滋味。
“虽然听起点奇葩，但想试试。”
碗里配备勺子喝汤用——毕竟一般估计会对那重口味卤汁下手。
将整个小碗端起，近在咫尺味道更让李潇陶醉。
“知道该形容卤汁味道，想想……”李潇边嗅着碗里几乎若若无甜香气息，一边娓娓道：“种味道就像小时候放学过街边小吃摊时候，那种非常热、鲜香间烟气。”
“可能说起比较玄乎，但能明显感觉到闻到种味道就到童年那种放课悠闲和愉悦感。”
将碗倾斜着，里面深褐卤汤缓缓流进了李潇嘴里。
“恩……非常像小时候在学校周边小卖部吃那种很重口味辣条，当时几乎只能吃到辣椒味道其他，就像现在喝到口卤汤——很浓重香料味道，进入口腔一刹那，直冲脑门。”
“非常上头！”
“要说个卤汤好地方，卤汤错，太莽撞了，应该兑些白开水喝下去才会咸到那离谱！”
话音刚落，李潇被咸到整张脸都皱起模样出现在摄像头中。
“行……受了了。”李潇迅速拿出包里矿泉水，咕噜咕噜地灌了好几口，才缓过似软倒在椅背上。
“咸正常，毕竟样才能保证驴味道足够入味，喝卤汤错误做法大家要学。”
“但能否认，喝下去整个都神少。”
“过味感觉更想喝了！”
李潇如获至宝一般盯着手头上碗卤汤，“感觉喝卤汤，反倒像一种怀。”
“那种家前拿着五毛一块去买了个黑乎乎卤蛋，看上去丑但烫手，让它在左手跟右手两边晃荡好一阵子才拨开，第一口咸咸蛋白，面稍微淡一点味道，在里面被腌成深黄蛋黄，一口一口下肚，既足了馋嘴，又填补了家路上肚子咆哮……”
“可能扯得点远了，好意思。”李潇陶醉表在意识到自己在直播泛起一抹微妙红，他脸上带着歉意笑了笑。
切片驴浸泡在卤汤里，李潇将其中一片夹起，惊喜地发现所谓驴大真错。
“小小一片大，上面带着筋和皮，样切法吃起比单纯吃某一种部分口感会更加富一些。”
将夹起驴再一次蘸了蘸卤汤，李潇才将它放进嘴里。
味蕾上传味道让李潇惊讶得忍瞪大了睛。
“该说真愧天上龙，地上驴！”
“驴虽然酱出，但瘦部分吃起种类似于油炸那种软中带脆口感，带筋部位吃起反倒脆，变成了沙沙那种嚼劲。”
“酱汁味道与驴完美地交缠在一起，味道咸香，热乎乎入口，瞬间就填补了刚才在拨鱼子里面吃到多少遗憾。”
“仔细瞧瞧，甚至感觉卤汁带一点点微妙粘稠感觉。”
“汤汁底料足够，而且稍微带点淀才结果。样做法虽然在食物冷掉外观会比较减分，但能让更好入味。”
随着李潇几次下筷，碗里酱驴越越少，到最只剩下碗底薄薄一层，他便将刚才板肠打开，继续吃了起。
“得说家店酱驴实在太符合胃口了。”
“用网络里面流行话说，完全就长在xp上酱驴！”
“刚才点评过了板肠，现在酱驴更胜一筹，轻轻松松能拿到90分高分！”
【叮咚，打卡成功，你打卡美食店：【王家酱驴】】
【天上龙，地上驴】
【王家酱驴代传承】
【用最新鲜食材做出味道最鲜浓酱驴】
【地道口感】
【厚卤汤】
【脚踏实地定价与断改良虚心】
【主厨：1星高级厨师：王匠民】
“叮咚，系统评分，【王家酱驴】星级4颗星。”
“叮咚，你获得了4星美食店打卡奖励”
【能力：秘制卤汤配方】
【能力介绍：你得到了一份酱驴店密外传卤汤配方。】
【能力：犟驴饲养心得】
【能力介绍：你拥了专业养驴30年养驴心得。】
【金钱：10000元】
【名气：40】
【名气介绍：1点名气会让10位陌生通过同途径认识到你】
直播间：
“主播所说口感从耳机里面听到了！咯吱咯吱那种让欲罢能声音！”
“好想知道家店板到底做出样明明酱出驴能吃出脆意口味？兼顾味道和口感也太强大了！”
“板娘切片手艺也很，既会薄到吃出口感，又会太厚导致难以咀嚼……”
“感觉个酱汁好妙，听到主播描述都觉得种浓浓氛围感！”
“每一问：今天主播收了店家钱在打广告？”
“楼上点夸张哈哈哈。”
“主播主播看看！甘州别只去甘州巷子！距离所谓美食街远处就甘州市场，里面才开了很多年店！”
“本大学生亲自证明，甘州市场东西比甘州巷子东西年头多了，仅仅外观上就充年代感！”
“对对对咱本地都去巷子，吃饭一般都去甘州市场！随随便便都一家十几年店了吃亏了上当！”
“张掖，甘州巷子都第一次听……”
“楼上夸张了？虽然蛮真实了。”
直播间内飘过弹幕引起了李潇注意，他放下手中筷子仔细一条一条读过去。
“确，到里时候第一就感觉边食客挺像游客，看本地才更加了解当地美食都在哪里。”
说着说着，李潇忽然想起一件趣闻。
“记得以前个地方闹流感，当时严重到要封锁让出行地步，一个在被确诊前一路往各种餐厅吃饭，些店全都边旅游客们听说过，当时底下一堆本地评论去地方就他们心目中美食好去处。”
说到个，李潇忍笑出了声。
“今晚时间都晚了，明天就去甘州市场那边看看。”
他拿起筷子戳了戳放在旁边酱驴卤汤，原本温热汤汁现在完全冷&xe001，变成了带咖啡调汁水。
筷子一戳，原本态汁水
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