一边和观众闲聊一下,一边将足足一斤青岩猪手吃得一干净。
青岩猪脚煮得骨分离。
就算苍蝇了,看到那光溜溜骨头都要流下屈辱泪。
李潇拿着摄像机,继续在青岩古城内闲逛。
每一个稍大转角都会出现民俗表演。
喷,口碎大石,吞钢珠,变脸,·······
虽然些民俗表演自五湖四海,四面八方,过在里&xe001毫违和。
民俗表演收任何费用,过&xe001介意游客打赏。
和以前拿着表演完,表演者拿着铜盆向围观群众讨赏同。
些表演者现在虽然同样会讨赏,过表演者手上拿着再铜盘,而维码。
李潇也吝啬,每遇到一处表演,都会大方地扫几百块。
因些大哥大姐和自己工作其实非常相似。
只他们在现实表演,而自己则在网上表演罢了。
看着表演,吃着糖葫芦,李潇到了今天第个目地,也青岩古镇最一个目地。
王姨豆豉地摊锅
由于到饭点,边算多,十几张桌子只坐了一半。
李潇随便挑了一个角落位置坐了下去。
店铺环境和名字一样简陋。
十几张比膝盖稍高可折叠餐桌,几十张红塑料椅子。
直播间。
“真店如其名,说地摊就真地摊?”
“就很离谱,在景区内可能样店铺?”
“锅店也太接地气了?”
“什豆豉锅?完全听说过哎?”
“锅只吃重庆麻辣锅,其他都渣渣。”
“重庆锅好吃好吃,就每次吃完都要拉肚子。”
“大部分重庆锅用都油,普通可能吃得惯?”
“楼上你绝对污蔑!”
看到直播间吵成一团。
李潇连忙出圆场:
“好了好了,今天吃豆豉锅,重庆锅,关于重庆锅话题,咱们什时候吃,什时候再详细聊。”
说话间旁边走男,手上拿着铁锅,铁锅里放着一坨红和褐相间豆豉。
男脸上露着客气笑容,开口询问道:
“你好,今天几位?”
李潇笑着点头:
“一个,谢谢。”
男麻利地将手上铁锅,放在桌子中央卡式炉上。
“好,们边锅底10块钱,每一位客十,可以免费加,加面,加饭,免费加蔬菜。”
“菜单上现切猪,过需要另点。”
说着变戏法一样,茧双手知从哪里掏出一张纸质菜单放在李潇面前。
菜单很简单,上面加起也只六七个菜。
其他都一些猪部位。
就听男继续介绍:
“们都新鲜猪,都自己养。”
“猪杀好挂在架子上,你喜欢哪个部位就割哪个部位,都论斤算。”
李潇扫了两菜单,心里了盘算。
“一份小酥,一份油炸,一份脆哨。”
“其他猪,先去看看。”
男笑着点头:
“问题,猪就在厨房旁边,你跟过选。”
李潇也迟疑,站起身跟在男边进入了店铺内。
店铺陈设非常简单。
一进门左侧就一大个,放着各种蔬菜架子。
林林总总,三十种蔬菜。
菜架旁边摆放着白米饭饭桶。
饭桶旁边装着烫熟米以及碱水面。
门口右侧,则一个案板。
旁边则一只被肢解成几大块家猪。
你猪在市场上常能见到白皮猪,而大汉国本土特黑毛猪。
种黑毛猪体型比较小。
长速度远及白皮猪。
但口感和味道都要远比市面上白皮猪要好了止一筹。
下李潇也明白了,什菜单上猪价格什贵了。
一些内脏早被挑了出,清洗干净,挂在了架子上面。
猪质量相当错,肥瘦均匀,会太肥,也会太瘦,正最好吃猪。
太瘦了,显得干柴牙,太肥了,就显得油腻。
“一份大肠,一份猪肝,一份五花,一份猪尾,一份猪皮,一份板筋,一份血旺,谢谢。”
“好,很快就好。”
次答李潇并男,而拿着一把巨大杀猪刀胖女。
女脸上露出憨态可掬笑容。
虽然脸横,围裙上沾了血迹,手上拿着一把杀猪刀。
但给感觉&xe001些平易近。
李潇也知道什莫名其妙感觉。
扫码付款,李潇摇头转过了身,拿起菜架旁边篮子。
随便挑挑拣拣了十几种蔬菜,李潇就到了自己坐位上。
刚坐下耳边就传系统提示声。
【叮咚,打卡成功,你打卡美食店:【王姨豆豉地摊锅】】
【豆豉一种分独特调料】
【风靡整个贵地摊锅】
【每天新鲜熬制豆豉带最新鲜风味】
【26年字号】
【坚持每天现宰现杀现卖】
【所猪使用都品质较高土猪】
【主厨:1星高级厨师:王美玲】
“叮咚,系统评分,【王姨豆豉地摊锅】星级4颗星。”
“叮咚,你获得了4星美食店打卡奖励”
【能力:豆豉酱料制作通】
【能力介绍:你学会了如果制作一份让味豆豉。】
【能力:土猪饲养心得】
【能力介绍:你拥了专业养猪20年养猪心得。】
【金钱:10000元】
【名气:40】
【名气介绍:1点名气会让10位陌生通过同途径认识到你】
???
什鬼莫名其妙养猪心得事?
李潇苦笑一声,难道暗示自己要转行去养猪吗?
也太离谱了?
凳子坐热,男就拿着一个水壶,笑呵呵地到李潇身边:
“小心,帮你煮一下个锅底。”
李潇挪着下凳子,稍微退了半步。
就见男打开卡式炉,把碟子里大肥倒入放了铁锅里。
7017k