第793章 可乐

    “对了小王,什叫淖水你自己发明语言?”李潇些打趣地看着小王。

    虽然说李潇也特别会做好吃,但他也下过厨房,而且身一个美食主播,肯定对做美食一定了解。

    至于个“淖水”,李潇倒觉得一个什新颖名词呢。

    “对对对,主播真互联网嘴替,刚刚也想问呢!”

    “咱们真心想做美食,果真一个字放过!”

    “刚刚也在想竟什淖水,想到下一秒主播就问出了!”

    “说实话一个家庭主妇做饭多年,也太懂什叫做淖水,估计真小王自己发明!”

    小王好意思地挠挠头,脸推笑地接话道:“哎呀,你们挺聪明,而且听课也挺认真,竟然快就发现了个secret。”

    李潇在一边听着小王自言自语道,忍笑出了声,“你就别拽洋了,说话冒出个英文,快快给大家解释一下你自创淖水意思!”

    小王又太好意思地笑开了花,脸上倒点泛红了,“好啦,其实在网上学,但专业名词个,个也只自己用方言起名字,一会儿你们就看到啥样了。”

    李潇听了小王话,点点头,凑近锅里面看看。

    时候锅,里面水正好沸腾,正在咕噜咕噜地冒着泡,每一个泡泡都特别小,似乎都在你挤挤你地沸腾,好像锅里面很多鱼正在大口大口呼一样。

    小王迅速把关得小了一些,时候才看得到锅里面水上面浮了很多白沫,种白沫也就小王口里面所说淖水了。

    “们先把个淖水捞出扔掉,然再把翅给捞出。”小王又快速地把个淖水用勺子捞了出,放进了垃圾桶里面,时候才看得出,里面完全煮熟了。

    翅煮熟变得白白,正在锅里面游着泳,正在等待小王打捞。

    紧接着,小王才将翅捞出放进了一个装冷水碗里面。

    一系列作可以说让网友们非常迷惑了,特别针对一些会做菜厨房小白说,简直就死记教学,完全理解做。

    其实小王也跟着网上教程一步步学过,直播间里面一些宝妈都非常感触,她们看到小王做菜样子也想到了自己。

    而且做家常菜非常寻常普通步骤,只对于一些会做菜说只比较陌生罢了。

    “那就给大家详细说说些步骤都意义。”小王看了看直播间里面弹幕,在线几百万多,都在想着小王做菜

    第一步捞出淖水,大家只觉得个淖水看上去就一些浮起白沫,比较恶心,肯定也用吃,所以才打捞出扔掉。

    实际上大家知道些白沫,在小王嘴里面淖水,也翅煮出一些血水,甚至酸。

    “过大家也用那绝对,其实煮牛时候,大家吃锅都知道,如果锅里面沸腾着,煮牛久了也会出现很多白沫,些很可能就里面酸。”小王给大家科普道。

    然而,大家都知道种东西太健康,一些煮牛汤里面也会酸,吃多了对身体也很好。

    “过大家也用太过于担心,里面普遍都,而且正常,大家只要捞出淖水就好了。”小王看了看弹幕,继续说道。

    看样子,大家都在关心个淖水问题,知道了小王说,大家才安心,似乎觉得大问题。

    “过小王,先把淖水先捞出?咱们要翅嘛?煮熟了翅,第一时间捞出翅,然剩下水和淖水一块儿倒了就好了?”

    时候一个长长弹幕引了小王注意力,在众多快速滑过弹幕中,个弹幕最过也把大家问题总结到了一起,而且也网友们现在心声

    “个淖水大家认识到了,然淖水其实都太干净,也就个白沫太干净,所以说咱们要第一时间倒掉些白沫,然再捞出翅。”

    小王一说大家都明白了,其实些时候做菜非常注意步骤,而且对于更加追求完美说,些步骤也会影响一个菜做得好吃非常好吃,区别

    除此外,大家注意到了小王把煮熟过翅就放进了碗里面,里面装着冷水,虽然些奇怪,但看过做菜视频网友们都会知道,很多博主都会干。

    难道说,一步能够让食材变成美食关键一步?

    其实,放进冷水里面一步,小王做菜做饭都需要一个关键步骤,也就说小王常在炸者烤时候,都会用上一步。

    煮熟翅,快速放进冷水中,能够让快速弹,就能够让翅变得更加好吃了。

    口感非常重要,所以说放入冷水泡一泡翅,会比普通翅更加好吃,很多会做菜原因。

    大家了解了,就赶紧催促小王做下一步了,他们都想见证一个好吃可乐做出

    小王在锅里面放入一些油,然翅放进锅里面,顿时间锅里面就开始冒油星子了,溅出油点把李潇差点给吓到了。

    “你开得也太大了。”李潇些受惊地往退了一下,静静地看着小王继续表演。

    小王淡定地凝视着锅里面翅,似乎在和翅相互打神暗号似

    “们先把翅两面都给煎得金黄就好了。”小王边给大家演示边说着。

    一步应该大家都会了,毕竟只简单作,作厨房小白也应该学会

    在煎空余时间,大家在热烈讨论自己下厨历,真一个比一个

    “一个厨房小白,种煎者油炸时候,拿着围裙包裹着手臂然离得远远,超级害怕油会溅到自己!”

