锅底过涮，汤底颜逐渐变得暗沉，上面一层牛油直接跟汤底混合在一起，散发出味道直接勾任何一个味蕾。
李潇直接将一旁蔬菜串串全部下入锅底当中，然用勺子搅拌了一下周围汤底，顿时香辣香四溢，勾地一旁女丝直流口水。
“哇，个汤底竟然香？蔬菜收了汤汁，那肯定好吃。”女丝睛都直勾勾地盯着锅底。
李潇看向直播间，然拿起手机，将直播间镜头对准锅底，说道。
“兄弟们，锅底涮涮了一会了，现在汤底完全沉入香味，样汤底味道会更醇厚，各种配料香味都会沉浸其中，个时候你再去涮一些清淡东西，样次起口感就会很好。”
“猜直播间很多丝吃锅时候都会犯样一个误区，那就你们无目地下菜，无论菜都喜欢混合在一起，其实一种错误吃法。”
丝们闻言，纷纷发表自己意见。
“主播，吃锅讲步骤吗？吃了多次锅，都看到什就吃什，本管什顺序，按照你说那个次序，真能吃出别味道吗？”
“主播说个吃法好像在哪里听到过，一直认样很麻烦，所以去实验，既然说话，那今天就按照个顺序吃一顿锅。”
“你别说，刚看主播煮汤底，越发浓稠，而且上面红油跟下汤底完全融合在一起，样汤底用浸泡什都觉得很好吃，听主播准错。”
......
对于锅吃法，李潇做了一番纠正，锅里蔬菜也涮差多了，直接拿出，各类蔬菜上面裹着鲜红汤汁，菜空隙中洗了汤汁，光看着就很食欲。
浅尝了一口，刚咬下去，锅底汤汁就直接进入口腔，一香瞬间充斥着整个口腔，引爆味蕾，令李潇浑身一震。
滚烫汁水配上蔬菜鲜口感，然加上汤底里沉淀香，瞬间让道蔬菜成了可多得美食。
一串下肚，李潇意犹未尽，直接对着直播间丝们说道。
“兄弟们，样吃法真很好吃，汤汁被蔬菜全部收，裹很，一口下去就能吃到很浓郁香味，样蔬菜用涮锅最好。”
一旁女也拿了一串，刚吃进去，就直接竖了一个大拇指，对李潇说话佩五体投地。
先前她吃锅从都什下什，本管什顺序，对于味道沉淀也丝毫懂。
今天李潇一番作，直接给她打开了新世界，原锅样吃才最好吃吃法，像前吃锅，感觉就完全浪费了灵魂，难怪吃起味道些一样。
李潇莞尔一笑，说道：“任何食材都它自己独特吃法。”
“就比如们现在吃锅，每一种食材放进一个锅里煮，些食材味道都会沉淀在锅底，就会形成一种杂味。”
“大家出去吃锅时候吃到最都会发现最汤底会一种怪味，像很多种东西串起味道，原本汤底鲜辣味就了。”
“大家一定要按照先下再下菜原则去吃，样吃到最，会发现锅底沉淀很香，就算最吃菜，都能吃到一鲜辣味。”
说到里，正当李潇继续品尝时候，一个影骤然出现在他前，抬一看，竟家店板。
板双手鼓掌，脸上带着笑意，连忙说道：“愧关注大主播，对美食造诣竟然深，你刚说吃锅方法确实很独特，在们重庆边确实一个说话。”
说到，板朝面勾了勾手，直接端上几盘菜摆在李潇面前，笑道：“们家新研发出菜品，用当小菜用，由于刚研出，对于一些味道能把控，如今大主播在，知能否帮忙指点一番？”
个板也自己丝，李潇自然会推脱什，缓缓点头，然看了一下桌子上几个菜系。
些菜上面都放着一层厚厚辣椒，很地方特，凑近一闻，就能闻到一很浓厚腥辣味，很冲鼻，直接上脑。
板嘿嘿一笑，说道：“咱们家菜系用都重庆本地辣椒，辣椒辣度会比普通朝天椒辣上很多，所以闻起很冲鼻。”
言罢，板就开始介绍起面前几个菜系。
第一道一道普遍辣子，过辣子跟寻常见过辣子一样，寻常菜系上面一层干辣椒。
而板上面则裹了一层黏糊糊辣椒酱，就好像韩式炸里面辣酱块，样做法李潇第一次见。
过美食文化就样，多变多样，每一种都会一种新体验，在完全感受前，李潇会轻易给任何一个评价。
第道则一个简单豆腐，上面同样裹着一层厚厚辣酱，似乎几道菜，板都跟辣酱些过意去。
李潇简单闻了一下，除了浓郁辣味，一些清淡香料味，烹饪过程大抵加了一些香料，抵御食材本身味道。
“你新发明菜全都被辣酱裹起？什讲吗？”
美食文化多种多样，就算李潇见识再广，对于板用意一无所知，所以简单地问一嘴。
板解释道：“些菜在们重庆都一些简单菜系，所以就想在原菜系上做一些改良，看韩式炸里面辣酱裹块卖相错，就想着能能将其复制过啦，所以就改良了几个菜系，你要要尝一尝味道？”
李潇说话，直播间丝们见状，直接炸开了锅。
