直播间。
“看主播表就知道，酸汤鱼一定好吃。”
“怀念，几年去了，自己也会做菜，今年过年一定要贵吃一顿酸汤鱼。”
“看主播吃法，难道鱼骨头吗？”
“乌江鱼本就骨头比较少，很多地方做成酸汤鱼，更会把骨头给去掉。”
“大口吃感觉真太了，看得都流口水了。”
·······
由于李潇点一份。
所以用最小铜锅，上也最小份乌江鱼。
吃了几分钟也就很快将酸汤里面乌江鱼片，给收拾了个一干净。
李潇意点点头，酸汤鱼一开始吃时候味道很重，甚至可以说点呛鼻。
但吃着吃着，味道&xe001变得平缓起。
可以说越吃越好吃，也可以说得上越吃越上头。
吃完了鱼片，&xe001代表锅酸汤鱼吃完。
因搭配酸汤鱼，四碟蔬菜。
“贵酸汤鱼吃法，就跟吃重庆公煲一样。”
“吃完里面，剩下汤汁就能用煮个菜。”
“汤汁因断地翻滚，早将鱼里面华给全部熬了出。”
“现在把菜放下去，蔬菜就能把汤汁里面华全部收进到菜里面去。”
“边提供蔬菜品种也很富。”
“生菜，娃娃菜，西洋菜，莴笋。”
李潇注意将配套蔬菜展示给观众。
“一大锅酸汤鱼一共才58元，觉得非常划算。”
“配上一碗米饭，完全足够一个吃了。”
直播间。
“大份才58块吗？在旅游区，价格够实惠！”
“价钱在们边也只能吃到冷藏知道多久冰鲜鱼了！”
“好家伙，真信了你邪。”
“一边吃了好几个店，一边说着一个吃一锅就能吃饱，该信你吗？”
“一说一，大一锅一个都吃完。”
·······
看到直播间调侃。
李潇才突然发现自己食量，确实好像又知觉变大了许多。
该控制一下自己食量了？
过很快他就将个念头抛出脑。
又吃起，而且现在体重也，因吃得多而增加，什要控制呢？
一边和直播间观众聊天，一边将汤锅里面菜给逐一消灭。
等吃完最一菜，李潇才发现汤锅刚好见底。
汤汁分量计算实力确实点离谱了。
穿着少数民族饰小姐姐，过询问了一下李潇否需要加汤者加菜。
被李潇摆手拒绝，其余几份小吃才陆续地被小姐姐送了上。
古古香铜锅被撤下。
一份丝娃娃，一份红糖糍粑，一份豆腐圆子，重新占据了桌子几乎所位置。
当然占据位置主要丝娃娃。
“丝娃娃，别名素卷。”
“贵市一种常见地方传统小吃。”
“刚才主播一路走，就见到了下6家小摊卖个小吃。”
“几乎可以说种小吃随处可见。”
“过呢，每一家丝娃娃都少许出入。”
“同店家，使用配料都同。”
“少则六七种，多则十几种。”
“纯素，半荤半素，全荤。”
“过最多半荤半素，而里面荤通常都脆哨。”
“错，又那个，几乎每个地方都能见到脆哨。”
一边说李潇一边将一个正方形盒子，拉到自己面前。
正方形盒子盖子只底部。
横五竖五，整整齐齐地放着十五碟同配料。
也李潇一路见到配料最多丝娃娃。
旁边配了一叠薄如蝉翼薄饼，作用就用包裹些配料。
李潇拿起其中一块薄饼展示在众面前：
“用大米面烙成薄饼，闻着一焦香味。”
“薄饼很薄，甚至各种薄饼都能隐约看到薄饼背东西。”
放下薄饼，李潇把摄像头对准配料。
“里配料确实很富，你们看看刀工。”
黑筷子夹起其中一个小方格内配料。
点配料真一碟橙胡萝卜丝。
胡萝卜丝切得非常细，最多也就比头发丝稍一点点而。
而且切得非常均匀，可见厨师刀工非常错。
青瓜丝，萝卜丝，海带丝，木耳丝，冬菇丝，香干丝，蛋丝，土豆丝，绿豆芽、折耳、脆哨·······
在将各种配料一一展示给观众时候。
李潇也才发现其中三格并配料，而酱汁。
三种酱汁，分别酸汤汁以及辣椒，以及酱油。
酱油上飘着葱花和香菜以及炒香芝麻。
辣椒上面则飘着一层红艳艳红油。
包丝娃娃和包片皮鸭工序一样。
李潇将薄薄平摊在手掌心上。
然将自己喜欢配料夹在上面。
将薄饼卷成一个小圆筒，把底部给封上，留着上面开口。
最把自己喜欢酱汁，用勺子倒进去，者把整个薄饼粘在酱汁里面都可以。
李潇将薄饼卷进嘴里。
大小，刚好一口一个。
一边吃，他一边意地点头，味道算错，但口感真绝了。
虽然食材全都细丝，但由于食材同烹饪方法同。
所以同细丝，带同脆感和感。
同丝线包裹着酱汁，在舌头上炸裂跳跃。
薄饼边缘脆香，而中间&xe001软糯，很韧劲，吃起很米香。
作蘸料辣椒，也调得非常错。
辣度很适中，吃起也很香。
里面脆哨，用全肥脆哨。
一口咬下去，脆哨里面肥油，瞬间爆浆。
一种十分强烈冲击感。
“丝娃娃味道很普通，只能给到70分，但口感真绝了，能给90分。”
“所以，综合说道丝娃娃，能80分以上。”
接着李潇又用同配料搭配，同蘸酱做了十几个重样丝娃娃。