    “哈哈哈楼上姐妹,你真太可爱了,刚开始也很害怕,被油溅多了就完全害怕了,直接上手都行。”

    “别说,特别怕呢,那种灶具敢使用,需要打都离得远远平时要下厨都用煎锅配上电磁炉。”

    看着些弹幕,李潇也颇感触,毕竟自己也一个美食主播,平时偶尔自己下厨做点美食,能够更加贴近美食本质,了解美食店能够做出那好吃美食。

    “你们真别说,觉得电磁炉好用!”时候李潇也凑热闹说道,“电磁炉可以煮汤,可以煮螺蛳,配上一个煎锅炒菜煎翅都问题!”

    李潇话也让大家非常共鸣,电磁炉做美食也非常方便了。

    小王把翅两面都煎黄,就从冰箱里面拿出了一个冰可乐,“个可一个肥宅最东西,咱们七八个翅,可以倒多一些可乐。”

    小王冰箱里面“藏”冰可乐都罐装,所以用做可乐翅非常方便,正好能够一罐用完。

    说着,小王就把可乐打开,只听见噗嗤一声,小王把可乐倒进了锅里面,直接过了翅,过了一会儿才沸腾起了。

    “其实时候喜欢吃甜就可以加一些冰糖进去了,过要注意把冰糖融化,然很容易粘锅。”小王提醒道,很快就放入两三颗冰糖。

    毕竟可乐会比较好吃。

    而大家都注意到个可乐在锅里面变得更加沸腾了起,咕噜咕噜冒着泡,把翅都染上了

    刚刚煮熟翅瞬间就变成了姜糖,简直和可乐一个颜

    “现在们要做收汁了。”小王拿起了一个锅盖,把整个锅都给盖了。

    大收汁个专业名词许对于很多说都陌生。

    然而,个大收汁步骤确实非常关键。对于很多菜说,最一步都收汁,可以把菜汁水给收起,而且能够让菜更加富口感。

    可乐翅也样,倒入多可乐当然白白浪费个可乐需要收汁,才能够进入翅里面,翅才会更加好吃。

    所谓可乐翅,当然需要可乐味道,否则够进味,吃起够带感。

    而且可乐用收汁时候,它汁水会变得更加浓郁粘稠,吃起胃口,更感觉,一种味无穷样子。

    看着大收汁个状态,网友们按耐自己了,他们透过屏幕闻到了可乐香味,而且肯定舌尖上美味。

    “过大家别以个大收汁一步骤很简单,虽然一个步骤,但代表着就可以一直等着收完汁水就完成了。”小王静静地等待着,而且非常认真地看着。

    大收汁虽然一步,但所以最关键一步,也决定了个美食否能够完美结束。

    如果做好,那当然锦上添花,能够让美味加倍,但如果做好一步骤,那可能毁掉了全部步骤,可以说“一颗鼠屎,坏了一锅粥”。

    现在,于在可乐收汁时候速度会非常快,时候就需要提高警惕,非常留意个可乐状态了。

    大收汁时候千万能够把汁水完全引完,样只会让汁水烧干,然就让翅在锅中很容易焦糊了。

    “大家要注意,在个可乐剩一些时候就可以把给关掉了,千万能够继续烧干个可乐,否则翅就很容易糊了。”小王温馨提示道。

    大家都知道,烧焦食物就算再好吃也会变得好吃了,而且口感上变化,就算吃了烧焦部分,也非常健康。

    众所周知,烧焦东西吃下去很容易会得癌症,就烧焦部分会产生一种致癌物质,吃多了就会在身体里面产生致癌转化因子,对身体非常好。

    “大家千万要告诉家里面家,就算勤俭节约,也浪费粮食然吃掉烧焦部分,样对身体。”李潇也在直播间里面告诉大家。

    很快,大收汁环节就准备结束了,小王立马就关了,把翅给盛了出

    刚刚餐桌上被李潇吃多了,想到现在能够再吃一次,李潇觉得很口福了。

    时候直播间又热闹了起,似乎在讨论一个事

    “跟着做,觉得翅味道怪怪?”

    “吃起觉得点苦!”

    “难道说烧焦了?可看上去也!”

    “原大家都个问题,那就安心了,自己出错了。”

    于大家开始怀疑小王做可乐翅也,而且肯定步骤出错了。

    “大家别慌,你们个都新手最容易犯错误,平时都需要注意一点。”小王看了看大家普遍存在问题,直言道,“,可以说制作失败了!而且就在最一步出错。”

    听了小王话,大家都非常好奇其中原因。

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