“666，板创新菜系够意思，竟然借鉴了韩式炸做法，个做法第一次见，样将辣酱裹在食材上面，真会好吃吗？”
“楼上，你看板新研发菜系，美食文化就样，借鉴一些做法创新新做法，万一个做法成功了，那可就成了一道畅销产品了。过个板也聪明，知道主播在里吃锅，要主播品鉴说好吃，那就活生生金字招牌。”
“倒觉得个板挺意思，竟然能够创出样趣菜系，说明家店板懂创新，难过家店生意一直好，跟板努力分开。”
周围很快围了一些群众，看到板创新菜系脸上纷纷露出奇怪表，被辣酱裹严严实实，能吃？
李潇拿起筷子，直接从第一盘菜中夹了一块，刚一放到嘴里，丁外面裹辣酱黏糊糊，上面一丝热气。
轻轻咬下一口，最先刺激味蕾便外面裹辣酱，一冲辣味直接涌了上，然在口腔中迅速发酵，直接打了李潇一个措手及。
辣椒辣度很高，跟板说一样，比普通朝天椒要辣上很多，而且辣酱中放了很多香料，吃起一香料味。
辣酱口味普通咸淡口，会太咸也会太淡，所以吃起就一种合适感觉。
里面丁炖煮很烂，丝分明，配合辣椒口感，竟然越嚼越香。
品尝完，李潇抬起头，郑声道：“道菜总体说味道很好，尤其外面辣酱，过特殊制作，吃起跟秘制酱料一样，只过辣度很高，适合能吃辣群。”
周围围观群众闻言，纷纷躁动了起。
他们都认识李潇，可猫牙上面名吃播主播，对美食品鉴造诣很高，能够从他嘴里说出些话，说明对板创新菜系很高认可度。
样一，板道菜系算打出了名声，毕竟道菜过专业品鉴，而且给出了很高评价，想都难。
板闻言，脸上激动神本藏，龇牙咧嘴，心十分激动。
随李潇将目光投向了第道菜系，豆腐上裹了一层辣酱，用都同一款辣酱，所以味道上区别。
过李潇想尝一尝，毕竟刚才闻道菜时候，闻到了一卤水味道，跟丁香料味些同。
豆腐味道会比较浓烈，说定会特殊味道存在。
发掘特殊味道，才李潇品鉴美食核心所在。
李潇拿起勺子，直接勺了一勺豆腐，放进嘴里，外面依旧温热，在嘴里轻轻抿开，就直接化成了一堆水。
豆腐汁水很足，用烹饪方向蒸制，而且在蒸制过程中，用任何处理，在出锅时候进行辣酱包裹。
吃到里，李潇大抵对辣酱制作原料了一些了解，在制作辣酱过程中，里面包裹了一些特殊香料，然对辣酱进行发酵。。
李潇对着板说道：“外面辣酱熟制，而用了一些香料进行发酵，最食材出锅手，加热了一下，对？”
听到李潇一说，板睛都亮了，果然跟直播里一样，吃一口便能知道其中烹饪方法，果然个实力主播。
一旁女丝一直在关注板神，从中得知李潇所说样样击中板心思，对身边个大主播更敬佩。
想到早晨李潇夸赞自己油泼面做好，脸上就禁浮现出一丝绯红，简直就在关公面前耍大刀。
品鉴完板新菜系，板了感谢李潇，直接将今天锅串串全部免单，惹得周围一阵羡慕。
对于板热，李潇实在好推脱，无奈下只能答应。
将餐桌上食物一扫而尽，一旁团子也吃饱了就困，缩在桌子角落处打瞌睡。
李潇拿起纸巾了嘴，看了一女丝，说道：“吃饱了吗？吃饱了就先去，团子一到个点就犯困。”
女丝连连点头，将自己东西收拾了一下，准备起身离开。
由于免单，李潇自然用去前台付款，直接拍了拍团子毛绒绒小脑袋，说道：“小家伙，醒醒了，们该去了。”
团子睡很死，加上一丝起气，无论李潇叫都叫醒，弄得李潇啼笑皆非。
“真知道你小家伙在嘈杂地方睡着。”
拍叫了一会，团子依旧任何反应，无奈下，李潇直接一把将团子扛在自己肩上，将其扛去。
样一，头率更高了，惹得路纷纷拿出手机拍摄。
到房车上，李潇直接将团子扔在上，自己简单洗了一个澡换了一身干衣，坐在房车里跟直播间丝观众们闲聊了起。
他看了一下时间，下午两点半了，个时候去游玩话，恐怕些及，索直接等到晚上，直接去朝天门。
女丝也洗漱换了一身衣，到自己卧室午睡了起。
李潇禁也些困意，草草地跟丝们说了一声晚安，就直接睡了起。
等到醒时候，傍晚六七点了，李潇侧头看了一丝，说道：“晚饭话，等们从朝天门夜游再吃，现在去吃话，时间上恐怕及了。”
女丝自然什意见，朝天门夜游时间晚上七点钟开始，到时会很多，所以一定要早点去排队，然话会等很长时间。
朝天门距离停车区并远，只十分钟路程，了快点到地方，李潇直接叫了专车，下了房车直接奔地方而去。
等到地方时候，朝天门外站了很多。